Spielberger Luomu Speltti: Yksikkö: 2,5 kg
Leivontaan, muroihin ja puuroon.
360° näkymä
: Kuvaus:
Spielberger Luomu Speltti perheystävällisessä 2,5 kg:n pakkauksessa. Spelttissä on hieno pähkinäinen aromi ja sitä voidaan käyttää kuten vehnää. Käytä viljaa joko jauhettuna tai hiutaleena lämpimään puuroon tai tuoremuroihin, leivonnaisiin, keittoihin, pataruokiin tai lisäkkeeksi.
Resepti: Täysjyväruisista spelttijuuresta valmistetut sämpylät
Ainekset noin 10 sämpylää varten à 80 g taikinaa: 500 g spelttiä, 10 g suolaa, 20 g tuorehiivaa, 325 ml lämmintä vettä.
Valmistaminen: Hienonna speltti hienoksi. Liuota hiiva lämpimään veteen. Vaivaa taikinaksi muiden ainesten kanssa kulhossa ja anna kohota peitettynä lämpimässä paikassa noin 40 minuuttia. Vaivaa sitten uudelleen, jaa 10:een 80 g:n palaan ja muotoile pyöreitä tai pitkiä sämpylöitä. Aseta leivinpaperilla päällystetylle pellille, peitä ja anna kohota vielä 40 minuuttia lämpimässä paikassa. Sivele sämpylät hieman vedellä ja paista esilämmitetyssä uunissa 200 °C:ssa keskitasolla 15-20 minuuttia.
Alkuperäinen tuotenimi:
Dinkel
EAN / GTIN:
4022381104166Toimituspaino:
2,6 kg per kappale
Ainesosat:
Biodynaamisesta viljelystä peräisin oleva speltti.
Speltti on vehnälaji.
Allergeenit:
speltti
Lisätiedot:
Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa.
Ravintosisältö:
| Energia | 1457 kJ / 348 kcal |
|---|---|
| Rasva | 1,7 g |
| - josta Tyydyttyneet rasvahapot | 0,2 g |
| Hiilihydraatit | 60,3 g |
| - josta Sokerit | 0,7 g |
| Proteiini | 17,0 g |
| Suola | 0,01 g |
Sertifikaatit
Luomuvalvontaelin
Tuotemerkin Spielberger luomutuotteet
on sertifioinut valvontaelin DE-ÖKO-007.
EU- / ei-EU-maatalous
Markkinoille saattava taho:
Spielberger GmbH, Burgermühle, DE-74336 Brackenheim
info (ät) spielberger-muehle [piste] dewww.spielberger.de
