Bauck Luomu Baking Mix Täysjyväkauraleipä, gluteeniton: Yksikkö: 500 g
Leivontaseos täysjyväkauraleipää varten
360° näkymä
: Kuvaus:
Hiiva:Sinun tarvitsee vain lisätä vesi ja hiiva. Tuottaa noin 850 g leipää.
- Sekoita pakkauksen sisältö 1 pakkauksen kuivahiivaa .
- Lisää 500 ml haaleaa vettä. Tuore hiiva: Liuota 1/2 kuutiota ensin haaleaan veteen.
- Sekoita taikinakoukulla varustetullasähkövatkaimella tai ruokakoneessa vatkaimella 5 minuutin ajan sekoittaen taikinaksi.
- Kaada seos voideltuun leivänvuokaan (25 x 10 cm), tasoita pinta runsaalla vedellä ja sivele öljyllä.
- Peitä foliolla ja anna kohota 20 minuuttia lämpimässä paikassa.
- Paista leipää esilämmitetyssä uunissa 200 °C:n ylä- ja alalämmössä 60 minuuttia.
- Nosta leipä vuoasta heti paistamisen jälkeen ja anna jäähtyä hyvin ritilällä ennen viipalointia.
Alkuperäinen tuotenimi:
Haferbrot Vollkorn
EAN / GTIN:
4015637007250Toimituspaino:
512 g per kappale
Ainesosat:
Täysjyväkaurahiutaleet** (gluteeniton) (50 %), täysjyväriisijauho** (22 %), täysjyväkaurajauho** gluteeniton (20 %), tattarihapanjauhe* (tattarijauho*), vuorisuola, sakeuttamisaine: guarkumi*, jauhettu psylliumkuori*.
* Sertifioidusta luomuviljelystä.
** Biodynaamisesta viljelystä.
Saattaa sisältää pieniä määriä soijaa, pähkinöitä, sinappia, seesamia ja lupiinia.
Allergeenit:
kaurahiutaleet
Lisätiedot:
Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa.
Jauhoja ja taikinoita ei ole tarkoitettu syötäväksi raakana, ja ne on aina kuumennettava huolellisesti.
Ravintosisältö:
| Energia | 1504 kJ / 356 kcal |
|---|---|
| Rasva | 5,3 g |
| - josta Tyydyttyneet rasvahapot | 1,0 g |
| Hiilihydraatit | 61 g |
| - josta Sokerit | 1,1 g |
| Ravintokuitu | 8,5 g |
| Proteiini | 12 g |
| Suola | 2,0 g |
Sertifikaatit
Luomuvalvontaelin
Tuotemerkin Bauck luomutuotteet
on sertifioinut valvontaelin DE-ÖKO-007.
EU- / ei-EU-maatalous
Markkinoille saattava taho:
Bauck GmbH, Duhenweitz 4, DE-29571 Rosche
info (ät) bauck [piste] dewww.bauck.de
Bauck Luomu Baking Mix Täysjyväkauraleipä, gluteeniton (500 g) ostetaan usein yhdessä:
Tuotearvostelut
: 5 tähteä Arvostelu: Sandra S.
: Arvostelun päivämäärä:Rakastan sen makua, ja sitä voi käyttää makeisiin ja suolaisiin levitteisiin. Joudun kuitenkin jättämään sen uuniin paljon pidemmäksi aikaa.
Ich liebe den Geschmack und man kann es super für süße und pikante Aufstriche verwenden. Ich muss es allerdings deutlich länger im Ofen lassen.
Käännetty saksasta Näytä alkuperäinen
Saksankielinen alkuperäisteksti Näytä suomenkielinen käännös
: 3 tähteä Arvostelu: Sonja N.
: Arvostelun päivämäärä:Leipä ei oikein vakuuttanut minua. Olisin toivonut, että se olisi ollut tummempi ja voimakkaamman makuinen. Ulkonäöltään se muistutti enemmänkin kakkua, mutta oli ihan ok nopeana vaihtoehtona kotona leivotulle leivälle...
Das Brot hat mich jetzt nicht wirklich überzeugt. Hätte es mir dunkler vorgestellt und kräftiger im Geschmack. Von der Optik her erinnerte es eher an Kuchen, aber es war als schnelle Alternative zum selbst gebackenem in dem Fall okay...
Käännetty saksasta Näytä alkuperäinen
Saksankielinen alkuperäisteksti Näytä suomenkielinen käännös
: 4 tähteä Arvostelu: Denis K.
: Arvostelun päivämäärä:Se ei nouse yhtä paljon hiivan kanssa ja muuttuu hieman murenevaksi ja halkeilevaksi paistamisen jälkeen, mutta kauraleiväksi tulos on silti erittäin hyvä ja täysin hyväksyttävä. Ostan sitä ehdottomasti uudelleen.
