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I fan del peperoncino si rallegreranno perché i fiocchi di peperoncino infuocati sono una delizia per gli occhi e per il palato. Adatti per condire e per attirare l'attenzione su ogni tavola. I fiocchi di peperoncino mettono a dura prova anche i fan più accaniti del Chili con Carne. Sia i sughi per la pasta, che i curry, le marinate e i dessert ve...

Le sue pentole faranno la fila per questa miscela. I piatti indiani a base di lenticchie, ceci e verdure si affidano a questa spezia piccante. Gli aromi pregiati si sviluppano meglio se vengono aggiunti verso la fine della cottura. Si goda i suoi piatti fatti in casa...

La piccola confezione da 25 g contiene noce moscata intera. La noce moscata non è una noce e non è destinata ad essere spezzata, ma è il nocciolo di un frutto simile alla pesca. La noce moscata è migliore se grattugiata fresca. Zuppe, salse, verdure e fonduta di formaggio, ma anche tutti i tipi di piatti con patate sono deliziati da un pizzico di questa spe...

nella piccola confezione da 30 g. Questa potente spezia viene spesso utilizzata per zuppe, salse, verdure e fondute di formaggio, oltre che per piatti a base di patate come purea o crocchette. La noce moscata conferisce un sapore speziato a torte e biscotti...

in una piccola confezione da 50 g per il suo portaspezie. La polvere di paprika affumicata conferisce al barbecue e alle bistecche un aroma caratteristico. Si goda le sfumature raffinate e affumicate della paprika...

Il fumo nel piatto! La paprika dolce e fruttata, con il fumo speziato del legno di quercia, rende unico qualsiasi piatto che abbia bisogno di qualcosa in più. Quando la prepara, deve avere un po' di sensibilità, perché la paprika brucia facilmente. Pertanto, è meglio non friggerla troppo o grigliarla a fiamma viva...

nella pratica confezione da 50 g. Questa spezia di colore rosso intenso non si adatta solo al gulasch, ma condisce anche carne, pesce, piatti a base di uova, taglieri di formaggi e creme spalmabili come la crema al formaggio Liptauer...

nella confezione grande da 1 kg per un uso frequente in cucina. Si mangia prima di tutto con gli occhi. La spezia rosso intenso non è popolare solo per il gulasch ungherese. La paprika rossa rende piccanti le creme come il formaggio spalmabile Liptauer, le marinate di carne, pesce, i piatti a base di uova o guarnisce il suo piatto di formaggi...

Nella confezione piccola da 50 g. Come regola generale, più intenso è il colore rosso, più blanda è la paprika. Nel caso della varietà piccante, sono soprattutto le papille gustative a vedere il rosso. La paprika piccante aggiunge una piccantezza fruttata a chutney, pesto, creme spalmabili o piatti al curry...

nella confezione piccola da 40 g. Una spezia piccante che è soprattutto per i più coraggiosi. Un pizzico di peperoncino dà al gulasch, al chili con carne e a qualsiasi altro piatto che richieda la giusta piccantezza, con il necessario tocco bruciante...

Il peperoncino non solo conferisce un sapore piccante alle cucine latino-americane, africane e orientali. Lo provi anche nel cioccolato da bere!...

in lattina grande da 250 g per il consumatore sfuso. Non ci sono limiti all'uso del peperoncino nel cibo. Il peperoncino dà piccantezza ai sughi per la pasta, ai curry o alle marinate. O che ne dice di una salsa al peperoncino al cioccolato che si armonizza sia con i dolci come il gelato che con i piatti piccanti come il pollo?...

nella confezione piccola da 35 grammi. Il pimento è una spezia aromatica per carne e pesce, selvaggina, zuppe e stufati. Anche i biscotti di Natale, il pan di zenzero e le macedonie beneficiano della sua dolcezza speziata. Il pimento viene utilizzato anche in una serie di salse, marinate, verdure e in molte miscele di spezie, ad esempio per il vin brulé ...

Il pimento ha un odore di chiodi di garofano e pepe. In termini di gusto, il pimento è una miscela di chiodi di garofano, cannella, noce moscata e macis. Il pimento è particolarmente utilizzato per piatti a base di carne e pesce, selvaggina, zuppe, stufati, ma anche biscotti di Natale, pan di zenzero e macedonia...

I porcini sono spesso definiti funghi gourmet e conferiscono ai piatti di selvaggina un aroma terroso. Anche i risotti, la pasta e le zuppe vanno matti per i funghi secchi...

Il cumino è la spezia caratteristica della cucina indiana. Come ingrediente di molte miscele di spezie, di cui il garam masala è probabilmente la più nota, insaporisce innumerevoli piatti del subcontinente. È anche essenziale per la preparazione dei piatti tandoori e dei legumi. Anche le cucine del Sud America, del Medio Oriente e del Nord Africa integran...

Nel sacchetto di ricarica più piccolo da 40 g. Il cumino è la spezia caratteristica della cucina indiana. Insaporisce innumerevoli piatti in Sud America, Medio Oriente e Nord Africa...

Questa spezia rivela un aroma piccante e salato e fa parte di molte miscele di spezie indiane come il curry. Il fieno greco perfeziona anche i piatti vegetariani come le lenticchie, gli spinaci e le patate...

nella confezione piccola da 120 g. I semi di senape gialla sono utilizzati principalmente per le marinate, le verdure in salamoia e il condimento di salse piccanti. A causa del loro sapore piccante, i semi di senape possono essere utilizzati anche per le insalate, se usati con parsimonia...