Bauck Eko bakmix fullkorns havrebröd, glutenfri: Enhet: 500 g
Bakblandning för ett fullkornshavrebröd
360° vy
: Beskrivning:
Du behöver bara tillsätta vatten och jäst. Ger ca 850 g bröd.
- Blanda förpackningens innehåll med 1 paket torkad jäst .
- Tillsätt 500 ml ljummet vatten. Färsk jäst: Vänligen lös upp 1/2 kuber först i det ljumma vattnet.
- Rör med en elektrisk mixer med degkrok eller matberedaren med visp i 5 minuter rör om till en deg.
- Häll blandningen i en smord brödform (25 x 10 cm), jämna till ovansidan med rikligt med vatten och pensla sedan med olja.
- Täck med folie och låt jäsa i 20 minuter på en varm plats.
- Grädda brödet i en förvärmd ugn på200°C över- och undervärme i 60 minuter.
- Ta ut brödet ur formen direkt efter gräddningen och låt det svalna väl på ett galler innan det skärs i skivor.
Original produktbenämning:
Haferbrot Vollkorn
EAN / GTIN:
4015637007250Fraktvikt:
512 g per styck
Ingredienser:
Fullkornshavreflingor** (glutenfria) (50%), fullkornsrismjöl** (22%), fullkornshavremjöl** glutenfritt (20%), bovetesurdegspulver* (bovetemjöl*), bergsalt, förtjockningsmedel: guargummi*, malda psylliumskal*.
* Från certifierat ekologiskt jordbruk.
** Från biodynamiskt jordbruk.
Kan innehålla spår av soja, nötter, senap, sesam och lupin.
Allergener:
havreflingor
Ytterligare information:
Förvara på en sval och torr plats.
Mjöl och deg är inte avsedda att ätas råa och måste alltid värmas upp ordentligt.
Näringsinformation:
| Energi | 1504 kJ / 356 kcal |
|---|---|
| Fett | 5,3 g |
| - varav Mättat fett | 1,0 g |
| Kolhydrater | 61 g |
| - varav Sockerarter | 1,1 g |
| Fiber | 8,5 g |
| Protein | 12 g |
| Salt | 2,0 g |
Certifikat
Ekologiskt kontrollorgan
Ekologiska produkter från märket Bauck
är certifierade av kontrollorganet DE-ÖKO-007.
EU- / Icke-EU-jordbruk
Ansvarig distributör:
Bauck GmbH, Duhenweitz 4, DE-29571 Rosche
info (ät) bauck [punkt] dewww.bauck.de
Bauck Eko bakmix fullkorns havrebröd, glutenfri (500 g) köps ofta tillsammans med:
Produktrecensioner
: 5 stjärnor Recension av Sandra S.
: Recensionsdatum:Jag älskar smaken och man kan använda den till både söta och salta pålägg. Jag måste dock låta den stå i ugnen mycket längre.
Ich liebe den Geschmack und man kann es super für süße und pikante Aufstriche verwenden. Ich muss es allerdings deutlich länger im Ofen lassen.
Översatt från tyska Visa originalet
Tysk original Visa Svensk översättning
: 3 stjärnor Recension av Sonja N.
: Recensionsdatum:Brödet övertygade mig inte riktigt. Jag hade önskat att det var mörkare och hade en starkare smak. Utseendemässigt påminde det mer om tårta, men det var okej som ett snabbt alternativ till hembakat bröd...
Das Brot hat mich jetzt nicht wirklich überzeugt. Hätte es mir dunkler vorgestellt und kräftiger im Geschmack. Von der Optik her erinnerte es eher an Kuchen, aber es war als schnelle Alternative zum selbst gebackenem in dem Fall okay...
Översatt från tyska Visa originalet
Tysk original Visa Svensk översättning
: 4 stjärnor Recension av Denis K.
: Recensionsdatum:Jäser inte lika mycket med jäst och blir lite smuligt och sprucket efter gräddning, men för att vara ett havrebröd är resultatet ändå mycket bra och helt acceptabelt. Jag kommer definitivt att köpa det igen.
