Bauck Bio sütőkeverék sajtkrémes tortához, gluténmentes: egység: 385 g
Elkészítési idő: 15 perc, hűtési idő: 2 óra
: Leírás:
Bauck Bio sütőkeverék sajtkrémes tortához. A torta íze egyszerre friss és gyümölcsös. Ízlés szerint változtathatja a gyümölcsöket és a gyümölcsmártáshoz használt gyümölcslevet, megsütheti a tortalapot vagy nyersen is fogyaszthatja, finom desszerteket készíthet, vagy akár saját ötleteit is megvalósíthatja ezzel a sütőkeverékkel.
1 rugalmas peremes tortaformához (ø 25 cm). Készítsd elő a következő hozzávalókat:
- A tésztához: 70 g lágy vaj
- A krémhez: 600 ml tejszín, 500 g alacsony zsírtartalmú túró
- A gyümölcsös mázhoz: 400 ml gyümölcslé
- Opcionális: 1 doboz mandarin vagy egy kis doboz őszibarack.
- Bélelje ki a 25 cm átmérőjű rugós formát sütőpapírral. Ha gyümölcsöt is használ, alaposan csepegtesse le. A lecsepegtetett levet gyűjtsük össze, és használjuk fel a gyümölcsös öntethez.
- A vajat vagy margarint kézzel gyúrjuk össze az alaphoz szükséges hozzávalókkal, amíg kemény, a keksz tésztához hasonló tésztát nem kapunk. (Ehhez némi türelemre van szükség.) Öntsük a tésztát a rugalmas formába, és egy evőkanál vagy a kezünk segítségével egyenletesen nyomkodjuk le, hogy vékony, sima tortalap alakuljon ki. Inkább a kekszszerűen ropogós alaptésztát kedveli? Akkor a formában kb. 13 percig süsse 180 °C-on (előmelegített sütőben, felső/alsó fűtéssel). Ezután hagyja kihűlni.
- A krémes tetejéhez öntsük a folyékony tejszínt, a túrót és a tejszínkeveréket egy nagy, magas keverőtálba (vigyázzunk, mert a keverék fröccsenhet!). Kézi mixerrel keverjük addig, amíg a teteje krémes állagú nem lesz.
- Opcionálisan terítsd el a gyümölcsöket az alapon. Ezután öntsd a krémet a tepsibe, és egyenletesen oszd el. Hűtsd le, amíg a gyümölcsös teteje elkészül.
- Egy serpenyőben habverővel keverje össze a gyümölcslevet és a gyümölcsös tetejéhez szükséges keveréket. Folyamatosan kevergetve forralja fel. Amint a gyümölcsös keverék besűrűsödött, vegye le a tűzről. Gyorsan és egyenletesen kenje el a krém tetején. Óvatosan kenje el.
- Hűtsük a tortát legalább 2 órán át. Tálalás előtt kés segítségével lazítsuk meg és vegyük le a rugalmas forma peremét. Tipp: Ahhoz, hogy a tortaszeleteket jól lehessen vágni, a vágások között mártsuk a kést forró vízbe.
Vegán elkészítés
Adjuk hozzá a következő hozzávalókat:
- A tortalaphoz: 70 g lágy margarin
- A krémhez: 300 g vegán krémsajt, 400 g vegán joghurt
- A gyümölcsös mázhoz: 400 ml gyümölcslé
- Opcionális: 1 doboz mandarin vagy egy kis doboz őszibarack.
A vegán változat elkészítéséhez először keverje össze a vegán krémsajtot és a joghurtot, majd adja hozzá a krémkeveréket. A többi lépés megegyezik a fenti leírással.
Eredeti terméknév:
Zauberleichte Torte Käse Sahne
EAN / GTIN:
4015637013282Szállítási súly:
437 g darabonként
Összetevők:
Gluténmentes zabpehely**, nyers nádcukor**, kukoricakeményítő*, rizskeményítő*, kősó, vanília*
* Tanúsított ökológiai gazdálkodásból származik
** Biodinamikus gazdálkodásból származik (82%)
Nyomokban dióféléket, szóját, szezámot, mustárt és lupint tartalmazhat.
További információk:
Kérjük, hűvös és száraz helyen tárolja.
Tápértékadatok:
| Energia | 1593 kJ / 376 kcal |
|---|---|
| Zsír | 2,4 g |
| - amelyből telített zsírsavak | 0,4 g |
| Szénhidrát | 83 g |
| - amelyből Cukrok | 40 g |
| Rost | 2,7 g |
| Fehérje | 4,6 g |
| Só | 0,04 g |
Tanúsítványok
Bio ellenőrző szervezet
Bauck biotermékeit
a DE-ÖKO-007 ellenőrző szervezet tanúsítja.
EU- / nem EU-mezőgazdaság
Forgalmazó:
Bauck GmbH, Duhenweitz 4, DE-29571 Rosche
info (kukac) bauck [pont] dewww.bauck.de
360°-os nézet