Bauck Mélange Bio pour Pain d'Avoine Complet, sans gluten: Unité: 500 g
Préparation pour pain complet à l'avoine
Vue à 360°
: Description:
Ilsuffit d'ajouter l'eau et la levure. Vous obtiendrez environ 850 g de pain.
- Mélangez le contenu de l'emballage avec 1 paquet de levure sèche .
- Ajoutez 500 ml d' eau tiède. Levure fraîche: Dissolvez d'abord 1/2 cube dans l ' eau tiède.
- Remuez à l'aide d'un batteur électrique muni d'un crochet pétrisseur ou d' un robot de cuisine muni d'un fouet pendant 5 minutes pour former une pâte.
- Versez le mélange dans un moule à pain graissé (25 x 10 cm), lissez le dessus avec beaucoup d'eau, puis badigeonnez d' huile.
- Couvrez d'une feuille d'aluminium et laissez lever pendant 20 minutes dans un endroit chaud.
- Faites cuire le pain dans un four préchauffé à200°C ( chaleur supérieure et inférieure ) pendant 60 minutes.
- Retirez le pain du moule dès la fin de la cuisson et laissez-le refroidir sur une grille avant de le couper en tranches.
Nom original produit:
Haferbrot Vollkorn
EAN / GTIN:
4015637007250Poids d'envoi:
512 g par pièce
Ingrédients:
Flocons d'avoine complets** (sans gluten) (50%), farine de riz complète** (22%), farine d'avoine complète** sans gluten (20%), poudre de levain de sarrasin* (farine de sarrasin*), sel gemme, épaississant : gomme de guar*, enveloppes de psyllium moulues*
* Issu de l'agriculture biologique certifiée.
** Issu de l'agriculture biodynamique.
Peut contenir des traces de soja, de fruits à coque, de moutarde, de sésame et de lupin.
Allergènes:
flocons d'avoine
Informations supplémentaires:
Conservez-les dans un endroit frais et sec.
Les farines et les pâtes ne sont pas destinées à être consommées crues et doivent toujours être bien chauffées.
Valeurs nutritionelles:
| Énergie | 1504 kJ / 356 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 5,3 g |
| - dont acides gras saturés | 1,0 g |
| Glucides | 61 g |
| - dont sucres | 1,1 g |
| Fibres alimentaires | 8,5 g |
| Protéines | 12 g |
| Sel | 2,0 g |
Certificats
Organisme de contrôle bio
Les produits biologiques de la marque Bauck
sont certifiés par l'organisme de contrôle DE-ÖKO-007.
Agriculture UE / non UE
Distributeur:
Bauck GmbH, Duhenweitz 4, DE-29571 Rosche
info (arobase) bauck [point] dewww.bauck.de
Bauck Mélange Bio pour Pain d'Avoine Complet, sans gluten (500 g) est souvent acheté avec:
Évaluations du Produit
: 5 Étoiles Avis de Sandra S.
: Date de l'avis:J'adore son goût et il est parfait pour les tartinades sucrées et salées. Cependant, je dois le laisser au four beaucoup plus longtemps.
Ich liebe den Geschmack und man kann es super für süße und pikante Aufstriche verwenden. Ich muss es allerdings deutlich länger im Ofen lassen.
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: 3 Étoiles Avis de Sonja N.
: Date de l'avis:Le pain ne m'a pas vraiment convaincu. Je pensais qu'il serait plus foncé et aurait un goût plus prononcé. L'aspect m'a plutôt fait penser à un gâteau, mais c'était bien comme alternative rapide au pain fait maison....
Das Brot hat mich jetzt nicht wirklich überzeugt. Hätte es mir dunkler vorgestellt und kräftiger im Geschmack. Von der Optik her erinnerte es eher an Kuchen, aber es war als schnelle Alternative zum selbst gebackenem in dem Fall okay...
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: 4 Étoiles Avis de Denis K.
