BioGourmet Crauti rossi bio
Il "mild rosso" è un classico crauto pregiato a base di cavolo bianco demeter, che ha un bel colore e un aroma meravigliosamente corposo grazie all'aggiunta di barbabietola rossa...
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Nuovi Prodotti nella categoria Cibi Naturali
BioGourmet Cetriolini sott'aceto bio, non zuccherati
La salamoia di aceto alle erbe in cui vengono messi in salamoia i cetriolini croccanti non contiene zuccheri aggiunti¹. Il risultato: un'esperienza di gusto naturale con un sottile aroma di aneto, coriandolo e semi di senape. I cetriolini sono ottimi da soli, affettati sul pane o nelle insalate. L'acqua del cetriolo e le erbe contenute nella salamoia possono essere utilizzate per preparare condimenti per insalate, ad esempio per insalate di p...
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BioGourmet Sale alle erbe e ai fiori bio
La composizione delicata e l'attenta selezione degli ingredienti di questo squisito sale da tavola evocano una vera esperienza di gusto, mentre i petali di fiori aggiungono un tocco decorativo a qualsiasi tavola. La base di questa specialità è il sale naturale d'altura, la cui consistenza superficiale si fonde armoniosamente con le erbe aromatiche delicatamente essiccate. Il sale da tavola è arricchito con igname cinese ess...
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BioGourmet Fagioli cannellini bio
I piccoli fagioli sono l'ingrediente segreto di molti piatti italiani. In Toscana, in particolare, i legumi teneri e cremosi sono utilizzati per preparare insalate di fagioli mediterranee, stufati e minestroni. Nella cucina vegetariana, i fagioli saporiti sono un sostituto popolare della carne e del pesce. Delicatamente precotti, sono adatti per una cucina biologica rapida e varia...
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BioGourmet Pomodori bio pomodori
I pomodori completamente maturi per i pomodori BioGourmet vengono raccolti a mano a pezzi e lavorati delicatamente subito dopo la raccolta. Questo garantisce il sapore intensamente aromatico della deliziosa base per tutti i tipi di piatti mediterranei. Meravigliosamente adatti come base per pizza, bruschette, zuppe e deliziosi sughi per la pasta italiani...
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BioGourmet Fagioli al forno bio
Questi fagioli al forno sono prodotti nel Sud Italia, perché oltre ai fagioli bianchi, sono i pomodori a conferire a questa conserva a lunga cottura il tipico sapore corposo con una dolcezza fruttata. I fagioli al forno hanno preso piede nel XIX secolo negli Stati del New England, sulla costa orientale americana. La ricetta ha subito alcune modifiche nel corso dei secoli, ma si è sempre basata sull'originale rustico dei coloni...
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BioGourmet Fagioli borlotti bio
I "fagioli borlotti", come vengono chiamati i piccoli legumi in Italia, sono parte integrante della cucina mediterranea. Si fanno apprezzare nelle insalate, ma anche negli impacchi o nel classico minestrone. Colpiscono per la loro buccia brillantemente maculata e per il loro sottile sapore di nocciola...
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Pizzolato Aperitivo bellini bio, analcolico
Un classico di Venezia reinterpretato: analcolico, fruttato e delicatamente frizzante. Questa miscela di vino bianco dealcolizzato, succo di pesca, mosto d'uva e aromi naturali colpisce per il suo delicato colore rosa salmone e l'intenso aroma di pesca maturata al sole. Il palato rivela una vivace freschezza con una spuma fine. Un aperitivo leggero, adatto a ore di relax nella stagione calda...
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BioGourmet Scatola di ceci bio
I ceci piccoli e di colore beige chiaro sono caratterizzati da un sapore che ricorda quello delle arachidi. Utilizzi i ceci precotti per preparare le classiche insalate mediterranee o orientali, le zuppe o gli stufati e il famoso hummus...
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BioGourmet Curry di lenticchie bio
Le lenticchie fini sono cotte in una miscela piccante di spezie ed erbe, composta da semi di senape, coriandolo, cumino e altri ingredienti orientali, per ottenere questo delizioso mix pronto. Lo zenzero e il peperoncino conferiscono al piatto una piacevole piccantezza, senza mascherare il sapore leggermente nocciolato dei legumi delicati. Un po' di olio extravergine di oliva e un pizzico di sale marino aggiungono il tocco finale di sapore...
