Naturata Salsas barbacoa ecológicas
Hacer una barbacoa es siempre algo especial. En las cálidas tardes de verano es especialmente divertido poner en la parrilla con los amigos verduras, salchichas, mazorcas de maíz y prácticamente cualquier otro manjar. No hay duda de que hacer barbacoas es una ciencia en sí misma. Los parrilleros se dividen al menos en dos bandos: los que juran por el carbón tradicional y los que prefieren la parrilla de gas. ¿O es un ahumador una opción aún mejor? Y luego, por supuesto, están los pragmáticos que no dedican mucho tiempo a la preparación y simplemente encienden la parrilla eléctrica. Aunque no puede competir con una parrilla sobre brasas en términos de estilo, la comida a la parrilla está lista en un abrir y cerrar de ojos.
Todos los métodos de asado tienen sus ventajas. Los entusiastas del carbón prefieren el típico aroma ahumado e intenso, así como cocinar sobre un fuego abierto. Sin embargo, asar con carbón requiere cierto tiempo de preparación. Los estómagos rugientes tienen que armarse de paciencia hasta que el carbón alcance la temperatura de funcionamiento adecuada. La parrilla de gas está lista para su uso más rápidamente: una vez encendida, alcanza rápidamente el calor deseado, que se mantiene uniformemente alto. Una robusta tapa permite que el calor se distribuya bien, lo que significa que los alimentos se cocinan más rápidamente que en una parrilla de carbón. Esta variante es especialmente adecuada para filetes finos de ternera.
En los estados del sur de EE.UU., la barbacoa ahumadora es extremadamente popular. Suele encenderse directamente con madera previamente regada para que arda más lentamente. La madera utilizada puede tener una influencia fundamental en el sabor. La madera de nogal, por ejemplo, es especialmente ahumada, mientras que la de haya o roble desprende un aroma más fino. El proceso de ahumado dura varias horas, ya que los alimentos se cuecen lentamente en vapor a una temperatura relativamente baja. Pero la espera merece la pena, porque el resultado es especialmente tierno y delicioso. Los estados del sur de EE.UU. cuentan con una larga tradición de barbacoa. Por eso, en Memphis, Tennessee, también se celebra anualmente el Campeonato Mundial de Barbacoa. Equipos de todo el mundo celebran allí la barbacoa. Las mejores recetas y métodos de preparación reciben premios.
Ya sea en el Mundial de la barbacoa o en una relajada barbacoa en el balcón: la salsa barbacoa adecuada no debe faltar. En Alemania, las salsas suaves y cremosas de ajo y cóctel, así como el clásico ketchup de tomate, son populares junto a las versiones más picantes con chile. Ya sean picantes, ardientes o exóticas, en Naturata encontrará una gran selección de deliciosas salsas barbacoa y sazonadoras.
La cremosa salsa de mango al curry combina un sabor afrutado con un fino aroma a curry. La salsa vegana suave combina bien con tofu ahumado o aves de corral. La Salsa de Mostaza y Miel convence por su aroma dulce y su enorme versatilidad. Realza el marisco, el pescado, las aves, las verduras, la fondue y la raclette, pero también sabe bien como aderezo de bocadillos. La salsa para hamburguesas y sándwiches con trozos de cebolla y pimiento tiene un sabor delicadamente picante y combina a la perfección con hamburguesas y sándwiches elaborados. Los chiles jalapeños, los albaricoques y un toque de lima dan a la Salsa African Spirit una nota exótica y fresca y un sabroso picante. Esta salsa barbacoa y sazonadora es toda una experiencia para el paladar y también es adecuada como salsa para nachos. Las salsas barbacoa Naturata refinan salchichas, filetes, alternativas veganas a la carne y verduras a la parrilla con notas afrutadas-dulces, finamente picantes, especiadas-calientes o suaves-cremosas.
