Sarchio Trigo sarraceno ecológico: Unidad: 400 g
Para sopas, guisos y ensaladas
Vista de 360°
: Descripción:
Sarchio Grano Saraceno Biologico. El trigo sarraceno es una planta herbácea cuyos granos son los frutos de sus inflorescencias. El trigo sarraceno no contiene gluten por naturaleza y puede disfrutarse cocido con verduras o legumbres, en sopas, guisos o ensaladas frías.
Receta de ensalada de trigo sarraceno con calabacines
Ingredientes (para 4 personas)
- 250 g de trigo sarraceno
- 6 tomates secos
- 2 cucharadas de aceitunas Taggiasca sin hueso
- 2 calabacines
- 1 bote de garbanzos
- pipas de girasol y sésamo
- albahaca, aceite de oliva virgen extra, sal
Preparación:
Cueza el trigo sarraceno en agua ligeramente salada durante unos 18 minutos, escúrralo y póngalo en un bol. Corte el calabacín en dados. Caliente un poco de aceite en una sartén antiadherente con un diente de ajo sin pelar, añada los calabacines y sofríalos unos minutos. Añadir un poco de agua y continuar la cocción hasta que los calabacines estén blandos; sazonar con sal y dejar enfriar.
Pique finamente los tomates secos, las aceitunas y la albahaca; enjuague y escurra los garbanzos. Aliñe el trigo sarraceno con un chorrito de aceite, añada los calabacines, los tomates, las aceitunas, los garbanzos y la albahaca al gusto. Mezcle bien. Sazone con sal si es necesario y sirva la ensalada fría.
Nombre original producto:
Grano Saraceno Biologico
EAN / GTIN:
8003712009431Peso de Envío:
407 g por pieza
Aplicación:
Cocer en agua salada o caldo.
El remojo no es necesario.
Ingredientes:
Trigo sarraceno decorticado procedente de agricultura ecológica certificada.
Puede contener sésamo y soja.
Alérgenos:
soja, sésamo
Información adicional:
Guárdelo en un lugar fresco y seco.
Información nutricional:
| Energía | 1434 kJ / 339 kcal |
|---|---|
| Grasas | 3,4 g |
| - de las cuales saturadas | 0,6 g |
| Carbohidratos | 69 g |
| - de las cuales azúcares | 0,8 g |
| Fibra | 6,3 g |
| Proteína | 13 g |
| Sal | < 0,01 g |
| Magnesio | 241 mg (VRN1: 64%) |
| Hierro | 3 mg (VRN1: 21%) |
(1)Porcentaje de la cantidad de referencia según el Reglamento (CE) 1169/2011,
VNR = Valor Nutricional de Referencia
Certificados
Distribuidor:
Sarchio Spa, Via dei Trasporti, 22-28, IT-41012 Carpi
ecommerce (arroba) sarchio [punto] comwww.sarchio.com
