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in una confezione di ricarica. L'aroma fresco e tagliente dello zenzero è parte integrante della cucina asiatica. Anche i dolci, le conserve e i piatti con il cioccolato ne risultano sorprendentemente arricchiti...

nella confezione da 500 g, adatta alle famiglie. L'aroma fresco e tagliente dello zenzero è parte integrante della cucina asiatica. Anche i dolci, le conserve e i piatti con il cioccolato sono sorprendentemente arricchiti...

in uno shaker di vetro con due aperture di dimensioni diverse. Lo zenzero ha un aroma intenso ed è molto utile per dolci e dessert raffinati, ma anche per la cucina asiatica salata...

I fiocchi possono essere utilizzati come alternativa vegana al formaggio grattugiato. Un piacere, sia sulla pasta, sui dolci, sulle salse, sulle zuppe, sul risotto o sugli impacchi. Come può vedere, l'elenco è lungo. Si può anche preparare il lievito in scaglie. Nella cucina vegana, questo viene spesso utilizzato per gratinare le casseruo...

nello shaker di vetro. Il cumino è utilizzato principalmente per piatti sostanziosi. Che si tratti di arrosto di maiale, pane o crauti. Il cumino conferisce ai piatti un aroma inconfondibile, da leggermente piccante a agrodolce...

sono semi di coriandolo biologico interi. È quasi impossibile immaginare il pane o i prodotti da forno senza l'aroma intenso dei semi di coriandolo. Ma questa spezia è molto importante anche nella cucina asiatica. L'aroma del coriandolo si esprime al meglio se i semi vengono leggermente tostati prima dell'uso...

nello shaker di vetro. Il cumino si combina bene con altre spezie esotiche. Per piatti orientali come hummus e falafel. Con il suo sapore aromatico, il cumino si sposa bene anche con piatti indiani e asiatici, come chutney, couscous, stufati o chilli con carne...

è un cumino finemente macinato in un barattolo di spezie in latta. Il cumino può essere mescolato con tutte le spezie esotiche. Il suo sapore aromatico si sposa bene anche con piatti indiani, arabi e asiatici, come chutney, couscous, stufati o chilli con carne...

nello shaker di vetro. Il cumino nero è diffuso nell'Europa meridionale, nel Nord Africa e nel Vicino e Medio Oriente. Il suo sapore è spesso descritto come leggermente amaro e nocciolato. Il cumino nero è ideale per aromatizzare focacce, piatti orientali, curry indiani o come guarnizione per ciotole e salse...

La curcuma si presenta con un colore giallo intenso e conferisce ad ogni piatto il suo aroma inconfondibile. Utilizzi la curcuma macinata di Herbaria per tutti i piatti o le bevande che richiedono un tocco di questa spezia orientale...

Lo zafferano è una delle spezie più costose al mondo. Bastano pochi fili di colore rosso-arancio per conferire al pasto un sapore aromatico e leggermente piccante. Questa spezia sensibile perfeziona sia i piatti salati che quelli dolci...

Il barattolo di spezie contiene semi di cumino interi. Il cumino è utilizzato principalmente per piatti sostanziosi. Che si tratti di arrosto di maiale, pane o crauti. Il cumino conferisce ai piatti un aroma inconfondibile, da leggermente piccante a agrodolce...

Una procedura di essiccazione tradizionale conferisce alla paprika in polvere il suo aroma pieno e il suo colore brillante. Il classico tra le spezie da cucina è spesso utilizzato per il gulasch, per la marinatura di carne, pesce o piatti di formaggio...

Il barattolo di spezie contiene semi delicatamente essiccati di finocchio dolce. I semi dolci e speziati si armonizzano particolarmente con il pane e i prodotti da forno, nonché con i pasti a base di pesce...

Essendo una delle spezie più costose, lo zafferano deve essere usato con parsimonia. Un piccolo pizzico della preziosa spezia è sufficiente per conferire ai piatti l'aroma inconfondibile dello zafferano...

Questo aglio ha un sapore leggermente dolce. Le tribù germaniche veneravano l'aglio come una pianta potente e magica e negli Stati Uniti la città di Gilroy organizza ogni anno un festival in suo onore. In quest'ultimo, l'enfasi è posta soprattutto sul suo gusto delizioso, non tanto sui suoi poteri magici!...

L'anice dolce e speziato è una delle spezie più antiche conosciute in Europa. I semi della pianta a fiore bianco emanano un aroma intenso. Esalta la frutta stufata, i piatti di pesce e la pasta di pane speziata utilizzando i grani aromatici...

I frutti della pianta di anice sono piccanti e dolci. Questa pianta dai fiori bianchi è originaria della regione mediterranea. I suoi piccoli semi marroni emanano un aroma intenso con una nota di liquirizia, adatto a valorizzare frutta stufata, piatti di pesce e impasti di pane speziati...