Rosenmehl Tortitas y Kaiserschmarrn de harina ecológica, 1 kg: Unidad: 1 kg

Harina ecológica Rosenmehl para tortitas y Kaiserschmarrn. Esta harina se muele más gruesa y es más fácil de remover (incluso a mano) en masas líquidas sin grumos. Para una preparación rápida y satisfactoria. Una buena base para todo tipo de crepes, tortitas, Kaiserschmarrn y mucho más.

Receta básica de tortitas

Ingredientes para 12 piezas

• 330 g de harina rosa ecológica
• 350 ml de leche
• 3 huevos (tamaño M)
• 1 pizca de sal
• 3 cucharaditas de azúcar
• 100 ml de agua con gas
• un poco de aceite/mantequilla para freír

1. Ponga todos los ingredientes en un bol y mézclelos con un batidor para formar una masa homogénea.
2. A continuación, caliente el aceite o la mantequilla en una sartén y fría las tortitas durante 23 minutos por cada lado.
3. Cúbralas con los ingredientes dulces o salados que desee y disfrútelas calientes inmediatamente.

Consejo: Cubra la masa de la sartén con los toppings dulces o salados que desee. Las tortitas terminadas pueden mantenerse calientes en el horno a 50 °C con ventilador.