Landgemacht Øko bagemix spelt med rugbrød: Enhed: 500 g
Giver 750 g lækkert, velsmagende brød
360° visning
: Beskrivelse:
Landgemacht Økologisk bagemix spelt med rugbrød. Nyd et hjemmebagt, lækkert, solidt brød lavet af ægte korn - en brødspecialitet med bid. Pakken er pakket separat og indeholder også 7 g bagegær til tilberedning.
Du tilføjer: 380 ml lunkent vand, mel til arbejdsfladen
Tilbered på traditionel vis:
Energibesparende tip: Bag 2 brød på samme tid.
- Bland bagemix, gær og vand
- Ælt dejen med røremaskinen i 2 minutter på lav hastighed og 4 minutter på høj hastighed.
- Dæk dejkuglen til, og lad den hæve i 30 minutter.
- Ælt dejen, form brødet, dekorer det
- Lad brødet hvile i 35 minutter på en smurt bageplade, i en kasse eller i en lav skål foret med et godt melet klæde (til runde brød).
- Bag i en forvarmet ovn ved 200 °C (varmluft) i 10 minutter. For at få et bedre bageresultat kan du stille en lille skål med vand i ovnen under hele bagetiden.
- Bages ved 180 °C.
Tilberedning i bagemaskine:
Vælg fuldkornsprogrammet, tilsæt bageblandingen, den medfølgende tørgær og 380 ml lunkent vand, start.
Original produktbetegnelse:
Dinkel-Schrot-Brot mit Roggen
EAN / GTIN:
4027731000549Forsendelsesvægt:
553 g pr. stk.
Ingredienser:
Bagemix: Fuldkornsspeltgryn* 35 %, fuldkornsruggryn* 30 %, speltmel* 23 %, rugtørresyre*, havsalt, lupinmel*.
Tørgær: tør bagegær, emulgator E491
* Fra certificeret økologisk landbrug.
Allergener:
Speltgryn, ruggryn, speltmel, tør rugsur, lupinmel
Yderligere information:
Opbevares på et køligt, tørt sted.
Mel og dej er ikke beregnet til at blive spist rå og skal altid opvarmes grundigt.
Næringsindhold:
| Energi | 1374 kJ / 325 kcal |
|---|---|
| Fedt | 1,6 g |
| - heraf Mættede fedtsyrer | 0,2 g |
| Kulhydrat | 59,3 g |
| - heraf Sukkerarter | 0,8 g |
| Kostfibre | 10,1 g |
| Protein | 13,3 g |
| Salt | 2,1 g |
Certifikater
Øko-kontrolorgan
Økologiske produkter af mærket Landgemacht
er certificeret af kontrolorganet DE-ÖKO-001.
EU- / Ikke-EU-landbrug
Ansvarlig distributør:
C.F. Rolle GmbH Mühle, Zschopenthal 15, DE-09579 Grünhainichen
info (snabel-a) rolle-muehle [punktum] dewww.rolle-muehle.de
