Arche Eko krämförstärkare: Enhet: 3 gånger 8 g

Stabiliseringsmedel för vispgrädde

: Pris: EUR 1,09

: Grundpris: 1 kg = 45,42 Euro
: Observera: Inklusive mervärdesskatt, plus fraktkostnader

Till Inköpslista Betygsätt produkt

Arche Ekologisk krämförstärkare är en kökshjälp för fina tårtor, krämiga desserter och vispad grädde. Den ekologiska stabilisatorn kan användas för vispgrädde. I en praktisk tre-pack. En dospåse räcker till 200-250 ml grädde.

Recepttips: gräddfyllningmed kvarg för tårtdekorationer

2 tsk ekologisk Agar Agar från Arche
20 ml citronsaft
ca 180 ml vätska (fruktjuice eller vatten)
500 ml grädde
100 g socker (variera efter smak)
2 påsar Arche ekologiskt vaniljsocker
1 påse Arche ekologisk gräddförstärkare
500 g mager kvarg med låg fetthalt

Rör ner agar agar och citronsaft i vätskan, koka upp en kort stund och låt sedan sjuda i ca 2 minuter. Ta bort kastrullen från värmen. Låt den magra ostmassan rinna av. Vispa grädden med gräddstiftet tills den är styv och blanda med sockret och kvargen. Låt agar agar-blandningen svalna något, rör långsamt ner den i grädden, bred ut på en tårtbotten och ställ kallt i ca 3 timmar.

Tips: Varva frukt (t.ex. hallon) och kvargkräm på en tårtbotten och låt stå kallt.

Original produktbenämning:

EAN / GTIN:

4020943232258

Fraktvikt:

Användning:

Vispa den kylda grädden eller sojaköket kort, rör i innehållet i påsen och vaniljsocker efter smak, vispa tills det är styvt och servera kylt.
Tips: Strö över Arche Organic Cream Stiffener på tårtbottnarna innan topping för att fördröja blötläggningen.