BioVegan Konfitura eko środek żelujący: Jednostka: 22 g

Środek żelujący do produkcji past owocowych

: Cena: EUR 1,94

: Cena bazowa: 1 kg = 88,18 Euro
: Informacja: Zawiera VAT, plus Koszty wysyłki

Dodaj do listy zakupów Oceń produkt

BioVegan Konfitura ekologiczny środek żelujący w opakowaniu o wadze 22 g. Pozwala szybko i łatwo uzyskać konsystencję galaretki z owoców lub soku. Pasty owocowe są bardzo łatwe w przygotowaniu, a przede wszystkim nie zawierają cukru! Odkryj szeroki wachlarz możliwości zastosowania i ciesz się swoimi kreacjami. Do chleba, bułek lub na ciastach!

Oryginalna nazwa produktu:

EAN / GTIN:

4005394284179

Waga przesyłki:

Sposób użycia:

Wystarczy dodać:
1 kg pokrojonych owoców lub 600 ml zimnego soku
W razie potrzeby suchy słodzik
ok. 4 łyżki stołowe (35–40 ml) soku z cytryny

Przygotowanie:
Włóż mały talerz do zamrażarki w celu przeprowadzenia testu żelowania.

Przygotowanie:
Wrzuć 1 kg pokrojonych owoców lub 600 ml zimnego soku do rondla. Wsyp zawartość torebki, mieszając. Następnie dodaj sok z cytryny oraz, w razie potrzeby, słodzik w proszku. Gotuj mieszaninę na małym ogniu przez 3 minuty, ciągle mieszając.

Próbka żelowania:
Na przygotowany, lodowato zimny talerz nałóż 2 łyżki stołowe gorącej masy i sprawdź jej konsystencję. Jeśli masa nie jest wystarczająco twarda, można dodać więcej. Pozostawić masę do całkowitego ostygnięcia, dodać odrobinę dżemu i przygotować zgodnie z powyższym opisem. Na koniec przeprowadzić ponowną próbę żelowania. Gotową, gorącą masę natychmiast napełnić po brzegi do umytych i wypłukanych słoików, które wcześniej przepłukano wrzątkiem. Zamknąć pokrywkami typu twist-off i odwrócić słoiki do góry dnem na około 5 minut (w celu wytworzenia próżni).

Przechowywanie:
Po otwarciu dżemy owocowe o obniżonej zawartości cukru należy przechowywać w lodówce i zużyć w ciągu kilku dni.

Składniki:

Skrobia ziemniaczana*, mąka z maranty*, środek żelujący: agar-agar*, pektyny
* Pochodzące z certyfikowanego rolnictwa ekologicznego.

Dodatkowe informacje:

Produkt bezglutenowy. Wegański.
Należy przechowywać w suchym miejscu, z dala od źródeł ciepła.

Wartości odżywcze na 100 g
Wartość energetyczna	1309 kJ / 309 kcal
Tłuszcz	0,5 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone	0,1 g
Węglowodany	70 g
- w tym Cukry	1 g
Błonnik	11 g
Białko	0,5 g
Sól	0,24 g