Geht mit Hefe nicht so viel auf und wird etwas bröckelig und rissig nach dem backen, aber für ein Haferbrot ist das Ergebnis trotzdem sehr gut und absolut akzeptabel. Ich werde es aufjedenfall wieder kaufen.
Käännetty saksasta Näytä alkuperäinen
Saksankielinen alkuperäisteksti Näytä suomenkielinen käännös
: 5 tähteä Arvostelu: Silvia C.
: Arvostelun päivämäärä:Erittäin, erittäin maukasta leipää - erottaa erottamattomasti täysjyvävehnäleivästä!
Sehr, sehr leckeres Brot - nicht vom Weizenvollkornbrot zu unterscheiden!
Käännetty saksasta Näytä alkuperäinen
Saksankielinen alkuperäisteksti Näytä suomenkielinen käännös
: 5 tähteä Arvostelu: Karin G.
: Arvostelun päivämäärä:Se maistuu erittäin hyvältä ja pysyy kosteana pitkään. Lisään kuitenkin aina muutaman auringonkukansiemenen sekaan.
Schmeckt uns sehr gut und bleibt lange saftig. Ich verbacke allerdings auch immer noch ein paar Sonnenblumenkerne mit in die Mischung.
Käännetty saksasta Näytä alkuperäinen
Saksankielinen alkuperäisteksti Näytä suomenkielinen käännös
: 5 tähteä Arvostelu: Cynthia B.
: Arvostelun päivämäärä:Tämä leivontaseos on täydellinen ratkaisu minulle. Taikina on valmis 10 minuutissa, makua voi vaihdella täydellisesti, ja kun taikina kohoaa 20 minuutissa, se on valmis uuniin hyvin nopeasti. Kun paistoaika on 60 minuuttia (kuten suositellaan), se on sisältä vielä hieman kostea, mutta luulen, että tämä johtuu uunista. Muuten loistava, maistuu herkulliselta ja on myös gluteeniton.
Diese Backmischung ist für mich die optimale Lösung. Der Teig ist in 10 Minuten fertig, man kann ihn geschmacklich hervorragend variieren und bei einer Gehzeit von 20 Minuten ganz schnell fertig für die Röhre. Bei 60 Minuten Backzeit (wie empfohlen) ist es bei mir innen noch etwas feucht, hängt aber, so nehme ich an, am Ofen. Ansonsten top, schmeckt lecker und zu alledem noch glutenfrei.
Käännetty saksasta Näytä alkuperäinen
Saksankielinen alkuperäisteksti Näytä suomenkielinen käännös
: 5 tähteä Arvostelu: Isabel G.
: Arvostelun päivämäärä:Leipä on maukkain tähän mennessä kokeilemistani gluteenittomista leivonnaisseoksista. Se maistuu hieman suolaiselta ja on hieman mureneva. Mutta koko perhe pitää siitä. Se on tärkein asia.
Das Brot ist die leckerste, glutenfreie Backmischung, die ich bis jetzt ausprobiert habe. Es schmeckt ein wenig salzig und ist etwas brüchig. Aber es schmeckt der ganzen Familie. Das ist die Hauptsache.
Käännetty saksasta Näytä alkuperäinen
Saksankielinen alkuperäisteksti Näytä suomenkielinen käännös
: 5 tähteä Arvostelu: Stephan B.
: Arvostelun päivämäärä:Ei saa käyttää itsenäisenä valmiina sekoituksena, vaan siihen on lisättävä hiiva. Käytän seosta muiden leivontasekoitusten venyttämiseen ja jalostamiseen.
Als eigenständige Fertigmischung nicht zu verwenden, es muss noch Hefe hinzugefügt werden. Ich nutze die Mischung zur Streckung und Verfeinerung anderer Backmischungen.
Käännetty saksasta Näytä alkuperäinen
Saksankielinen alkuperäisteksti Näytä suomenkielinen käännös
: 5 tähteä Arvostelu: Lea B. L.
: Arvostelun päivämäärä:Aivan uskomaton leipä! En pidä kaikista gluteenittomista leivistä, onneksi siedän kauraa ja tämä leipä maistuu todella normaalilta leivältä, yksinkertaisesti herkulliselta. Iso kiitos Bauckhofille!!!! Ja Violeylle, josta voin ostaa sitä säännöllisesti!
Ein absolut tolles Brot! Ich mag die ganzen glutenfreien Brote nicht, zum Glück kann ich Hafer vertragen und dieses Brot schmeckt wirklich wie ein ganz normales Brot, einfach total lecker. Ein großes Danke an den Bauckhof!!! Und an Violey, wo ich es regelmäßig kaufen kann!
Käännetty saksasta Näytä alkuperäinen
Saksankielinen alkuperäisteksti Näytä suomenkielinen käännös
Keskimääräinen arvio 4.67 alkaen 5 tähteä perustuu 9 arvostelua
Kirjoita oma arvostelu