Arche Crema Irrigidimento bio: Unità: 3 volte 8 g

Stabilizzatore per la panna da montare

: Prezzo: EUR 1,09

: Prezzo Base: 1 kg = 45,42 Euro
: Nota: Imposta sul valore aggiunto inclusa, più spese spedizione

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Lo stabilizzatore biologico per panna è un aiuto in cucina per torte raffinate, dessert cremosi e panna montata. Lo stabilizzatore biologico può essere utilizzato per montare la panna. In una pratica confezione da tre. Una bustina è sufficiente per 200-250 ml di panna.

Suggerimento per la ricetta: farcitura di crema conquark per guarnizioni di torte

2 cucchiai di Arche Agar Agar biologico.
20 ml di succo di limone
circa 180 ml di liquido (succo di frutta o acqua)
500 ml di panna
100 g di zucchero (variare a seconda dei gusti)
2 bustine di zucchero alla vaniglia Arche Organic
1 bustina di Crema di zucchero Arche Organic
500 g di quark magro

Mescolare l'agar agar e il succo di limone nel liquido, portare brevemente ad ebollizione e poi far sobbollire per circa 2 minuti. Togliere la padella dal fuoco. Scoli la cagliata a basso contenuto di grassi. Montare la panna con il montatore per panna a neve ferma e mescolare con lo zucchero e il quark. Lasciar raffreddare leggermente la miscela di agar agar, mescolare lentamente alla crema, spalmare su una base per torta e raffreddare per circa 3 ore.

Suggerimento: Stratificare la frutta (ad esempio, i lamponi) e la crema di quark alternativamente su una base per torta e lasciare raffreddare.

Nome originale prodotto:

EAN / GTIN:

4020943232258

Peso di Spedizione:

Applicazione:

Montare brevemente la panna o la cucina di soia raffreddata, mescolare il contenuto della bustina e lo zucchero vanigliato a seconda dei gusti, montare a neve ferma e servire fredda.
Suggerimento: cosparga gli strati di torta con l'Irrigiditore per Crema biologico Arche prima della guarnizione, per ritardare l'inzuppamento.