Tilbage til toppen
Tilbage til toppen
Tilbage til toppen

Bauck Øko bagemix fuldkornshavrebrød, glutenfri

Bageblanding til et fuldkornshavrebrød

Bauck Økologisk bagemix fuldkornshavrebrød. Dette solide havrebrød med havregryn og fuldkornsrismel er et klassisk fuldkornsgærbrød. Den økologiske bageblanding Wholegrain Oat Bread fungerer godt i brødmaskinen eller i brødformen. Lækre variationer med nødder og frø eller som knækbrød kan laves med denne bageblanding. Pakken giver ca. 850 g brød.
Tilberedning:
Du skalkun tilsætte vand og gær. Giver cirka 850 g brød.

  1. Bland pakkens indhold med 1 pakke tørret gær .
  2. Tilsæt 500 ml lunkent vand. Frisk gær: Opløs først 1/2 terning i det lunkne vand.
  3. Rør med en elektrisk røremaskine med dejkrog eller foodprocessoren med piskeris i 5 minutter, så der dannes en dej.
  4. Hæld blandingen i en smurt brødform (25 x 10 cm), glat toppen med rigeligt vand, og pensl derefter med olie.
  5. Dæk med folie, og lad det hæve i 20 minutter på et lunt sted.
  6. Bag brødet i en forvarmet ovn ved200 °C over- og undervarme i 60 minutter.
  7. Tag brødet udaf formen lige efter bagningen, og lad det køle godt af på en rist , før det skæres i skiver.

Original produktbetegnelse:

EAN / GTIN:

4015637007250

Forsendelsesvægt:

Ingredienser:

Fuldkornshavregryn** (glutenfri) (50 %), fuldkornsrismel** (22 %), fuldkornshavremel** glutenfri (20 %), boghvedesurdejspulver* (boghvedemel*), stensalt, fortykningsmiddel: guargummi*, formalede psylliumskaller*.
* Fra certificeret økologisk landbrug.
** Fra biodynamisk landbrug.

Kan indeholde spor af soja, nødder, sennep, sesam og lupin.

Allergener:

Havreflager

Yderligere information:

Opbevares på et køligt og tørt sted.
Mel og dej er ikke beregnet til at blive spist rå og skal altid opvarmes grundigt.

Næringsdeklaration pr. 100 g
Energi 1504 kJ / 356 kcal
Fedt 5,3 g
- heraf Mættede fedtsyrer 1,0 g
Kulhydrat 61 g
- heraf Sukkerarter 1,1 g
Kostfibre 8,5 g
Protein 12 g
Salt 2,0 g
Bio Siegel EU Organic Demeter DZG Glutenfrei V-Label Vegan

Økologiske produkter af mærket Bauck
er certificeret af kontrolorganet DE-ÖKO-007.
EU- / Ikke-EU-landbrug

Ansvarlig distributør:

Bauck GmbH, Duhenweitz 4, DE-29571 Rosche

info (snabel-a) bauck [punktum] de
www.bauck.de

Bauck Øko bagemix fuldkornshavrebrød, glutenfri () købes ofte sammen med:

Produktanmeldelser

Anmeldelse af

Jeg er vild med smagen, og man kan bruge den til både søde og salte smørepålæg. Jeg er dog nødt til at lade den stå i ovnen i meget længere tid.

Ich liebe den Geschmack und man kann es super für süße und pikante Aufstriche verwenden. Ich muss es allerdings deutlich länger im Ofen lassen.

Oversat fra tysk Vis originalen

Tysk original Vis Dansk oversættelse

Anmeldelse af

Brødet overbeviste mig ikke rigtig. Jeg kunne godt have tænkt mig, at det var mørkere og havde en kraftigere smag. Udseendemæssigt mindede det mere om kage, men det var okay som et hurtigt alternativ til hjemmebagt brød...

Das Brot hat mich jetzt nicht wirklich überzeugt. Hätte es mir dunkler vorgestellt und kräftiger im Geschmack. Von der Optik her erinnerte es eher an Kuchen, aber es war als schnelle Alternative zum selbst gebackenem in dem Fall okay...

