Bauck Øko bageblanding ostecreme-tærte, glutenfri: Enhed: 385 g

Forberedt på 15 minutter, køletid 2 timer

: Pris: EUR 4,89

: Grundpris: 1 kg = 12,70 Euro
: Bemærk: Inklusive moms, plus fragtomkost.

Tilføj til Indkøbsliste Bedøm produkt

Bauck Økologisk bageblanding ostecreme-tærte. Kagen smager frisk og frugtagtig på samme tid. Afhængigt af din smag kan du variere frugterne og saften til frugtglasuren, bage kagebunden eller lade den være ubagt, skabe lækre desserter eller stadig udvikle dine egne ideer med denne kagemix.

Til 1 springform (ø 25 cm). Tilsæt følgende ingredienser:

Til kagebunden: 70 g blødt smør
Til cremen: 600 ml fløde, 500 g fedtfattig ostemasse
Til frugtglasuren: 400 ml frugtsaft
Valgfrit: 1 dåse mandariner eller en lille dåse ferskner.

Beklæd en springform (ø 25 cm) med bagepapir. Lad frugten dryppe godt af, hvis du bruger den. Saml saften op, og brug den til frugttoppingen.
Ælt smørret eller margarinen sammen med blandingen til bunden med hænderne, indtil du har en fast dej, der minder om kiksedej. (Det kræver lidt tålmodighed.) Hæld dejen i springformen, og tryk den jævnt ned ved hjælp af en spiseske eller dine hænder, så du får en tynd, glat kagebund. Foretrækker du en kikse-sprød bund? Så kan du bage den i formen i ca. 13 minutter ved 180 °C (forvarmet, over-/undervarme). Lad den derefter køle af.
Til cremetoppingen tilsættes den flydende fløde, ostemassen og flødeblandingen i en stor, høj røreskål (vær forsigtig, da blandingen kan sprøjte). Bland med en håndmikser, indtil toppingen har en cremet konsistens.
Fordel eventuelt frugten over bunden. Hæld derefter cremen i formen, og fordel den jævnt. Stil på køl, indtil frugtcremen er klar.
Pisk frugtsaften og blandingen til frugtpynten sammen i en gryde. Bring det i kog under konstant omrøring. Tag gryden af blusset, så snart frugtblandingen er blevet tykkere. Fordel den hurtigt og jævnt over cremen. Fordel forsigtigt.
Stil kagen i køleskab i mindst 2 timer. Før servering løsnes og fjernes springformens kant ved hjælp af en kniv. Tip: Dyp kniven i varmt vand ind imellem for at skære kagestykkerne godt ud.

Vegansk tilberedning

Tilsæt følgende ingredienser:

Til kagebunden: 70 g blød margarine
Til cremen: 300 g vegansk flødeost, 400 g vegansk yoghurt
Til frugtglasuren: 400 ml frugtsaft
Valgfrit: 1 dåse mandariner eller en lille dåse ferskner.

Til den veganske tilberedning skal du først blande den veganske flødeost og yoghurt og derefter tilsætte flødeblandingen. De øvrige trin er de samme som ovenfor.

Original produktbetegnelse:

EAN / GTIN:

4015637013282

Forsendelsesvægt:

Ingredienser:

Glutenfri havremel**, rårørsukker**, majsstivelse*, risstivelse*, stensalt, vanilje*.
* Fra certificeret økologisk landbrug
** Fra biodynamisk landbrug (82%)

Kan indeholde spor af nødder, soja, sesam, sennep og lupiner.