BioVegan Mix Pan Ecológico Pan de Avena, sin gluten: Unidad: 550 g

Mezcla para pan con un 64% de avena

: Precio: EUR 4,59

: Precio Base: 1 kg = 8,35 Euro
: Nota: Incluido el impuesto sobre el valor añadido, más gastos de envío

BioVegan Mix Pan Ecológico Pan de Avena. Para esta mezcla de pan se procesan copos de avena, harina integral de avena, harina de maíz y otros ingredientes. El envase es suficiente para unos 850 g de pan de avena ya preparado.

Para el pan de avena sigue necesitando:

500 ml de agua, 2 cucharadas (20 ml) de vinagre (por ejemplo, vinagre de sidra de manzana), 1 sobre de levadura en polvo, molde para pan (20 cm o 25 cm), batidora de mano con gancho amasador, opcional: copos de avena para espolvorear.

Nota: añadir vinagre sólo ayuda a conservar el pan, por lo que se mantiene fresco durante más tiempo. El olor y el sabor del vinagre desaparecerán durante la cocción.

Preparación:

Poner la levadura química y la levadura en polvo en un bol y mezclar.
Precaliente el horno a 200 °C de convección o 220 °C de calor superior/inferior y coloque una fuente de horno llena de agua en el horno. Engrase bien la fuente.
Añada la mezcla para pan, el agua y el vinagre en un bol y mézclelos brevemente con una batidora de mano con gancho amasador hasta obtener una masa lisa (1 ó 2 minutos como máximo). No amase la masa durante demasiado tiempo.
Ahora vierta la masa en el molde engrasado y alísela con una rasqueta humedecida.
Deje reposar la masa durante 15 minutos hasta que se precaliente el horno.
Si lo desea, espolvoree la masa con copos de avena, introduzca el molde en el horno y hornee el pan de avena en el estante central durante 60 minutos.
Una vez horneado, saque el pan de avena del molde y déjelo enfriar sobre una rejilla.

Consejo: no dude en decorar el pan de avena. Las semillas y los granos para darle un toque crujiente adicional también funcionan bien como aderezos.

Nombre original producto:

EAN / GTIN:

4005394200827

Peso de Envío:

Ingredientes:

56% de copos de avena* (sin gluten), almidón de maíz*, 9% de harina de avena integral* (sin gluten), harina de maíz*, proteína de linaza*, sal, 0,8% de masa madre de avena en polvo* (sin gluten), cáscara de psilio*, sirope de arroz*.
* De agricultura ecológica certificada.

Puede contener trazas de mostaza, soja, altramuz, apio, sésamo y frutos de cáscara.