Geht mit Hefe nicht so viel auf und wird etwas bröckelig und rissig nach dem backen, aber für ein Haferbrot ist das Ergebnis trotzdem sehr gut und absolut akzeptabel. Ich werde es aufjedenfall wieder kaufen.
Översatt från tyska Visa originalet
Tysk original Visa Svensk översättning
: 5 stjärnor Recension av Silvia C.
: Recensionsdatum:Mycket, mycket gott bröd - går inte att skilja från fullkornsvetebröd!
Sehr, sehr leckeres Brot - nicht vom Weizenvollkornbrot zu unterscheiden!
Översatt från tyska Visa originalet
Tysk original Visa Svensk översättning
: 5 stjärnor Recension av Karin G.
: Recensionsdatum:Den smakar mycket bra och håller sig fuktig länge. Jag lägger dock alltid till några solrosfrön i blandningen.
Schmeckt uns sehr gut und bleibt lange saftig. Ich verbacke allerdings auch immer noch ein paar Sonnenblumenkerne mit in die Mischung.
Översatt från tyska Visa originalet
Tysk original Visa Svensk översättning
: 5 stjärnor Recension av Cynthia B.
: Recensionsdatum:Den här bakmixen är den perfekta lösningen för mig. Degen är klar på 10 minuter, du kan variera smaken perfekt och med en jästid på 20 minuter är den klar för ugnen mycket snabbt. Med en gräddningstid på 60 minuter (som rekommenderat) är den fortfarande lite fuktig på insidan, men jag tror att det beror på ugnen. Annars bra, smakar utsökt och är också glutenfri.
Diese Backmischung ist für mich die optimale Lösung. Der Teig ist in 10 Minuten fertig, man kann ihn geschmacklich hervorragend variieren und bei einer Gehzeit von 20 Minuten ganz schnell fertig für die Röhre. Bei 60 Minuten Backzeit (wie empfohlen) ist es bei mir innen noch etwas feucht, hängt aber, so nehme ich an, am Ofen. Ansonsten top, schmeckt lecker und zu alledem noch glutenfrei.
Översatt från tyska Visa originalet
Tysk original Visa Svensk översättning
: 5 stjärnor Recension av Isabel G.
: Recensionsdatum:Brödet är den godaste glutenfria bakmixen jag har provat hittills. Det smakar lite salt och är lite smuligt. Men hela familjen gillar det. Det är huvudsaken.
Das Brot ist die leckerste, glutenfreie Backmischung, die ich bis jetzt ausprobiert habe. Es schmeckt ein wenig salzig und ist etwas brüchig. Aber es schmeckt der ganzen Familie. Das ist die Hauptsache.
Översatt från tyska Visa originalet
Tysk original Visa Svensk översättning
: 5 stjärnor Recension av Stephan B.
: Recensionsdatum:Får inte användas som en fristående färdig mix, jäst måste tillsättas. Jag använder mixen för att sträcka och förfina andra bakmixer.
Als eigenständige Fertigmischung nicht zu verwenden, es muss noch Hefe hinzugefügt werden. Ich nutze die Mischung zur Streckung und Verfeinerung anderer Backmischungen.
Översatt från tyska Visa originalet
Tysk original Visa Svensk översättning
: 5 stjärnor Recension av Lea B. L.
: Recensionsdatum:Ett helt fantastiskt bröd! Jag gillar inte alla glutenfria bröd, som tur är tål jag havre och det här brödet smakar verkligen som vanligt bröd, bara helt utsökt. Ett stort tack till Bauckhof!!! Och till Violey, där jag kan köpa det regelbundet!
Ein absolut tolles Brot! Ich mag die ganzen glutenfreien Brote nicht, zum Glück kann ich Hafer vertragen und dieses Brot schmeckt wirklich wie ein ganz normales Brot, einfach total lecker. Ein großes Danke an den Bauckhof!!! Und an Violey, wo ich es regelmäßig kaufen kann!
Översatt från tyska Visa originalet
Tysk original Visa Svensk översättning
Genomsnittligt betyg 4.67 från 5 stjärnor baserat på 9 recensioner
Skapa egen recension