BioVegan Pane Mix Avena bio, senza glutine: Unità: 550 g

Miscela di pane con il 64% di avena

: Prezzo: EUR 4,59

: Prezzo Base: 1 kg = 8,35 Euro
: Nota: Imposta sul valore aggiunto inclusa, più spese spedizione

Misto di pane biologico BioVegan all'avena. Per questo mix di pane, vengono lavorati fiocchi di avena, farina di avena integrale, farina di mais e altri ingredienti. La confezione è sufficiente per circa 850 g di pane d'avena pronto.

Per il pane d'avena ha ancora bisogno di:

500 ml di acqua, 2 cucchiai (20 ml) di aceto (ad esempio aceto di sidro di mele), 1 bustina di lievito in polvere, teglia (20 cm o 25 cm), impastatrice a mano con gancio per impastare, facoltativamente: fiocchi d'avena per spolverare.

Nota: l'aggiunta di aceto aiuta solo a conservare il pane, in modo che rimanga fresco più a lungo. L'odore e il sapore dell'aceto scompariranno durante la cottura.

Preparazione:

Metta la miscela di lievito e il lievito in polvere in una ciotola e mescoli.
Preriscaldi il forno a 200 °C a convezione o a 220 °C a calore superiore/inferiore e metta nel forno una pirofila riempita d'acqua. Unga bene la pirofila.
Aggiunga il mix di pane, l'acqua e l'aceto in una ciotola e mescoli brevemente con un'impastatrice a mano con gancio per impasto, fino ad ottenere un impasto omogeneo (massimo 1 o 2 minuti). Non impasti troppo a lungo!
Ora versi l'impasto nella teglia unta e lo lisci con un raschietto inumidito.
Lasci riposare l'impasto per 15 minuti fino al preriscaldamento del forno.
Se lo desidera, cosparga l'impasto con fiocchi d'avena, metta la teglia nel forno e cuocia il pane d'avena sul ripiano centrale per 60 minuti.
Dopo la cottura, tolga il pane d'avena dalla teglia e lo lasci raffreddare su una griglia.

Suggerimento: si senta libero di decorare il pane d'avena. Anche i semi e i gherigli per un po' di croccantezza in più funzionano bene come guarnizioni.

Nome originale prodotto:

EAN / GTIN:

4005394200827

Peso di Spedizione:

Ingredienti:

56% di avena arrotolata* (senza glutine), amido di mais*, 9% di farina di avena integrale* (senza glutine), farina di mais*, proteine di semi di lino*, sale, 0,8% di lievito madre di avena in polvere* (senza glutine), bucce di psillio*, sciroppo di riso*.
* Da agricoltura biologica certificata.

Può contenere tracce di senape, soia, lupino, sedano, sesamo e noci.