Vissza az oldal tetejére
Vissza az oldal tetejére
Vissza az oldal tetejére

Bauck Wunderbrød Gold bio sütőkeverék, gluténmentes: egység: 600 g

Sütőkeverék zabos-magos kenyérhez

: Leírás:

Bauck Wunderbrød Gold bio sütőkeverék. A Wunderbrød Gold zabpehelyből és magvakból készül. A Wunderbrød sem lisztet, sem élesztőt nem tartalmaz. Aranyszínét a kölespehelynek, az arany lenmagoknak és egy kis kurkumának köszönheti. Az elkészítése nagyon egyszerű: csak vízzel kell összekeverni, rövid ideig áztatni, majd a tésztát azonnal be lehet sütni. A magok aktiválásához a tésztát szükség esetén egy éjszakára a hűtőbe is be lehet tenni. Nincs szükség sütőgépre. Egy egyszerű serpenyő is elegendő. A kenyeret formák nélkül is elkészítheti, egyszerűen formázza meg a cipót, és tegye a sütőbe egy tepsire. A csomagból kb. 950 g kenyér készül.
Elkészítés
  1. A tasak tartalmát öntsük egy tálba, és öntsünk rá 500 ml hideg vizet.
  2. Keverjük alaposan össze a tésztát, majd hagyjuk 3 órán át vagy egy éjszakán át a hűtőben pihenni.
  3. Helyezze a kemény tésztát egy jól kikent téglalap alakú formába (25 x 10 cm).
  4. Nedves tésztakaparóval simítsuk el.
  5. Helyezze a kenyeret a hideg sütőbe, és előmelegítés nélkül süsse 200 °C-on, felülről és alulról melegítve, körülbelül 80 percig.
  6. Sütés után azonnal vegye ki a formából, és hagyja kihűlni, mielőtt felszeleteli.

Eredeti terméknév:

Wunderbrød Gold

EAN / GTIN:

4015637827377

Szállítási súly:

609 g darabonként

Összetevők:

Teljes kiőrlésű zabpehely* (gluténmentes), zúzott arany lenmag* (13%), arany lenmag* (8%), napraforgómag*, szezámmag*, arany köles* (6%), tökmag*, őrölt tökmag*, őrölt psylliumhéj*, kő só, kurkuma (0,02%)*
* Tanúsított ökológiai gazdálkodásból.

Nyomokban szóját, mustárt, dióféléket és lupint tartalmazhat.

Allergének:

zabpehely, szezámmag

További információk:

Hűvös és száraz helyen tárolandó.
A liszteket és a tésztákat nem nyersen szabad fogyasztani, hanem mindig alaposan át kell melegíteni őket.

Tápértékadatok:

Tápérték 100 g
Energia 1853 kJ / 444 kcal
Zsír 23 g
- amelyből telített zsírsavak 3,3 g
Szénhidrát 34 g
- amelyből Cukrok 0,9 g
Rost 13 g
Fehérje 18 g
Só 1,4 g
Magnézium 223 mg (NRV1: 59%)
Foszfor 431 mg (NRV1: 61%)
Vas 5,7 mg (NRV1: 41%)

(1)A referencia-beviteli érték százalékos aránya az 1169/2011/EU rendelet szerint,
NRV = Tápanyag-referenciaérték

Tanúsítványok

Bio Siegel EU Organic DZG Glutenfrei V-Label Vegan

Bio ellenőrző szervezet

Bauck biotermékeit
a DE-ÖKO-007 ellenőrző szervezet tanúsítja.
EU- / nem EU-mezőgazdaság

Forgalmazó:

Bauck GmbH, Duhenweitz 4, DE-29571 Rosche

info (kukac) bauck [pont] de
www.bauck.de

Bauck Wunderbrød Gold bio sütőkeverék, gluténmentes (600 g) gyakran együtt vásárolják ezzel:

Termékértékelések

: 4 csillag Értékelte:

: Értékelés dátuma:
: Értékelés szövege:

A termék jó. DE!! A kenyérkeverék gyakran keserű lesz, ha közvetlenül az MDH előtt készítjük el.

Das Produkt ist gut. ABER!! Die Brotmischung wird oft bitter, wenn man Sie kurz vor dem MDH erst zubereitet.

Fordítva németből Eredeti megjelenítése

Német eredeti Magyar fordítás megjelenítése

: 5 csillag Értékelte:

: Értékelés dátuma:
: Értékelés szövege:

Ennyi kevés kenyeret ilyen sokáig sütni számomra energiapazarlásnak tűnik. Mindig 3 csomag Wunderbrød keveréket veszek, néha különböző fajtákat is, összekeverem őket, két tálba osztom, hideg vízben megduzzasztom, majd két szép, nagy cipót formázok belőlük, amelyeket egy tepsire teszek. Így már megéri a sütést. A kenyeret vastag szeletekre vágva pedig remekül lehet fagyasztani. Különösen szeretem, ha a kenyeret kicsit megpirítom. Finom!

So wenig Brot so lange zu backen empfinde ich als Energieverschwendung. Ich nehme immer 3 Packungen der Wunderbrød-Mischungen, auch mal unterschiedliche, mische diese, teile sie auf 2 Schüsseln auf, lasse mit kaltem Wasser quellen und forme anschließend 2 schöne große Laibe, die ich auf ein Backblech setzte. So lohnt sich das Backen. Und das Brot lässt sich, in dicke Scheiben geschnitten, auch wunderbar einfrieren. Ich mag das Brot besonders gerne etwas angetoastet. Köstlich!

Fordítva németből Eredeti megjelenítése

Német eredeti Magyar fordítás megjelenítése

: 5 csillag Értékelte:

: Értékelés dátuma:
: Értékelés szövege:

Jelenleg a Bauckhof sütőkeverékeit tesztelem. A „Wunderbrot” kenyerek különösen ízlenek nekem. Ropogósak és könnyen elkészíthetők.

Aktuell teste ich mich durch die Backmischungen von Bauckhof. Die Wunderbrote schmecken mir besonders gut. Knusprig und einfach in der Zubereitung.

Fordítva németből Eredeti megjelenítése

Német eredeti Magyar fordítás megjelenítése

Átlagos értékelés 4.67 ettől 5 csillag alapján 3 értékelés

Saját értékelés írása
Vissza az oldal tetejére