Arche Endurecedor de nata ecológico: Unidad: 3 veces 8 g

Estabilizador para nata montada

: Precio: EUR 1,09

: Precio Base: 1 kg = 45,42 Euro
: Nota: Incluido el impuesto sobre el valor añadido, más gastos de envío

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El estabilizador de nata ecológico Arche es un ayudante de cocina para tartas finas, postres cremosos y nata montada. Este estabilizador ecológico puede utilizarse para montar nata. En un práctico envase de tres sobres. Un sobre es suficiente para 200 a 250 ml de nata.

Sugerencia de receta: relleno de crema con quark para coberturas de tartas

2 cucharaditas de agar agar ecológico Arche
20 ml de zumo de limón
aprox. 180 ml de líquido (zumo de fruta o agua)
500 ml de nata
100 g de azúcar (variar según el gusto)
2 sobres de azúcar de vainilla ecológico Arche
1 sobre de Endurecedor de nata ecológico Arche
500 g de queso quark bajo en grasa

Remueva el agar agar y el zumo de limón en el líquido, llévelo brevemente a ebullición y cuézalo a fuego lento durante unos 2 minutos. Retire la cacerola del fuego. Escurrir la cuajada baja en grasa. Montar la nata con el montador de nata hasta que esté firme y mezclar con el azúcar y el quark. Deje enfriar ligeramente la mezcla de agar agar, incorpórela lentamente a la nata, extiéndala sobre una base para tartas y enfríela durante unas 3 horas.

Consejo: Coloque capas de fruta (por ejemplo, frambuesas) y crema de quark alternativamente sobre una base de tarta y deje enfriar.

Nombre original producto:

EAN / GTIN:

4020943232258

Peso de Envío:

Aplicación:

Bata brevemente la nata fría o la cocina de soja, añada el contenido del sobre y el azúcar de vainilla al gusto, bata hasta que esté firme y sirva frío.
Consejo: espolvoree las capas de bizcocho con el endurecedor de nata ecológico Arche antes de cubrirlo para retrasar el remojo.