BioVegan Konfitura Gélifiant bio: Unité: 22 g
Gélifiant pour la préparation de pâtes à tartiner à base de fruits
: Description:
Nom original produit:
Konfitura Gelierhilfe
EAN / GTIN:
4005394284179Poids d'envoi:
27 g par pièce
Utilisation:
Il suffit d'ajouter:
1 kg de fruits coupés ou 600 ml de jus froid
Un édulcorant sec si nécessaire
environ 4 cuillères à soupe (35-40 ml) de jus de citron
Arrangement:
Placez une petite assiette au congélateur pour le test de gélification.
Préparation:
Mettez 1 kg de fruits coupés ou 600 ml de jus froid dans une casserole. Arrosez le contenu du sachet en remuant. Ajoutez ensuite le jus de citron et l'édulcorant sec si nécessaire. Laissez mijoter le mélange pendant 3 minutes en remuant constamment.
Echantillon de gélification:
Placez 2 cuillères à soupe de l'aliment chaud sur l'assiette glacée préparée et vérifiez la consistance. Si la masse n'est pas assez ferme, vous pouvez en ajouter. Laissez la masse refroidir complètement, saupoudrez-la d'un peu de confiture et préparez-la comme décrit ci-dessus. À la fin, prenez un nouveau pobe gélifiant. Remplissez immédiatement d'eau bouillante les ustensiles de cuisine finis et chauds à ras bord dans des verres rincés. Fermez avec des couvercles twist-off et retournez les bocaux pendant environ 5 minutes (formation du vide).
Conservation:
Après ouverture, conservez les pâtes à tartiner à teneur réduite en sucre au réfrigérateur et consommez-les dans les jours qui suivent.
Ingrédients:
Fécule de pomme de terre*, farine d'arrow-root*, gélifiant: agar agar*, pectines.
* Issu de l'agriculture biologique certifiée.
Informations supplémentaires:
Sans gluten. Végétalien.
A conserver dans un endroit sec, à l'abri de la chaleur.
Valeurs nutritionelles:
| Énergie | 1309 kJ / 309 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 0,5 g |
| - dont acides gras saturés | 0,1 g |
| Glucides | 70 g |
| - dont sucres | 1 g |
| Fibres alimentaires | 11 g |
| Protéines | < 0,5 g |
| Sel | 0,24 g |
Certificats
Organisme de contrôle bio
Les produits biologiques de la marque BioVegan
sont certifiés par l'organisme de contrôle DE-ÖKO-006.
Agriculture UE / non UE
Distributeur:
Bio Vegan GmbH, Biovegan-Allee 1, DE-56579 Bonefeld
info (arobase) biovegan [point] dewww.biovegan.de
BioVegan Gélifiants
- BioVegan Agar Agar bio ( 30 g)
- BioVegan Agaranta bio ( 18 g)
- BioVegan Amidon fin bio ( 250 g)
- BioVegan Glaçage bio clair ( 2 fois 6 g)
- BioVegan Gomme de caroube bio ( 100 g)
- BioVegan Gomme de Guar bio ( 100 g)
- BioVegan Konfitura Gélifiant bio ( 22 g)
- BioVegan Konfitura Gélifiant bio ( 100 g)
- BioVegan Rouge glacé bio ( 2 fois 7 g)
- BioVegan Sucre gélifiant bio 2:1 ( 500 g)
- BioVegan Sucre gélifiant bio 3:1 ( 500 g)
- BioVegan Sucre gélifiant bio sans cuisson ( 115 g)
Vue à 360°