Arche Sahne-Fest: Einheit: 3 mal 8 g
Sahnestandmittel für 200-250 ml Sahne
: Beschreibung:
Arche Sahne-Fest ist ein Küchenhelfer für feine Torten, sahnige Desserts und Schlagsahne. Mit dem Sahnestandmittel lässt sich Sahne-Schaum fester machen. Im praktischen Dreierpack. Ein Beutel ist ausreichend für 200 bis 250 ml Sahne.
Rezepttipp: Quark-Sahne-Creme für Tortenbeläge
Agar Agar und Zitronensaft in die Flüssigkeit einrühren, kurz aufkochen und dann ca. 2 Min. köcheln lassen. Topf von der Kochstelle nehmen. Den Magerquark abtropfen lassen. Die Sahne mit Sahne-Fest steif schlagen und mit Zucker und Quark verrühren. Die Agar Agar Masse etwas abkühlen lassen, langsam unter die Creme rühren, auf einen Tortenboden streichen und ca. 3 Stunden kalt stellen.
Tipp: Auf einen Tortenboden im Wechsel Obst (beispielsweise Himbeeren), Quark-Sahne-Creme schichten und kalt werden lassen.
- 2 TL Arche Agar Agar
- 20 ml Zitronensaft
- ca. 180 ml Flüssigkeit (Obstsaft oder Wasser)
- 500 ml Sahne
- 100 g Zucker (nach Geschmack variieren)
- 2 Tüten Arche Vanillezucker
- 1 Tüte Arche Sahne-Fest
- 500 g Magerquark
Tipp: Auf einen Tortenboden im Wechsel Obst (beispielsweise Himbeeren), Quark-Sahne-Creme schichten und kalt werden lassen.
EAN / GTIN:
4020943232258Versandgewicht:
30 g pro Stück
Anwendung:
Gekühlte Sahne oder Soja Cuisine kurz anschlagen, Beutelinhalt und nach Geschmack Vanillezucker einrühren, steif schlagen und gekühlt servieren.
Tipp: Bestreuen Sie Tortenböden vor dem Belegen mit Arche Sahne-Fest, um das Durchweichen zu verzögern.
Zutaten:
Maisstärke*, Traubenzucker*
* Aus kontrolliert biologischem Anbau.
Sonstige Informationen:
Vegan. Glutenfrei. Kühl und trocken lagern.
Nährwertangaben:
| Brennwert | 1550 kJ / 365 kcal |
|---|---|
| Fett | < 0,5 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | < 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 91 g |
| - davon Zucker | 38 g |
| Eiweiß | < 0,5 g |
| Salz | < 0,1 g |
Zertifikate
Öko-Kontrollstelle
Die Bio-Produkte der Marke Arche
sind zertifiziert von der Kontrollstelle DE-ÖKO-007.
EU- / Nicht-EU-Landwirtschaft
Inverkehrbringer:
Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstr. 5a, DE-40721 Hilden
arche (ät) arche-naturkueche [punkt] dewww.arche-naturkueche.de
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