Salus Té ecológico de hierbas del monasterio
La época comprendida entre la Antigüedad y el Renacimiento se conoce a menudo como la Edad Oscura. No porque hubiera tan poco sol, sino debido a la drástica falta de educación. Sólo unos siglos antes casi todos los niños de la clase media romana sabían leer y escribir. Los romanos escribían sus descubrimientos en ciencia, medicina o arquitectura para preservarlos para las generaciones futuras. En numerosas bibliotecas recopilaban y copiaban las obras clásicas de los filósofos romanos y griegos. Debido a la elevada tasa de alfabetización existía una viva cultura de la escritura de cartas. Con la caída del Imperio Romano las habilidades de escritura y lectura de la población también se fueron a pique. Especialmente al norte de los Alpes los libros se convirtieron en un bien escaso. Debido a ello, valiosos conocimientos cayeron en el olvido. Incluso hoy en día, los ingenieros se asombran de las habilidades de los maestros de obras y los médicos de los conocimientos que tenían los curanderos sobre las plantas hace 2.000 años.
Sin los monasterios es poco probable que los fragmentos del patrimonio intelectual de la Antigüedad hubieran sobrevivido a la Edad Media. Fue una época en la que la palabra escrita era completamente inaccesible para la mayoría del pueblo. Incluso los gobernantes eran a menudo incapaces de leer y -si acaso- sólo eran capaces de escribir sus propios nombres. Gracias a Benito de Nursia, las mentes más brillantes de la Edad Media estaban casi todas vestidas con una capucha. En el siglo V, el padre del monacato occidental escribió una serie de reglas para vivir en un monasterio. Su lema Ora et labora (et lege), que significa reza y trabaja (y lee), es una pauta para monjes y monjas hasta nuestros días. Debido a esta regla, los monasterios eran mucho más que lugares de retiro espiritual. También eran comunidades económicas autosuficientes y -en una época de analfabetismo- un oasis de conocimiento. En el scriptorium se copiaban a mano y luego se encuadernaban textos sagrados pero también manuscritos antiguos. Cada uno de estos libros artísticamente ilustrados del scriptorium valía una fortuna. Como los monjes también copiaban y traducían libros de medicina antiguos y árabes, los monasterios se convirtieron cada vez más en centros de artes curativas. Para producir productos farmacéuticos se crearon extensos jardines de hierbas tras los muros de los conventos. Especialmente las órdenes monásticas, que cuidaban de los enfermos y a menudo gestionaban sus propios hospitales, estudiaron intensamente las propiedades curativas de las plantas.
Los escritos sobre el arte de curar de la monja benedictina Hildegarda de Bingen se hicieron especialmente famosos. Los conocimientos de esta erudita y mística universal han sido uno de los fundamentos de la fitoterapia durante siglos. Aunque el acceso de las mujeres a la educación estaba casi completamente bloqueado a principios de la Edad Media, tras los muros de su convento las hermanas podían dedicarse con seguridad a sus estudios. La obra de Hildegarda revelaba un intelecto que eclipsaba a la mayoría de sus contemporáneos (varones). Debido a su visión holística del mundo, era una consejera muy solicitada por médicos y monjes entrenados en el arte de curar. Su especialidad, sin embargo, era la medicina herbal. Con las hierbas del tradicional arte monástico de la curación, Salus ha creado la serie de tés Hierbas del monasterio. Tres exquisitas mezclas combinan la riqueza de los jardines del monasterio con sabrosos tés.
El té ecológico Hierbas del monasterio Las horas silenciosas le ayudará a alejarse del ajetreo de la vida cotidiana. Las hojas de melisa, las flores de tilo, las hojas de zarzamora y los conos de lúpulo tienen un sabor delicadamente afrutado y un efecto relajante y equilibrante. El aromático Té energético de hierbas del monasterio orgánico despierta el ánimo con una mezcla de espino amarillo, escaramujo, flores de saúco y galanga, mientras que el Té curativo de hierbas del monasterio orgánico Salus, rico en alcalinos, fortalece el organismo con hierbas de probada eficacia procedentes del arte curativo monástico tradicional como las flores de saúco, las hojas de ortiga, el anís, la menta y el brezo. Disfrute de recetas excepcionales que convierten las hierbas de monasterio de probada eficacia en deliciosas especialidades de té Salus.
