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Bauck Wunderbrød Gold Miscela da Forno Bio, senza glutine

Miscela di cottura per il pane ai semi d'avena

Bauck Wunderbrød Gold Miscela da Forno Bio. Wunderbrød Gold è composto da fiocchi e semi di avena. Wunderbrød non contiene né farina né lievito. Il colore dorato deriva dai fiocchi di miglio, dai semi di lino dorati e da un tocco di curcuma. La preparazione è molto semplice, si mescola solo con acqua, si lascia in ammollo brevemente e poi l'impasto può essere cotto subito. Per attivare i semi, l'impasto può essere lasciato in ammollo in frigorifero per tutta la notte, se necessario. Non è necessaria una macchina da forno. È sufficiente una semplice teglia. Il pane può essere preparato anche senza stampo, basta formare una pagnotta e metterla in forno su una teglia. La confezione produce circa 950 g di pane.
Preparazione
  1. Metta il contenuto della busta in una ciotola e versi 500 ml di acqua fredda.
  2. Mescolare accuratamente l'impasto e lasciarlo riposare in frigorifero per 3 ore o per tutta la notte.
  3. Posizionare l'impasto sodo in una scatola ben unta (25 x 10 cm).
  4. Stenda con un raschietto umido l'impasto.
  5. Posizionare il pane nel forno freddo e cuocere senza preriscaldamento a 200 °C con calore superiore e inferiore per circa 80 minuti.
  6. Togliere immediatamente dalla scatola e raffreddare prima di tagliare.

Nome originale prodotto:

EAN / GTIN:

4015637827377

Peso di Spedizione:

Ingredienti:

Fiocchi di avena integrali* (senza glutine), semi di lino dorati schiacciati* (13%), semi di lino dorati* (8%), semi di girasole*, semi di sesamo*, miglio dorato* (6%), semi di zucca*, semi di zucca schiacciati*, bucce di psillio macinate*, sale grosso, curcuma (0,02%)*
* Da agricoltura biologica certificata.

Può contenere tracce di soia, senape, noci e lupini.

Allergeni:

fiocchi d'avena, semi di sesamo

Informazioni aggiuntive:

Conservi in un luogo fresco e asciutto.
Le farine e gli impasti non devono essere consumati crudi e devono sempre essere accuratamente riscaldati.

Valori Nutrizionali per 100 g
Energia 1853 kJ / 444 kcal
Grassi 23 g
- di cui acidi grassi saturi 3,3 g
Carboidrati 34 g
- di cui zuccheri 0,9 g
Fibre alimentari 13 g
Proteine 18 g
Sale 1,4 g
Magnesio 223 mg (VRN1: 59%)
Fosforo 431 mg (VRN1: 61%)
Ferro 5,7 mg (VRN1: 41%)

(1)Percentuale dell'apporto di riferimento secondo il Regolamento (CE) 1169/2011,
VRN = Valore di Riferimento dei Nutrienti

Bio Siegel EU Organic DZG Glutenfrei V-Label Vegan

I prodotti biologici della marca Bauck
sono certificati dall'ente di controllo DE-ÖKO-007.
Agricoltura UE / non UE

Distributeur:

Bauck GmbH, Duhenweitz 4, DE-29571 Rosche

info (chiocciola) bauck [punto] de
www.bauck.de

Bauck Wunderbrød Gold Miscela da Forno Bio, senza glutine () spesso acquistato insieme a:

Recensioni sui Prodotti

Recensione di

Il prodotto è buono. MA!!! La miscela di pane spesso diventa amara se la si prepara poco prima della MDH.

Das Produkt ist gut. ABER!! Die Brotmischung wird oft bitter, wenn man Sie kurz vor dem MDH erst zubereitet.

Tradotto dal Tedesco Mostra l'originale

Originale Tedesco Mostra la traduzione Italiana

Recensione di

Penso che cuocere così poco pane per così tanto tempo sia uno spreco di energia. Prendo sempre 3 confezioni di miscele Wunderbrød, a volte diverse, le mescolo, le divido in 2 ciotole, le lascio in ammollo in acqua fredda e poi formo 2 belle pagnotte grandi che metto su una teglia. In questo modo, la cottura vale la pena. E il pane, tagliato a fette spesse, è ottimo anche per essere congelato. Mi piace particolarmente il pane leggermente tostato. Delizioso!

So wenig Brot so lange zu backen empfinde ich als Energieverschwendung. Ich nehme immer 3 Packungen der Wunderbrød-Mischungen, auch mal unterschiedliche, mische diese, teile sie auf 2 Schüsseln auf, lasse mit kaltem Wasser quellen und forme anschließend 2 schöne große Laibe, die ich auf ein Backblech setzte. So lohnt sich das Backen. Und das Brot lässt sich, in dicke Scheiben geschnitten, auch wunderbar einfrieren. Ich mag das Brot besonders gerne etwas angetoastet. Köstlich!

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Originale Tedesco Mostra la traduzione Italiana

Recensione di

Attualmente sto provando le miscele da forno di Bauckhof. Mi piacciono in particolare i pani wonder. Croccanti e facili da preparare.

Aktuell teste ich mich durch die Backmischungen von Bauckhof. Die Wunderbrote schmecken mir besonders gut. Knusprig und einfach in der Zubereitung.

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Valutazione Media 4.67 da 5 stelle basato su 3 recensioni

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