Salus Luomu Luostarin yrtit tee
Antiikin ja renessanssin välistä aikaa kutsutaan usein pimeäksi keskiajaksi. Se ei johtunut siitä, että aurinko paistoi niin vähän, vaan siitä, että koulutus puuttui jyrkästi. Vain muutamaa vuosisataa aiemmin Rooman keskiluokassa lähes jokainen lapsi osasi lukea ja kirjoittaa. Roomalaiset kirjasivat ylös tieteen, lääketieteen tai arkkitehtuurin keksintöjään säilyttääkseen ne tuleville sukupolville. Lukuisissa kirjastoissa he keräsivät ja kopioivat roomalaisten ja kreikkalaisten filosofien klassisia teoksia. Korkean luku- ja kirjoitustaidon ansiosta kirjeenvaihtokulttuuri oli vilkasta. Rooman valtakunnan hajoamisen myötä myös väestön kirjoitus- ja lukutaito hävisi. Varsinkin Alppien pohjoispuolella kirjoista tuli harvinainen hyödyke. Tämän vuoksi arvokas tieto joutui unohduksiin. Vielä nykyäänkin insinöörit hämmästelevät rakennusmestareiden taitoja ja lääkärit hämmästelevät, miten paljon tietoa parantajilla oli kasveista 2000 vuotta sitten.
Ilman luostareita on epätodennäköistä, että antiikin henkisen perinnön palaset olisivat selvinneet keskiajalla. Se oli aikaa, jolloin kirjoitettu sana ei ollut lainkaan kansan enemmistön ulottuvilla. Jopa hallitsijat eivät useinkaan osanneet lukea ja - jos osasivat lainkaan - pystyivät kirjoittamaan vain oman nimensä. Kiitos Benedictus Nursin ansiosta keskiajan kirkkaimmat mielet olivat lähes kaikki verhoutuneet huppuun. Hän kirjoitti 5. vuosisadalla länsimaisen luostarielämän isän sääntökirjan luostarissa elämisestä. Sen tunnuslause Ora et labora (et lege), joka tarkoittaa rukoile ja tee työtä (ja lue), on munkkien ja nunnien ohjenuora tähän päivään asti. Tämän säännön vuoksi luostarit olivat paljon muutakin kuin vain hengellisen vetäytymisen paikkoja. Ne olivat myös itseään ylläpitäviä talousyhteisöjä ja - lukutaidottomuuden aikana - tiedon keidas. Skriptoriumissa kopioitiin käsin pyhiä tekstejä, mutta myös muinaisia käsikirjoituksia, jotka sitten sidottiin. Jokainen näistä scriptoriumin taidokkaasti kuvitetuista kirjoista oli omaisuuden arvoinen. Koska munkit kopioivat ja käänsivät myös muinaisia ja arabialaisia lääkekirjoja, luostareista tuli yhä enemmän parantavien taiteiden keskuksia. Lääkeaineiden tuottamiseksi luostarin muurien taakse perustettiin laajoja yrttitarhoja. Erityisesti luostarijärjestöt, jotka hoitivat sairaita ja ylläpitoivat usein omia sairaaloita, tutkivat intensiivisesti kasvien parantavia ominaisuuksia.
Erityisen kuuluisiksi tulivat benediktiininunna Hildegard Bingenin kirjoitukset parantamisen taidosta. Tämän yleismaailmallisen oppineen ja mystikon tiedot ovat olleet vuosisatojen ajan yksi yrttilääketieteen perusta. Vaikka naisten pääsy koulutukseen oli varhaiskeskiajalla lähes kokonaan estetty, luostarinsa seinien takana sisaret saattoivat turvallisesti omistautua opinnoilleen. Hildegardin työ paljasti älykkyyden, joka jätti varjoonsa useimmat hänen (miespuoliset) aikalaisensa. Kokonaisvaltaisen maailmankatsomuksensa vuoksi hän oli haluttu neuvonantaja lääkäreille ja parannustaiteeseen koulutetuille munkille. Hänen erikoisalaansa oli kuitenkin yrttilääketiede. Salus on luonut perinteisen luostarillisen parannustaidon yrttien avulla teesarjan Monastery Herbs. Kolmessa hienossa sekoituksessa yhdistyvät luostarin puutarhojen rikkaudet ja maukkaat teet.
Luomu-tee Monastery Herbs Silent Hours auttaa sinua astumaan taaksepäin arjen kiireestä. Sitruunamelissan lehdet, limetin kukat, karhunvatukan lehdet ja humalantähkät maistuvat hennon hedelmäisiltä, ja niillä on rentouttava ja tasapainottava vaikutus. Aromaattinen Luomu Luostariyrttien Energiatee herättää mielen tyrnin, ruusunmarjan, bongarin kukan ja galangalin sekoituksella, kun taas emäksinen Salus Luomu Luostariyrttien Kuuritee tukee kehoa perinteisen luostarillisen parannustaidon hyväksi todetuilla yrteillä, kuten bongarin kukilla, nokkosenlehdillä, aniksella, mintulla ja kanervalla. Nauti poikkeuksellisista resepteistä, jotka muuttavat hyväksi todetut luostariyrtit herkullisiksi Salus-tee-erikoisuuksiksi.