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BioGourmet Fagioli neri bio
Con il loro aroma delicato e la consistenza tenera, i fagioli neri sono estremamente versatili. Conferiscono il loro sapore speziato e leggermente nocciolato a numerosi piatti nazionali, come il "Gallo Pinto" del Costa Rica o lo stufato brasiliano "Feijoada". Sono anche adatti come base per creme vegetariane, salse e come ripieno per impacchi...
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Pizzolato Aperitivo bio hugo, analcolico
I delicati sapori dei fiori di sambuco evocano una sensazione di leggerezza italiana quando si beve Hugo. Si basa su vino bianco dealcolizzato, combinato con estratto di fiori di sambuco, un pizzico di menta bianca naturale, un po' di mosto d'uva e anidride carbonica frizzante. La combinazione risulta in un sapore espressivo con note rinfrescanti di lime e menta...
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BioGourmet Bruschetta bio con olive
Oltre ai pomodori e alle olive, la bruschetta alle olive contiene anche capperi, che danno un tocco speciale alla ricetta con la loro delicata acidità e il loro aroma caratteristico. Ricopra con un po' di prosciutto o di arrosticini - cubetti di agnello alla griglia - e si goda questa composizione di bruschette proprio come fanno in Abruzzo...
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BioGourmet Bruschetta bio con pomodori
Questa bruschetta al pomodoro si attiene alla ricetta classica con aglio, basilico e sale. Servita su pane pugliese appena tostato, un tipico pane pugliese con una crosta spessa e croccante, ha il sapore di una vacanza in Italia. La bruschetta è un antipasto originario dell'Italia meridionale e centrale. Fette di pane appena tostate e strofinate con aglio vengono irrorate con olio d'oliva, condite e condite a piacere. La versione con pomodori t...
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BioGourmet Burro al tartufo bio
Il burro al tartufo è uno dei modi più semplici e gustosi per aggiungere un sapore di tartufo da sogno ai piatti. A base di burro biologico e tartufi estivi pregiati, è un ingrediente prezioso per preparare piatti meravigliosi in tutta semplicità. Provi il burro al tartufo come spalmato sul pane arrostito o da mescolare alla pasta o al risotto, così come sulla carne rossa o bianca. Il burro al tartufo è adatto anche per raffinare il purè di...
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BioGourmet Crema di pistacchio bio
Verde scuro e intenso: Questa crema di pistacchio è realizzata con pistacchi non tostati e non salati al 100% e delizia con la sua consistenza vellutata e croccante. La lavorazione delicata preserva il sapore inalterato dei pistacchi, rendendo questa crema un ingrediente gourmet per intenditori. Dalle salse e dagli intingoli ai dessert, la crema di pistacchio apre innumerevoli possibilità...
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Manufaktur Jörg Geiger Prisecco bio, bianco, senza alcool
La freschezza delle foglie di betulla, abbinata al profumo di fiori d'acacia, sambuco e tè bianco, conferisce a questa composizione analcolica complessità e varietà. Vengono utilizzate uve Riesling acerbe e varietà di mele antiche e acide per preservare la freschezza e l'acidità naturale. Frutta esotica completamente matura con note di miele e fiori bianchi al naso, dolcezza sottile al palato e un finale secco medio-lungo co...
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BioGourmet Aioli bio
La popolare mayo all'aglio è tradizionalmente preparata con uova, aglio e olio. Insaporita con un po' di succo di limone e sale marino, la salsa può essere utilizzata in diversi modi, ad esempio come ingrediente piccante nelle insalate. In estate, l'aioli è il condimento preferito per carne, pesce e verdure alla griglia. La pregiata maionese all'aglio è ideale anche per la marinatura. Un vero classico del Mediterraneo!...
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BioGourmet Polpa di rosa canina bio
Il prezioso frutto della rosa canina viene lavorato delicatamente con un metodo tradizionale. Ciò consente al sapore delicatamente aspro della rosa canina di dispiegarsi in questa crema di frutta. La purea di rosa canina aggiunge un altro ingrediente gustoso e versatile alla sua dieta. Può essere utilizzata meravigliosamente come crema da spalmare, per addolcire le bevande, per i dessert e i dolci...
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BioGourmet Mirtilli selvatici bio
Il sapore dolce e leggermente aspro conferisce ai mirtilli selvatici la loro tipica nota aromatica e fruttata. Questi frutti squisiti possono essere utilizzati in vari modi per esaltare i formaggi e i piatti salati a base di selvaggina. Aggiungono anche il tocco finale a piatti dolci e dessert...
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