Tilbage til toppen
Tilbage til toppen
Tilbage til toppen

Dr. Quendt Øko russisk brød

Den populære knas-sjov med et fint strejf af karamel

Dr. Quendt Økologisk russisk brød er nænsomt bagt med fuldkornsspeltmel og har et delikat strejf af karamel. Dresden har altid været god for opfindelser. Dette er også bageren Ferdinand William Hanke.
Wie dieses leckere Gebäck aus Zucker, Mehl, Eiweiß, Kakao, Karamell, Malz und Vanille, aber ohne Fett, wirklich zu seinem Namen kam, ist bis heute nicht geklärt. Aber es gibt mehrere „Sagen“:
Eine Geschichte erzählt von einem Empfang russischer Gesandter am Wiener Hof im 19. Jahrhundert. Dort hat der Hofbäcker anlässlich des hohen Besuches beim Wiener Kongress 1814/1815 ein Gebäck entwickelt, welches die russischen Gepflogenheiten - zur Begrüßung eines Gastes wird ein Stück Brot serviert - und dem feinen Geschmack der Wiener, verbinden sollte. So fand man ein nach Karamell schmeckendes Eiweißgebäck und nannte es Russisch Brot.
Eine andere Geschichte beginnt mit den Wurzeln in Russland. Auch wenn in Russland heute niemand mehr diese Spezialität kennt, dürfte dieses Gebäck im Zarenreich zu suchen sein. Hier wurde es einst unter dem Namen „Bukwi“  (dt. Buchstaben) verkauft. Jedenfalls brachte um 1844 der Dresdner Bäckergeselle Ferdinand Wilhelm Hanke (1816-1880) als erster die Rezeptur für dieses Buchstabengebäck von der Walz aus St. Petersburg in die Heimat mit. Er hatte es dort backen gelernt und eröffnete nach seiner Rückkehr sogleich eine „Deutsch-Russische Bäckerei" in Dresden, die von Anfang an Russisch Brot im Angebot führte.

Original produktbetegnelse:

EAN / GTIN:

4013392016111

Forsendelsesvægt:

Ingredienser:

Sukker*, hvedemel*, fuldkornsmel af spelt* 8%, æggehvidepulver*, karamelsirup* 3%, vaniljesukker*, byg*, fedtreduceret kakao*, skillemiddel: magnesium; krydderier*.
* Fra certificeret økologisk landbrug

Kan indeholde spor af: Soja, hasselnødder, sesamfrø.
Spelt er en hvedesort.

Allergener:

Hvedemel, speltmel, byg, æggepulver

Næringsindhold pr. 100 g
Energi1.632 kJ / 384 kcal
Fedt
- heraf mættede fedtsyrer   
0.6 g
0.3 g
Kulhydrat
- heraf sukkerarter
88.0 g
64.9 g
Fibre
2.7 g
protein
5.5 g
Salt
0.03 g

Bio Siegel EU Organic Rainforest Alliance

Økologiske produkter af mærket Dr. Quendt
er certificeret af kontrolorganet DE-ÖKO-021.
EU- / Ikke-EU-landbrug

Ansvarlig distributør:

Dr. Quendt GmbH & Co. KG, Offenburger Str. 1, DE-01189 Dresden

info (snabel-a) dr-quendt [punktum] com
www.dr-quendt.de

Dr. Quendt Øko russisk brød () købes ofte sammen med:

Produktanmeldelser

Anmeldelse af

Smager præcis som jeg havde håbet. Jeg kan kun anbefale dette russiske brød.

Schmeckt genauso wie erhofft. Ich kann dieses Russischbrot nur weiterempfehlen.

Oversat fra tysk Vis originalen

Tysk original Vis Dansk oversættelse

Anmeldelse af

Det gode gamle russiske brød. Det har overlevet. Og ikke nok med det, det er der stadig, og det smager fantastisk. Jeg ved ikke, om det virkelig smager på samme måde, som da jeg var barn. Men som de er nu, er de i hvert fald helt rigtige.

Das gute alte Russische Brot. Es hat überlebt. Und nicht nur das, es ist präsent und es schmeckt fantastisch. Ich weiß nicht, ob es wirklich noch so schmeckt wie in meinen Kindheitstagen. Aber egal, so, wie sie jetzt sind, sind sie genau richtig.

Oversat fra tysk Vis originalen

Tysk original Vis Dansk oversættelse

Anmeldelse af

Fluffy, luftigt bagværk med en vanedannende faktor, der minder mig om min barndom, da jeg altid har elsket russisk brød.

Locker, luftiges Gebäck mit Suchtfaktor, erinnert mich an meine Kindheit, da ich Russisch Brot schon immer gern gegessen habe.

Oversat fra tysk Vis originalen

Tysk original Vis Dansk oversættelse

Anmeldelse af

Vi kan virkelig godt lide det russiske brød fra Dr. Quendt. Det er dejligt sprødt. Vi leger også altid ordgættelege. Det gør snacking endnu sjovere for os. Jeg kan varmt anbefale disse kiks.

Uns schmeckt das Russisch Brot von Dr. Quendt sehr gut. Es ist schön knusprig. Ausserdem spielen wir immer Wörter raten. So mach für uns das Naschen noch mehr Spaß. Ich kann diese Kekse wärmstens empfehlen.

Oversat fra tysk Vis originalen

Tysk original Vis Dansk oversættelse

Anmeldelse af

Jeg husker russisk brød fra min barndom. Det er dejligt, at det stadig findes. Dette russiske brød fra Dr. Quendt kommer meget tæt på de gamle minder. Det smager dejligt, er behageligt sprødt og efterlader den gode smag i munden i meget lang tid.

Ich kenne Russisch Brot noch aus meiner Kindheit. Schön, dass es das noch gibt. Dieses Russische Brot von Dr Quendt kommt den alten Erinnerungen ganz nahe. Es schmeckt ganz vorzüglich, sind angenehm knusprig und hinterlassen noch sehr lange diesen tollen Geschmack im Mund.

Oversat fra tysk Vis originalen

Tysk original Vis Dansk oversættelse

Anmeldelse af

Det bedste russiske brød, jeg kender! Konsistensen er ikke for blød og ikke for hård, og sødmen er helt rigtig. Det har en dejlig karamelsmag.

Das beste Russisch Brot, das ich kenne! Die Konsistenz ist nicht zu weich und nicht zu hart, die Süße stimmt auch genau. Schmeckt sehr schön karamellig.

Oversat fra tysk Vis originalen

Tysk original Vis Dansk oversættelse

Gennemsnitlig bedømmelse 5.00 fra 5 stjerner baseret på 6 anmeldelser

Skriv din egen anmeldelse
Tilbage til toppen
Scroll til toppen