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Bauck Mistura Bio para Pão de Aveia Integral, sem glúten

Mistura para cozer um pão de aveia integral

Bauck Mistura Bio para Pão de Aveia Integral. Este pão de aveia saudável com flocos de aveia e farinha de arroz integral é um pão de fermento integral clássico. A mistura para pão de aveia integral biológica funciona bem na máquina de fazer pão ou na forma de pão. Pode fazer variações deliciosas com frutos secos e sementes ou como pão estaladiço com esta mistura para pão. A embalagem rende-lhe cerca de 850 g de pão.
Preparação:
Só precisa de juntar a água e o fermento. Rende aproximadamente 850 g de pão.

  1. Misture o conteúdo da embalagem com 1 pacote de fermento seco .
  2. Adicione 500 ml de água morna. Fermento fresco: Dissolva primeiro 1/2 cubos na água morna.
  3. Mexacom uma batedeira eléctrica com gancho para massa ou com o processador de alimentos com batedor durante 5 minutos para formar uma massa.
  4. Deite a mistura numa forma de pão untada (25 x 10 cm), alise o topo com bastante água e depois pincele com óleo.
  5. Cubra com papel de alumínio e deixe levedar durante 20 minutos num local quente.
  6. Coza o pão num forno pré-aquecido a200°C , em cima e em baixo , durante 60 minutos.
  7. Retire o pão da forma logo após a cozedura e deixe arrefecer bem sobre uma grelha antes de o cortar.

Nome original produto:

EAN / GTIN:

4015637007250

Peso de Envio:

Ingredientes:

Flocos de aveia integral** (sem glúten) (50%), farinha de arroz integral** (22%), farinha de aveia integral** sem glúten (20%), fermento de trigo sarraceno em pó* (farinha de trigo sarraceno*), sal grosso, espessante: goma guar*, cascas de psyllium moídas*
* De agricultura orgânica certificada.
** De agricultura biodinâmica.

Pode conter traços de soja, nozes, mostarda, gergelim e tremoço.

Alérgenos:

flocos de aveia

Informações adicionais:

Guarde-o num local fresco e seco.
As farinhas e massas não devem ser consumidas cruas e devem sempre ser bem aquecidas.

Informação Nutricional por 100 g
Energia 1504 kJ / 356 kcal
Gorduras 5,3 g
- dos quais ácidos graxos saturados 1,0 g
Carboidratos 61 g
- dos quais açúcares 1,1 g
Fibras alimentares 8,5 g
Proteína 12 g
Sal 2,0 g
Bio Siegel EU Organic Demeter DZG Glutenfrei V-Label Vegan

Os produtos biológicos da marca Bauck
são certificados pelo órgão de controlo DE-ÖKO-007.
Agricultura UE / não UE

Distribuidor:

Bauck GmbH, Duhenweitz 4, DE-29571 Rosche

info (arroba) bauck [ponto] de
www.bauck.de

Bauck Mistura Bio para Pão de Aveia Integral, sem glúten () é frequentemente comprado em conjunto com:

Avaliações de Produtos

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Adoro o sabor e pode utilizá-lo para pastas doces e salgadas. No entanto, tenho de o deixar no forno durante muito mais tempo.

Ich liebe den Geschmack und man kann es super für süße und pikante Aufstriche verwenden. Ich muss es allerdings deutlich länger im Ofen lassen.

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O pão não me convenceu muito. Teria gostado que fosse mais escuro e que tivesse um sabor mais forte. Em termos de aspeto, lembrava mais um bolo, mas, neste caso, não fez mal como alternativa rápida ao pão caseiro...

Das Brot hat mich jetzt nicht wirklich überzeugt. Hätte es mir dunkler vorgestellt und kräftiger im Geschmack. Von der Optik her erinnerte es eher an Kuchen, aber es war als schnelle Alternative zum selbst gebackenem in dem Fall okay...

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Não cresce tanto com levedura e fica um pouco esfarelado e estaladiço depois de cozido, mas para um pão de aveia o resultado é ainda assim muito bom e absolutamente aceitável. Voltarei definitivamente a comprá-lo.

Geht mit Hefe nicht so viel auf und wird etwas bröckelig und rissig nach dem backen, aber für ein Haferbrot ist das Ergebnis trotzdem sehr gut und absolut akzeptabel. Ich werde es aufjedenfall wieder kaufen.

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Pão muito, muito saboroso - indistinguível do pão de trigo integral!

Sehr, sehr leckeres Brot - nicht vom Weizenvollkornbrot zu unterscheiden!

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Tem um sabor muito bom e mantém-se húmido durante muito tempo. No entanto, acrescento sempre algumas sementes de girassol à mistura.

Schmeckt uns sehr gut und bleibt lange saftig. Ich verbacke allerdings auch immer noch ein paar Sonnenblumenkerne mit in die Mischung.

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Esta mistura para bolos é a solução perfeita para mim. A massa fica pronta em 10 minutos, pode variar o sabor na perfeição e, com um tempo de levedura de 20 minutos, está pronta para ir ao forno muito rapidamente. Com um tempo de cozedura de 60 minutos (como recomendado), ainda está um pouco húmido no interior, mas penso que isso se deve ao forno. De resto, é ótimo, tem um sabor delicioso e também não contém glúten.

Diese Backmischung ist für mich die optimale Lösung. Der Teig ist in 10 Minuten fertig, man kann ihn geschmacklich hervorragend variieren und bei einer Gehzeit von 20 Minuten ganz schnell fertig für die Röhre. Bei 60 Minuten Backzeit (wie empfohlen) ist es bei mir innen noch etwas feucht, hängt aber, so nehme ich an, am Ofen. Ansonsten top, schmeckt lecker und zu alledem noch glutenfrei.

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O pão é a mistura para bolos sem glúten mais saborosa que experimentei até à data. Tem um sabor um pouco salgado e é um pouco quebradiço. Mas toda a família gosta dele. Isso é o mais importante.

Das Brot ist die leckerste, glutenfreie Backmischung, die ich bis jetzt ausprobiert habe. Es schmeckt ein wenig salzig und ist etwas brüchig. Aber es schmeckt der ganzen Familie. Das ist die Hauptsache.

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Não deve ser utilizado como uma mistura pronta autónoma, é necessário adicionar fermento. Utilizo a mistura para esticar e aperfeiçoar outras misturas de panificação.

Als eigenständige Fertigmischung nicht zu verwenden, es muss noch Hefe hinzugefügt werden. Ich nutze die Mischung zur Streckung und Verfeinerung anderer Backmischungen.

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Um pão absolutamente fantástico! Não gosto de todos os pães sem glúten, felizmente consigo tolerar a aveia e este pão sabe mesmo a pão normal, absolutamente delicioso. Um grande obrigado à Bauckhof!!! E à Violey, onde o posso comprar regularmente!

Ein absolut tolles Brot! Ich mag die ganzen glutenfreien Brote nicht, zum Glück kann ich Hafer vertragen und dieses Brot schmeckt wirklich wie ein ganz normales Brot, einfach total lecker. Ein großes Danke an den Bauckhof!!! Und an Violey, wo ich es regelmäßig kaufen kann!

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Classificação Média 4.67 de 5 estrelas com base em 9 avaliações

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