BioGourmet Albóndigas de pan ecológico con rebozuelos: Unidad: 140 g

Mezcla preparada para albóndigas de pan

: Precio: EUR 4,89

: Precio Base: 1 kg = 34,93 Euro
: Nota: Incluido el impuesto sobre el valor añadido, más gastos de envío

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BioGourmet albóndigas de pan ecológico con rebozuelos. Para las albóndigas de pan con rebozuelos, el fino pan de albóndigas de color claro se complementa con rebozuelos de recolección silvestre y hierbas aromáticas bien equilibradas. Esta receta tradicional, de probada eficacia, se extendió antaño desde Suabia hasta Bohemia, desde Franconia hasta el Tirol del Sur. Con unos sencillos pasos, podrá elaborar una especialidad sabrosa y sofisticada, tanto en forma de bola de masa redonda como en rollo para la versión de restaurante "napkin dumplings".

Preparación:

Añadir 150 ml de leche tibia y 1 huevo a la masa de las bolas de masa, mezclar bien y dejar reposar unos 10 minutos.
Mientras tanto, ponga a hervir una cacerola grande con agua salada.
Ahora amase bien la mezcla de las bolas de masa, déles forma de 6 bolas de masa con las manos mojadas e introdúzcalas en el agua salada hirviendo.
Apague inmediatamente los fogones y deje cocer las bolas de masa unos 10 minutos con la tapa puesta.

Nombre original producto:

EAN / GTIN:

4039057419356

Peso de Envío:

Ingredientes:

Pan de molde* 86% (harina de trigo*, harina de malta de centeno*, sal, levadura), rebozuelos** 6%, sal ahumada de abeto de la Selva Negra (sal marina, humo de haya, abeto y enebro*), cebollas*, perejil*, cebollino*, cúrcuma*, mejorana*, pimienta*.
* De agricultura ecológica certificada.
** De recolección silvestre certificada.

Puede contener trazas de frutos secos, apio y mostaza.