Landgemacht Luomu leivontaseos Spelttijauholeipä ruisleivän kanssa: Yksikkö: 500 g
Tekee 750 g herkullista suolaista leipää.
360° näkymä
: Kuvaus:
Landgemacht Luomu leivontaseos Spelttijauholeipä ruisleivän kanssa. Nauti itse leivotusta, herkullisesta ja täyteläisestä leivästä, joka on valmistettu aidosta viljasta - leipäspesialiteetti, jossa on purtavaa. Pakkaus sisältää erikseen pakattuna myös 7 g leivinhiivaa valmistusta varten.
Lisää: 380 ml haaleaa vettä, jauhot työalustaan.
Valmista perinteisesti:
Paista 2 leipää samanaikaisesti.
- Sekoita leivontaseos, hiiva ja vesi.
- Vaivaa taikinaa tehosekoittimella 2 minuuttia matalalla ja 4 minuuttia korkealla asetuksella.
- Peitä taikinapallo ja anna kohota 30 minuuttia.
- Vaivaa taikina, muotoile leipä, koristele.
- Anna levätä 35 minuuttia voidellulla leivinpellillä, laatikossa tai hyvin jauhotetulla liinalla vuoratussa matalassa kulhossa (pyöreitä leipiä varten).
- Paista esilämmitetyssä uunissa 200 °C:ssa (ilmanpaine) 10 minuuttia. Paremman paistotuloksen saat, kun laitat pienen kulhon vettä uuniin koko paistoaikana.
- Paista 180 °C:ssa.
Valmistus leivontakoneessa:
Valitse täysjyväohjelma, lisää leivontaseos, mukana tuleva kuivahiiva ja 380 ml haaleaa vettä, käynnistä.
Alkuperäinen tuotenimi:
Dinkel-Schrot-Brot mit Roggen
EAN / GTIN:
4027731000549Toimituspaino:
553 g per kappale
Ainesosat:
Leivontaseos: Täysjyväsuurimot* 35 %, täysjyväruisjauho* 30 %, speltti-vehnäjauho* 23 %, ruis kuivahapate*, merisuola, lupiinijauho*.
Kuivahiiva: kuivaleipomohiiva, emulgointiaine E491.
* Sertifioidusta luomuviljelystä.
Allergeenit:
spelttirouheet, ruisrouheet, spelttivehnäjauho, rukiinen kuivahappo, lupiinijauho.
Lisätiedot:
Säilytä viileässä, kuivassa paikassa.
Jauhoja ja taikinoita ei ole tarkoitettu syötäväksi raakana, ja ne on aina kuumennettava huolellisesti.
Ravintosisältö:
| Energia | 1374 kJ / 325 kcal |
|---|---|
| Rasva | 1,6 g |
| - josta Tyydyttyneet rasvahapot | 0,2 g |
| Hiilihydraatit | 59,3 g |
| - josta Sokerit | 0,8 g |
| Ravintokuitu | 10,1 g |
| Proteiini | 13,3 g |
| Suola | 2,1 g |
Sertifikaatit
Luomuvalvontaelin
Tuotemerkin Landgemacht luomutuotteet
on sertifioinut valvontaelin DE-ÖKO-001.
EU- / ei-EU-maatalous
Markkinoille saattava taho:
C.F. Rolle GmbH Mühle, Zschopenthal 15, DE-09579 Grünhainichen
info (ät) rolle-muehle [piste] dewww.rolle-muehle.de
