Spielberger Bio burgonyaliszt, gluténmentes: egység: 250 g

Süteményekhez, mártásokhoz és desszertekhez

: Ár: EUR 2,36

: Egységár: 1 kg = 9,44 Euro
: Megjegyzés: ÁFÁ-t tartalmaz, plusz száll. költség

Bevásárlólistára Termék értékelése

Spielberger Bio burgonyaliszt – burgonyaliszt. Gombócok készítéséhez. A gluténmentes burgonyaliszt sütéshez, valamint desszertek, krémek, hideg ételek, mártások és levesek sűrítéséhez is alkalmas.

Receptajánlat: Burgonyagombóc

800 g hámozott burgonyát vágjunk darabokra, és sós vízben főzzük puhára, majd szűrjük le és azonnal nyomjuk át burgonyaprésen. 60 g olvasztott vajjal, 1 tojással, 150 g burgonyaliszttel és 1 teáskanál sóval gyúrjuk sima tésztává. Nedves kézzel formázzuk a tésztát gombócokká. Forraljon fel egy nagy fazék sós vizet. A gombócokat röviden forgassa meg burgonyalisztben, majd tegye a forrásban lévő vízbe. Közepes lángon hagyja főzni körülbelül 20 percig. Figyelem! A víz nem forrhat túl erősen! A gombócok a felszínre emelkednek, amikor elkészültek. Ezután szedjük ki őket a vízből egy szűrőkanállal.

Eredeti terméknév:

EAN / GTIN:

4022381033930

Szállítási súly:

Alkalmazás:

Burgonyakeményítő sűrítéshez: Keverjük össze a burgonyakeményítőt hideg folyadékkal, majd keverjük bele a forrásban lévő folyadékba. Rövid ideig forraljuk. Mártások és levesek sűrítéséhez folyadék-literenként kb. 4 sima evőkanál (40 g) keményítőre van szükség. Pudingok és zabkása készítéséhez folyadék-literenként kb. 90 g keményítőre, krémekhez kb. 60 g-ra van szükség.