Landgemacht Miscela da forno bio Pane di Farro Spelta con Segale: Unità: 500 g
Produce 750 g di delizioso pane salato
Vista a 360°
: Descrizione:
- Mescoli il preparato da forno, il lievito e l'acqua
- Lavorare l'impasto con l'impastatrice per 2 minuti su un'impostazione bassa e 4 minuti su un'impostazione alta.
- Copra la palla di pasta e lasci lievitare per 30 minuti.
- Lavorare l'impasto, dare forma al pane, decorare
- Lasci riposare per 35 minuti su una teglia unta, in una scatola o in una ciotola poco profonda foderata con un panno ben infarinato (per le pagnotte rotonde).
- Cuocia in forno preriscaldato a 200°C (forno ventilato) per 10 minuti. Per ottenere risultati migliori, metta una piccola ciotola d'acqua nel forno per tutto il tempo di cottura.
- Cuocia a 180°C.
Nome originale prodotto:
Dinkel-Schrot-Brot mit Roggen
EAN / GTIN:
4027731000549Peso di Spedizione:
553 g per pezzo
Ingredienti:
Miscela da forno: Semole integrali di farro* 35%, semole integrali di segale* 30%, farina di farro spelta* 23%, segale secca acida*, sale marino, farina di lupino*.
Lievito secco: lievito di panetteria secco, emulsionante E491
* Da agricoltura biologica certificata.
Allergeni:
semola di farro, semola di segale, farina di farro, segale secca acida, farina di lupino
Informazioni aggiuntive:
Conservare in un luogo fresco e asciutto.
Le farine e gli impasti non sono destinati ad essere consumati crudi e devono sempre essere accuratamente riscaldati.
Valori nutrizionali:
| Energia | 1374 kJ / 325 kcal |
|---|---|
| Grassi | 1,6 g |
| - di cui acidi grassi saturi | 0,2 g |
| Carboidrati | 59,3 g |
| - di cui zuccheri | 0,8 g |
| Fibre alimentari | 10,1 g |
| Proteine | 13,3 g |
| Sale | 2,1 g |
Certificati
Organismo di controllo bio
I prodotti biologici della marca Landgemacht
sono certificati dall'ente di controllo DE-ÖKO-001.
Agricoltura UE / non UE
Distributeur:
C.F. Rolle GmbH Mühle, Zschopenthal 15, DE-09579 Grünhainichen
info (chiocciola) rolle-muehle [punto] dewww.rolle-muehle.de
