Spielberger Espelta ecológica: Unidad: 2,5 kg

Para hornear, cereales y gachas

: Precio: EUR 9,09

: Precio Base: 1 kg = 3,64 Euro
: Nota: Incluido el impuesto sobre el valor añadido, más gastos de envío

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Spielberger Espelta ecológica en el envase familiar de 2,5 kg. La espelta tiene un fino aroma a nuez y puede utilizarse como el trigo. Utilice el grano molido o en copos para gachas calientes o cereales frescos, en productos horneados, para sopas, empanadas o como guarnición.

RecetaPanecillos integrales de espelta

Ingredientes para unos 10 panecillos à 80 g de masa: 500 g de espelta, 10 g de sal, 20 g de levadura fresca, 325 ml de agua tibia

Preparación: Moler finamente la espelta. Disuelva la levadura en agua templada. Amasar con el resto de los ingredientes en un cuenco y dejar reposar tapada en un lugar cálido durante unos 40 minutos. A continuación, amasar de nuevo, dividir en 10 piezas de 80 g cada una y formar panecillos redondos o alargados. Colóquelos en una bandeja de horno cubierta con papel de hornear, tápela y déjelos levar otros 40 minutos en un lugar cálido. A continuación, unte los panecillos con un poco de agua y hornéelos en un horno precalentado a 200°C en el estante central durante 15-20 minutos.