: Date de l'avis:Ne lève pas autant avec la levure et devient un peu friable et craquelé après la cuisson, mais pour un pain d'Avoine le résultat est encore très bon et tout à fait acceptable. Je l'achèterai certainement à nouveau.
Geht mit Hefe nicht so viel auf und wird etwas bröckelig und rissig nach dem backen, aber für ein Haferbrot ist das Ergebnis trotzdem sehr gut und absolut akzeptabel. Ich werde es aufjedenfall wieder kaufen.
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: 5 Étoiles Avis de Silvia C.
: Date de l'avis:Un pain très, très savoureux - que l'on ne peut distinguer du pain de blé complet !
Sehr, sehr leckeres Brot - nicht vom Weizenvollkornbrot zu unterscheiden!
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: 5 Étoiles Avis de Karin G.
: Date de l'avis:Nous l'aimons beaucoup et il reste moelleux pendant longtemps. Cependant, j'ajoute toujours quelques graines de tournesol au mélange.
Schmeckt uns sehr gut und bleibt lange saftig. Ich verbacke allerdings auch immer noch ein paar Sonnenblumenkerne mit in die Mischung.
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: 5 Étoiles Avis de Cynthia B.
: Date de l'avis:Ce mélange à pâtisserie est la solution parfaite pour moi. La pâte est prête en 10 minutes, vous pouvez varier son goût de manière excellente et avec un temps de levée de 20 minutes, elle est prête pour le four très rapidement. Avec un temps de cuisson de 60 minutes (comme recommandé), il est encore un peu humide à l'intérieur, mais je suppose que c'est dû au four. Sinon, il est délicieux et ne contient pas de gluten.
Diese Backmischung ist für mich die optimale Lösung. Der Teig ist in 10 Minuten fertig, man kann ihn geschmacklich hervorragend variieren und bei einer Gehzeit von 20 Minuten ganz schnell fertig für die Röhre. Bei 60 Minuten Backzeit (wie empfohlen) ist es bei mir innen noch etwas feucht, hängt aber, so nehme ich an, am Ofen. Ansonsten top, schmeckt lecker und zu alledem noch glutenfrei.
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: 5 Étoiles Avis de Isabel G.
: Date de l'avis:Le pain est le mélange de pâtisserie sans gluten le plus délicieux que j'ai essayé jusqu'à présent. Il a un goût un peu salé et est un peu friable. Mais toute la famille l'apprécie. C'est l'essentiel.
Das Brot ist die leckerste, glutenfreie Backmischung, die ich bis jetzt ausprobiert habe. Es schmeckt ein wenig salzig und ist etwas brüchig. Aber es schmeckt der ganzen Familie. Das ist die Hauptsache.
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: 5 Étoiles Avis de Stephan B.
: Date de l'avis:Il ne faut pas l'utiliser comme un mélange prêt à l'emploi, car il faut y ajouter de la levure. J'utilise le mélange pour étirer et affiner d'autres mélanges de pâtisserie.
Als eigenständige Fertigmischung nicht zu verwenden, es muss noch Hefe hinzugefügt werden. Ich nutze die Mischung zur Streckung und Verfeinerung anderer Backmischungen.
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: 5 Étoiles Avis de Lea B. L.
: Date de l'avis:Un pain absolument génial ! Je n'aime pas tous les pains sans gluten, heureusement je supporte l'avoine et ce pain a vraiment le goût d'un pain normal, juste totalement délicieux. Un grand merci à Bauckhof !!! Et à Violey, où je peux l'acheter régulièrement !
Ein absolut tolles Brot! Ich mag die ganzen glutenfreien Brote nicht, zum Glück kann ich Hafer vertragen und dieses Brot schmeckt wirklich wie ein ganz normales Brot, einfach total lecker. Ein großes Danke an den Bauckhof!!! Und an Violey, wo ich es regelmäßig kaufen kann!
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Note Moyenne 4.67 de 5 étoiles pour 9 évaluations
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