Spielberger Harina de espelta ecológica tipo 630: Unidad: 2,5 kg
Para bollería ligera, masa de pizza, pasteles, pan y panecillos
Vista de 360°
: Descripción:
Harina de espelta ecológica Spielberger tipo 630 en envase grande de 2,5 kg. La espelta tiene un sabor aromático a nuez y puede utilizarse como el trigo al hornear. En el molino Spielberger, el grano se muele en varios pasos para producir esta harina versátil y de color claro. Adecuada para toda la repostería ligera con levadura, bollos, pasteles y masa de pizza.
Receta básica: masa de levadura salada
Para chapata, pan blanco o base de pizza, por ejemplo
Ingredientes: 1 kg de harina de espelta ecológica tipo 630, 20 g de sal, 20 g de levadura, aprox. 700 ml de agua templada
Preparación: Forme un molde con la harina, desmenuce en él la levadura y mézclela con un poco de agua y harina. Tápelo y déjelo fermentar unos 15 minutos. A continuación, mezcle todos los ingredientes y amáselos bien. Deje que suba de nuevo durante 30 minutos y, a continuación, dele la forma deseada (forme una hogaza o extiéndala con un rodillo sobre una bandeja de horno) y deje que suba de nuevo durante 10 minutos. Hornear en el horno precalentado -según la forma- de 35 a 50 minutos.
Nombre original producto:
Dinkelmehl Type 630
EAN / GTIN:
4022381002097Peso de Envío:
2,6 kg por pieza
Ingredientes:
Harina de espelta de agricultura biodinámica.
La espelta es un tipo de trigo.
Alérgenos:
harina de espelta
Información adicional:
Guárdelo en un lugar fresco y seco.
Información nutricional:
| Energía | 1460 kJ / 344 kcal |
|---|---|
| Grasas | 1,3 g |
| - de las cuales saturadas | 0,1 g |
| Carbohidratos | 68,9 g |
| - de las cuales azúcares | 0,8 g |
| Proteína | 12,4 g |
| Sal | 0,01 g |
Certificados
Entidad de Control Ecológica
Los productos ecológicos de la marca Spielberger
están certificados por el organismo de control DE-ÖKO-007.
Agricultura UE / no UE
Distribuidor:
Spielberger GmbH, Burgermühle, DE-74336 Brackenheim
info (arroba) spielberger-muehle [punto] dewww.spielberger.de
Spielberger Harina de espelta ecológica tipo 630 (2,5 kg) a menudo se compra junto con:
Reseñas de Productos
: 5 Estrellas Reseña de Friedrich C.
: Fecha de la reseña:Perfecto para panecillos de aperitivo que hacen la boca agua a toda la familia.
Perfekt für Brotzeit-Brötchen, bei denen der ganzen Familie das Wasser im Mund zusammenläuft.
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Original Alemán Mostrar la traducción Española
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