Oversat fra tysk Vis originalen

Tysk original Vis Dansk oversættelse

Anmeldelse af

Hæver ikke så meget med gær og bliver lidt smuldrende og revnet efter bagning, men for et havrebrød er resultatet stadig meget godt og absolut acceptabelt. Jeg vil helt sikkert købe det igen.

Geht mit Hefe nicht so viel auf und wird etwas bröckelig und rissig nach dem backen, aber für ein Haferbrot ist das Ergebnis trotzdem sehr gut und absolut akzeptabel. Ich werde es aufjedenfall wieder kaufen.

Oversat fra tysk Vis originalen

Tysk original Vis Dansk oversættelse

Anmeldelse af

Meget, meget velsmagende brød - ikke til at skelne fra fuldkornshvedebrød!

Sehr, sehr leckeres Brot - nicht vom Weizenvollkornbrot zu unterscheiden!

Oversat fra tysk Vis originalen

Tysk original Vis Dansk oversættelse

Anmeldelse af

Den smager rigtig godt og holder sig fugtig i lang tid. Jeg tilsætter dog altid et par solsikkekerner til blandingen.

Schmeckt uns sehr gut und bleibt lange saftig. Ich verbacke allerdings auch immer noch ein paar Sonnenblumenkerne mit in die Mischung.

Oversat fra tysk Vis originalen

Tysk original Vis Dansk oversættelse

Anmeldelse af

Denne bagemix er den perfekte løsning for mig. Dejen er klar på 10 minutter, du kan variere smagen perfekt, og med en hævetid på 20 minutter er den klar til ovnen meget hurtigt. Med en bagetid på 60 minutter (som anbefalet) er den stadig lidt fugtig indeni, men jeg tror, det skyldes ovnen. Ellers fantastisk, smager lækkert og er også glutenfri.

Diese Backmischung ist für mich die optimale Lösung. Der Teig ist in 10 Minuten fertig, man kann ihn geschmacklich hervorragend variieren und bei einer Gehzeit von 20 Minuten ganz schnell fertig für die Röhre. Bei 60 Minuten Backzeit (wie empfohlen) ist es bei mir innen noch etwas feucht, hängt aber, so nehme ich an, am Ofen. Ansonsten top, schmeckt lecker und zu alledem noch glutenfrei.

Oversat fra tysk Vis originalen

Tysk original Vis Dansk oversættelse

Anmeldelse af

Brødet er den mest velsmagende glutenfri bageblanding, jeg har prøvet indtil videre. Det smager lidt salt og er lidt smuldrende. Men hele familien kan lide det. Det er det vigtigste.

Das Brot ist die leckerste, glutenfreie Backmischung, die ich bis jetzt ausprobiert habe. Es schmeckt ein wenig salzig und ist etwas brüchig. Aber es schmeckt der ganzen Familie. Das ist die Hauptsache.

Oversat fra tysk Vis originalen

Tysk original Vis Dansk oversættelse

Anmeldelse af

Må ikke bruges som en selvstændig færdigblanding, der skal tilsættes gær. Jeg bruger blandingen til at strække og forfine andre bageblandinger.

Als eigenständige Fertigmischung nicht zu verwenden, es muss noch Hefe hinzugefügt werden. Ich nutze die Mischung zur Streckung und Verfeinerung anderer Backmischungen.

Oversat fra tysk Vis originalen

Tysk original Vis Dansk oversættelse

Anmeldelse af

Et helt fantastisk brød! Jeg kan ikke lide alle de glutenfri brød, men heldigvis kan jeg tåle havre, og dette brød smager virkelig som normalt brød, simpelthen lækkert. En stor tak til Bauckhof!!! Og til Violey, hvor jeg kan købe det regelmæssigt!

Ein absolut tolles Brot! Ich mag die ganzen glutenfreien Brote nicht, zum Glück kann ich Hafer vertragen und dieses Brot schmeckt wirklich wie ein ganz normales Brot, einfach total lecker. Ein großes Danke an den Bauckhof!!! Und an Violey, wo ich es regelmäßig kaufen kann!

Oversat fra tysk Vis originalen

Tysk original Vis Dansk oversættelse

Gennemsnitlig bedømmelse 4.67 fra 5 stjerner baseret på 9 anmeldelser

Skriv din egen anmeldelse
Tilbage til toppen
Scroll til toppen