Tous les Produits du Catégorie "Aliments Naturels › Herbes & Épices › Épices". Tri: Nom du produit alphabétiquement. Page actuelle: 12:

en petit paquet de 40 g. Le fruit aromatique sucré du fenouil donne au pain et aux pâtisseries une saveur particulière. Le fenouil donne une note vive aux poissons et fruits de mer...

Le paquet de 200 g contient des graines de fenouil entières. Avec ses nombreux arômes, le fenouil n'est pas seulement apprécié par les mères et les enfants. Doux, épicé et frais, le fenouil convient également comme digestif après un repas somptueux...

dans un emballage familial de 1 kg. Nombreux sont ceux qui connaissent le fenouil depuis leur enfance, lorsque la tisane de fenouil apaisait les maux de ventre. Mais cette épice ne doit pas être réduite à son effet digestif. Du pain croustillant? Difficilement concevable sans fenouil. Les graines sucrées se marient également bien avec la cuisine italienn...

Le safran est l'épice la plus chère au monde, ce qui n'est pas surprenant. Il faut environ 150 000 fleurs de crocus pour obtenir un kilogramme. Pourtant, quelques fils rouge-orangé suffisent à donner au plat un goût aromatique et légèrement piquant. Cette épice sensible affine les plats salés, mais aussi les desserts, le pain sucré et les pâtisseries...

Les amateurs de piment se réjouiront car les flocons de piment ardent sont un régal pour les yeux et le palais. Ils conviennent à l'assaisonnement et attirent l'attention sur toutes les tables. Les flocons de chili font tomber les fans inconditionnels de chili con carne. Les sauces pour pâtes, les currys, les marinades et les desserts voient rouge...

Vos casseroles s'aligneront sur ce mélange. Les plats indiens à base de lentilles, de pois chiches et de légumes ne jurent que par cette épice piquante. Les arômes fins se développent mieux s'ils sont ajoutés vers la fin de la cuisson. Savourez vos plats faits maison...

dans le petit paquet de 30 g. Outre son utilisation classique dans la vaste cuisine asiatique, le gingembre est également souvent utilisé pour le thé, les gâteaux et les pâtisseries. N'hésitez pas à expérimenter...

Dans le petit sachet de 40 g. Le cumin est l'épice caractéristique de la cuisine indienne. Il assaisonne d'innombrables repas en Amérique du Sud, au Moyen-Orient et en Afrique du Nord...

Le cumin est l'épice caractéristique de la cuisine indienne. Ingrédient de nombreux mélanges d'épices, dont le garam masala est probablement le plus connu, il aromatise d'innombrables plats du sous-continent. Elle est également essentielle à la préparation des plats tandoori et des légumes secs. Les cuisines d'Amérique du Sud, du Moyen-Orient et d'Afrique du No...

L'épice révèle un arôme épicé et salé et fait partie de nombreux mélanges d'épices indiens comme le curry. Le fenugrec affine également les plats végétariens comme les lentilles, les épinards et les pommes de terre...

dans le petit paquet de 120 g. Les graines de moutarde jaune sont principalement utilisées pour les marinades, le marinage des légumes et l'assaisonnement des sauces épicées. En raison de leur goût piquant, les graines de moutarde peuvent également être utilisées pour les salades, à condition d'être utilisées avec parcimonie...

Les graines de moutarde noire aromatisent les currys et les dals et sont plus épicées que les graines jaunes ou blanches. Les graines de moutarde jaunes et noires sont particulièrement importantes dans la cuisine de l'Inde du Sud et sont grillées dans du ghee beurre clarifié avant d'être utilisées. Cette opération confère au goût...

en paquet familial de 1 kg en vrac. Ces graines aromatisent les currys et les dals et sont plus épicées que les graines jaunes ou blanches. Les graines de moutarde jaunes et noires sont particulièrement importantes dans la cuisine de l'Inde du Sud et sont grillées dans du ghee beurre clarifié avant d'être utilisées. Cette opération confère à la saveur...

Ceux qui ne connaissent pas la coriandre la confondent facilement avec le persil, mais son goût est complètement différent. La coriandre est très polyvalente et affine les soupes, les ragoûts, les salades, le poisson, la volaille, les yaourts, les chutneys ou le curry thaïlandais...

Le petit paquet de 25 g contient des noix de muscade entières. La noix de muscade n'est pas une noix et n'est pas destinée à être cassée, mais l'amande d'un fruit ressemblant à une pêche. La noix de muscade est meilleure râpée à l'état frais. Les soupes, les sauces, les légumes et les fondues au fromage, mais aussi toutes sortes de plats à base de po...

dans le petit paquet de 30 g. Cette épice puissante est souvent utilisée dans les soupes, les sauces, les légumes et les fondues au fromage, ainsi que dans les plats de pommes de terre tels que les purées ou les croquettes. La noix de muscade donne aux gâteaux et aux biscuits une saveur épicée...

Les morceaux d'oignons séchés permettent de garder les yeux secs. Désormais, presque chaque plat devient un poème, couche par couche: qu'il s'agisse de spaetzle au fromage, de rôti à l'oignon, de soupe à l'oignon, de marinades ou de sauces...

dans un emballage pratique de 50 g. Cette épice d'un rouge profond ne convient pas seulement au goulasch, mais assaisonne également la viande, le poisson, les plats à base d'œufs, les plateaux de fromage et les pâtes à tartiner comme le fromage à tartiner Liptauer...

dans le grand emballage de 1 kg pour un usage fréquent en cuisine. On mange d'abord avec les yeux. L'épice rouge foncé n'est pas seulement appréciée pour le goulasch hongrois. Le paprika rouge donne du piquant aux pâtes à tartiner telles que le fromage à tartiner liptauer, la viande marinée, le poisson, les plats à base d'œufs ou garnit votre plateau de fromag...

dans un petit paquet de 50 g pour votre étagère à épices. La poudre de paprika fumé confère aux barbecues et aux steaks un arôme caractéristique. Appréciez les nuances fines et fumées du paprika...