Dr. Quendt Pain russe bio: Unité: 100 g
Le plaisir du grignotage populaire avec une fine touche de caramel
Vue à 360°
: Description:
Eine Geschichte erzählt von einem Empfang russischer Gesandter am Wiener Hof im 19. Jahrhundert. Dort hat der Hofbäcker anlässlich des hohen Besuches beim Wiener Kongress 1814/1815 ein Gebäck entwickelt, welches die russischen Gepflogenheiten - zur Begrüßung eines Gastes wird ein Stück Brot serviert - und dem feinen Geschmack der Wiener, verbinden sollte. So fand man ein nach Karamell schmeckendes Eiweißgebäck und nannte es Russisch Brot.
Eine andere Geschichte beginnt mit den Wurzeln in Russland. Auch wenn in Russland heute niemand mehr diese Spezialität kennt, dürfte dieses Gebäck im Zarenreich zu suchen sein. Hier wurde es einst unter dem Namen „Bukwi“ (dt. Buchstaben) verkauft. Jedenfalls brachte um 1844 der Dresdner Bäckergeselle Ferdinand Wilhelm Hanke (1816-1880) als erster die Rezeptur für dieses Buchstabengebäck von der Walz aus St. Petersburg in die Heimat mit. Er hatte es dort backen gelernt und eröffnete nach seiner Rückkehr sogleich eine „Deutsch-Russische Bäckerei" in Dresden, die von Anfang an Russisch Brot im Angebot führte.
Nom original produit:
Bio Russisch Brot
EAN / GTIN:
4013392016111Poids d'envoi:
110 g par pièce
Ingrédients:
Sucre*, farine de blé*, farine d'épeautre complète* 8%, blanc d'oeuf en poudre*, sirop de caramel* 3%, sucre vanillé*, orge*, cacao dégraissé*, agent de séparation: magnésium; épices*.
* Issu de l'agriculture biologique certifiée
Peut contenir des traces de: Soja, noisettes, graines de sésame.
L'épeautre est un type de blé.
Allergènes:
farine de blé, farine d'épeautre, orge, poudre d'œuf
Valeurs nutritionelles:
| Nutrition pour 100 g | |
| Énergie | 1 632 kJ / 384 kcal |
| Lipides - dont acides gras saturés | 0.6 g 0.3 g |
| Glucides - dont sucres | 88.0 g 64.9 g |
| Fibres | 2.7 g |
| Protéines | 5.5 g |
| Sel | 0.03 g |
Certificats
Organisme de contrôle bio
Les produits biologiques de la marque Dr. Quendt
sont certifiés par l'organisme de contrôle DE-ÖKO-021.
Agriculture UE / non UE
Distributeur:
Dr. Quendt GmbH & Co. KG, Offenburger Str. 1, DE-01189 Dresden
info (arobase) dr-quendt [point] comwww.dr-quendt.de
Dr. Quendt Pain russe bio (100 g) est souvent acheté avec:
Évaluations du Produit
: 5 Étoiles Avis de Lars N.
: Date de l'avis:Le goût est exactement comme je l'avais espéré. Je ne peux que recommander ce pain russe.
Schmeckt genauso wie erhofft. Ich kann dieses Russischbrot nur weiterempfehlen.
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: 5 Étoiles Avis de Johanna K.
: Date de l'avis:Le bon vieux pain russe. Il a survécu. Et non seulement cela, mais il est présent et il a un goût fantastique. Je ne sais pas s'il a toujours le même goût que dans mon enfance. En tout cas, tel qu'il est aujourd'hui, il est tout à fait à sa place.
Das gute alte Russische Brot. Es hat überlebt. Und nicht nur das, es ist präsent und es schmeckt fantastisch. Ich weiß nicht, ob es wirklich noch so schmeckt wie in meinen Kindheitstagen. Aber egal, so, wie sie jetzt sind, sind sie genau richtig.
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: 5 Étoiles Avis de Regina B.
: Date de l'avis:Cette pâtisserie aérée et souple, qui crée une dépendance, me rappelle mon enfance, car j'ai toujours adoré le pain russe.
Locker, luftiges Gebäck mit Suchtfaktor, erinnert mich an meine Kindheit, da ich Russisch Brot schon immer gern gegessen habe.
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: 5 Étoiles Avis de Alina R.
: Date de l'avis:Nous aimons beaucoup le pain russe du Dr. Quendt. Il est agréable et croustillant. Nous jouons aussi toujours à des jeux de devinettes. Cela rend le goûter encore plus amusant pour nous. Je recommande vivement ces biscuits.
Uns schmeckt das Russisch Brot von Dr. Quendt sehr gut. Es ist schön knusprig. Ausserdem spielen wir immer Wörter raten. So mach für uns das Naschen noch mehr Spaß. Ich kann diese Kekse wärmstens empfehlen.
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: 5 Étoiles Avis de Ingo S.
: Date de l'avis:Je connais encore le pain russe de mon enfance. C'est bien qu'il existe encore. Ce pain russe du Dr. Quendt est très proche de ces vieux souvenirs. Il est délicieux, agréablement croustillant et laisse longtemps un bon goût dans la bouche.
Ich kenne Russisch Brot noch aus meiner Kindheit. Schön, dass es das noch gibt. Dieses Russische Brot von Dr Quendt kommt den alten Erinnerungen ganz nahe. Es schmeckt ganz vorzüglich, sind angenehm knusprig und hinterlassen noch sehr lange diesen tollen Geschmack im Mund.
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: 5 Étoiles Avis de Nadine L.
: Date de l'avis:Le meilleur pain russe que je connaisse ! La consistance n'est ni trop molle ni trop dure, et le goût sucré est juste ce qu'il faut. Le goût est très agréable et caramélisé.
Das beste Russisch Brot, das ich kenne! Die Konsistenz ist nicht zu weich und nicht zu hart, die Süße stimmt auch genau. Schmeckt sehr schön karamellig.
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Note Moyenne 5.00 de 5 étoiles pour 6 évaluations
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