Sonnentor bio gyömbértea

Amikor a történészek Marco Polóról beszélnek, sok időre van szükségük. Hiszen a kalandor a 13. században szinte az egész ázsiai kontinenst bejárta. Nem a kalandvágy hajtotta a kereskedő fiát a távoli vidékek felé, hanem a keleti gazdagság ígérete. Marco Polo 17 éves volt, amikor 1271-ben Velencéből megkezdte útját. Csak 41 évesen tért vissza a lagúnavárosba. Marco Polo „A világ csodáiról szóló könyve” még ma is az ókori Kínáról szóló legértékesebb és legátfogóbb forrásnak számít. Marco Polo beszámolói megváltoztatták az európaiak véleményét a Távol-Kelet hatalmas birodalmáról. Kublai kán területe magában foglalta Kínát, Mongóliát, Perzsiát, Közép-Ázsiát és Oroszország déli részének nagy részét, így ez lett a világtörténelem legnagyobb birodalma. Marco Polo beszámolóiig a katolikus Európa meg volt győződve saját felsőbbrendűségéről. Hirtelen kiderült, hogy a kereszténység mellett létezik egy másik, ugyanolyan fejlett kultúra is. A Marco Polo által leírt dolgok annyira hihetetlenek voltak, hogy sok kortársa kételkedett a valóságtartalmukban. A kínaiak állítólag fekete köveket ástak ki a földből, amelyek aztán hosszú ideig égtek. Még az sem tűnt ésszerűnek, hogy a papírpénzt általános fizetőeszközként vezették be. A hazugságok csúcspontját azonban az a kijelentés jelentette, hogy Kínában vannak olyan városok, amelyek lakossága meghaladja az egymilliót. Velence számára, amely 100 000 lakossal Európa egyik legszínesebb és legnagyobb városa volt, ez szinte sértésnek számított. De voltak néhány éles elméjűek, akik alaposan áttanulmányozták ezeket a feljegyzéseket. Olyan tengerészek, mint Kristóf Kolumbusz és Vasco da Gama, kihasználták Marco Polo részletes térképeit és a régiók jellemzőiről szóló leírásait, és azokat saját felfedezéseik alapjául használták. Amikor Marco Polo 24 évvel indulása után megérkezett Velencébe, már több mint gazdag volt. Rubinok, smaragdok és gyémántok mellett különféle fűszereket is hozott magával.

Az ókori Kínában az egyik legértékesebb fűszer a gyömbér volt. Magas értéke a legendás őskori császár, Shennong feljegyzésein alapul, aki 5000 évvel ezelőtt kutatta a különböző növények gyógyító tulajdonságait. Shennong a gyógynövényeket három osztályba sorolta: szolgáló gyógynövények, miniszteri gyógynövények és királyi gyógynövények. A szolgáló gyógynövények olyan mérgező növények voltak, amelyek kis adagokban gyógyító hatást fejtenek ki. A miniszteri gyógynövények olyan gyógynövények voltak, amelyek ugyan nem voltak mérgezőek, de nem lehetett őket korlátlan ideig szedni. A királyi gyógynövények legmagasabb osztályába azok a gyógynövények tartoztak, amelyeket hosszabb ideig, mellékhatások nélkül, korlátlan ideig lehetett szedni. A királyi gyógynövények feladata a betegségek megelőzése volt. A királyi osztály egyik legértékesebb növénye a gyömbér volt. A csípős gumós fűszer összetevőit a kínai gyógyítók számos tünet elleni univerzális gyógymódként használták. Bár a gyömbért a kora középkori Európában is ismerték, a kolostori gyógyszertárakban a ráncos gumó jelentéktelen, háttérbe szorult szerepet játszott. Marco Polo volt az egyik első európai, aki a növényt természetes állapotában látta, és részletesen le tudta írni annak botanikai tulajdonságait. A gyömbér ma is fontos része az ajurvédikus gyógyászatnak és a hagyományos kínai orvoslásnak. Mindkét irányzatban különbséget tesznek a friss és a szárított gyömbér között. A friss gyömbér szerintük kifelé melegítő hatással bír, a szárított gyömbér pedig befelé. Németországban csak 1997-ben vették fel végre ezt a különös gumót a Német Gyógyszerkönyvbe. Ott hatásait az emésztési zavarok és az utazási betegség fejezeteiben írták le.

Sonnentor gyömbért tiszta fűszeres teaként, valamint ízletes gyógynövénykeverékekben is kínálja. Vegyük például a gyömbéres energia teát korianderrel, galangállal, kardamommal és szerecsendióval. Az íze kezdetben finoman édes, majd intenzív fűszeres, csípős jegyekbe vált át, amelyek minden korty után egyre erőteljesebbé válnak. Ha inkább a finom citromos aromát kedveli fűszeres aljegyekkel, akkor a Sonnentor Gyömbér-citrom tea pont az Ön számára készült. A gyümölcsös, friss citromos ízjegy intenzív fűszerességgé alakul. A lecsengés a gyömbér kellemes melegségét kínálja édes aljegyekkel. Télen a Sonnentor gyömbérteái különösen jól illenek a mézeskalácshoz és a karácsonyi süteményekhez. A nyári hőség ellen a legjobb frissítő hideg italként élvezni őket, egy csepp citrommal és néhány friss mentalevéllel. Élvezze a Sonnentor gyömbérteák megnyugtató melegségét és fűszeres utóízét, és tapasztalja meg a kiadós étkezés utáni kellemes megkönnyebbülést.