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Des figues aromatisées, des graines de moutarde douces et des épices triées sur le volet constituent la base de la moutarde aux figues, fruitée et crémeuse. Les gourmets apprécient cette spécialité en trempette avec des fromages à pâte molle affinés, pour affiner des sauces de rôti corsées ou pour préparer des vinaigrettes et des marinades...

Les grains de cette moutarde sont finement broyés pour obtenir une émulsion crémeuse, semblable à celle des sauces cocktail classiques. Son léger piquant et l'interaction équilibrée des saveurs d'une large gamme d'épices créent une expérience culinaire savoureuse. La consistance crémeuse et le léger piquant de cette moutarde cocktail e...

La moutarde à point en tube est un accompagnement populaire pour les saucisses et le fromage et un condiment polyvalent pour les vinaigrettes, les sauces et les trempettes. Elle doit sa saveur douce et son piquant équilibré à sa recette raffinée et à la transformation savante de graines de moutarde biologiques jaunes douces et brunes piquantes...

La moutarde en grains, composée de graines de moutarde entières et grossièrement moulues, est populairement connue sous le nom de moutarde des fermiers. Dans la haute gastronomie, elle est connue sous le nom de moutarde du rôtisseur et est le choix préféré pour la cuisson, la friture et la marinade. Cette moutarde à gros grains, moyennement piquant...

Étroitement liée à l'histoire de la production de soie, la mûre s'est répandue de la Chine ancienne à l'Europe. Ses fruits tendres, qui ressemblent à des mûres, ont une saveur douce et caramélisée et constituent un merveilleux fruit à grignoter entre les repas, comme garniture pour les smoothies, le porridge ou pour le muesli et la salade...

Saveur de cerise fine et variétale. Sec, mais doux et rond. Un vin rouge compact et savoureux de la région des Marches. Les arômes de fruits sont dominés par la prune, la cerise, la mûre et la prunelle. Cependant, des arômes végétaux d'olive, de céleri et de réglisse associés à des notes épicées d'anis, de clou de girofle, de livèche et de ...

La saveur typiquement fondante s'allie à une belle finesse, flanquée d'une agréable acidité. Les arômes fruités de pomme, de noix, de citron, de poire, d'abricot et de pêche ainsi que de pamplemousse et de coing dominent le nez et le palais. Mais on y retrouve aussi l'aspérule, la menthe, la sauge et l'anis...

Le NARDI Rosato est un vin rosé vif de la région ensoleillée de la Vénétie, située entre le lac de Garde et Venise. Dès qu'il est versé, il séduit par sa délicate couleur rose saumon, qui attire tous les regards sur les tables du printemps et de l'été. Son arôme associe de fines saveurs de framboises et de baies sauvages à un soupçon de fraîch...

Des arômes intenses de cassis, de cerise, d'amande et de prunelle associés à de fines notes de paprika, de champignons sauvages, de clou de girofle et de gingembre confèrent à ce Merlot son caractère expressif. Un vin rouge fruité, finement structuré, sec - avec une acidité modérée. Il est corsé, mais pas trop puissant...

Le Prosecco est uniquement produit à partir du cépage Glera. Le raisin Glera est originaire de la région de Valdobbiadene et de Conegliano dans la province de Trévise depuis des siècles. Le Prosecco Nardi se caractérise par un arôme fin d'agrumes avec des notes de pomme verte et une légère acidité...

Un Primitivo rouge intense avec son piquant typique, des notes de réglisse, de café et de tabac et une structure claire et gracieuse. Il accompagne parfaitement les plats forts grâce à ses nuances tanniques...

Les raisins pour cette grappa sont pressés avec précaution et avec peu de pression, car la peau des baies contient de nombreux arômes qui sont décisifs pour la qualité ultérieure de la grappa. Le goût est harmonieux et doux, avec des arômes fins de mirabelle mûre, de pomme verte, de cerise Amarena et d'amande amère. Cette grappa ne vous gâtera...

Les noix de cajou, largement utilisées, sont les graines du fruit de la noix de cajou, un fruit à noyau à une seule graine dont la forme ressemble à celle d'une pomme ou d'une poire. Leur saveur douce et noisetée est moins intense que celle des noix ou des cacahuètes, ce qui les rend polyvalentes dans la cuisine...

Pâtes fabriquées de manière traditionnelle à partir de semoule de blé dur et d'œuf. Avec leur couleur jaune d'or et leur saveur douce, elles conviennent à de nombreux plats de pâtes classiques - que ce soit en accompagnement, dans une soupe ou avec une sauce, elles sont toujours un délice...

Le Weisshorn, dans les Alpes de la vallée de Fiemme, n'est pas une montagne particulièrement élevée. Cependant, en raison de sa situation isolée, il offre une vue magnifique du Tyrol du Sud jusqu'au Trentin. En venant de la vallée de l'Adige, vous atteignez finalement la ferme Eggerhof à une altitude de 1200 mètre...

Le speck du Tyrol du Sud Alto Adige Speck est célèbre dans le monde entier. Savourez des nouilles ruban préparées selon une vieille recette de la cuisine fermière originale du Tyrol du Sud. Le Weisshorn, dans les Alpes de la vallée de Fiemme, n'est pas une montagne particulièrement élevée. Cependant, en raison de sa situ...

Les prairies maigres des alpages du Tyrol du Sud abritent une multitude d'herbes aromatiques. Ces nouilles rubanées sont une merveilleuse façon de s'immerger dans le monde de la montagne. Surprenez vos invités avec cette délicieuse création de pâtes et créez une variété de moments délicieux...

Les raisins du cépage Moscato Giallo produisent un vin d'une belle couleur or clair, à la mousse dense et au perlage fin et persistant. Le goût est intense avec des notes nettes de glycine, de fleurs blanches et d'agrumes. Servir à 6 °C dans un verre à pied classique...

Le mélange de graines à salade BioGourmet est un mélange de graines de tournesol sélectionnées, de sarrasin, de graines de citrouille grillées, de graines de lin et de graines de sésame grillées. Ce mélange d'oléagineux exquis apporte la touche finale aux salades fraîches, aux galettes ou aux plats de légumes croquants...

Les BioGourmet Trenette al bronzo sont un morceau de la culture culinaire ligure. Les trenette sont fabriquées à partir de semoule de blé dur et d'eau de source pure, pressées dans des moules en bronze puis soigneusement séchées. Ce procédé traditionnel met en valeur la saveur merveilleusement fraîche et garantit une surface rugueuse qui absorbe parfaitement les sauces...