Bauck Masa para hornear ecológica Pinsa, sin gluten: Unidad: 350 g
Con masa madre
Vista de 360°
: Descripción:
Bauck Masa para hornear ecológica Pinsa. ¿Qué distingue a la pinsa de la pizza? A primera vista, es su forma oval alargada. También se elabora con una mezcla de harina y masa madre extra. Esta pinsa se hornea con su mezcla de harinas sin gluten para que quede bien esponjosa, súper húmeda por dentro y extra crujiente por fuera.
Es así de sencillo:
Añada estos ingredientes 1 sobre de levadura seca, 300 ml de agua tibia, 1 cucharada de aceite (por ejemplo, aceite de oliva o de colza).
Para la cobertura 150 g de crème fraîche (vegana), 150 g de queso rallado (vegano), topping y especias de su elección.
- Ponga la mezcla para hornear en un bol y mézclela con la levadura seca, después añada el agua y el aceite. Mezcle con una batidora de mano (gancho amasador) hasta formar una masa lisa.
- Cubra la masa y déjela levar en un lugar cálido durante 30 minutos.
- Forre una bandeja de horno con papel de hornear o úntela con aceite. Extienda la masa en 3 trozos iguales para formar panes planos ovalados (de 1 a 1,5 cm de grosor aproximadamente) y colóquelos en la bandeja de horno. Unte la masa extendida con crème fraîche, sazone al gusto y cubra al gusto. A continuación, espolvoree con queso.
- Deje subir las tortitas otros 30 minutos y precaliente el horno a 230 °C (calor superior/inferior).
- Coloque la bandeja a media altura en el horno precalentado y hornee durante unos 15 minutos.
Nombre original producto:
Pinsateig
EAN / GTIN:
4015637023755Peso de Envío:
393 g por pieza
Ingredientes:
Almidón de maíz*, harina de arroz*, harina de avena sin gluten*, cáscara de psilio molida*, harina de garbanzos*, harina integral de mijo*, masa madre de trigo sarraceno* (harina de alforfón*), sal gema.
* De agricultura ecológica certificada.
Puede contener trazas de frutos de cáscara, soja, mostaza, altramuces y sésamo.
Información adicional:
Vegano. Sin gluten.
Consérvese en un lugar fresco y seco.
Las harinas y masas no deben consumirse crudas y deben calentarse siempre a fondo.
Información nutricional:
| Energía | 1463 kJ / 345 kcal |
|---|---|
| Grasas | 1,7 g |
| - de las cuales saturadas | 0,4 g |
| Carbohidratos | 75 g |
| - de las cuales azúcares | 0,4 g |
| Fibra | 5,3 g |
| Proteína | 5,1 g |
| Sal | 1,8 g |
Certificados
Entidad de Control Ecológica
Los productos ecológicos de la marca Bauck
están certificados por el organismo de control DE-ÖKO-007.
Agricultura UE / no UE
Distribuidor:
Bauck GmbH, Duhenweitz 4, DE-29571 Rosche
info (arroba) bauck [punto] dewww.bauck.de
