Vitam Back-Hefe ohne Vorteig: Einheit: 11 g
Für Brot und Kuchen
360° Ansicht
: Beschreibung:
Vitam Back-Hefe ohne Vorteig sorgt bei Hefeteigen mühelos für gutes Gelingen. Aufgrund der schonenden Trocknung steht Ihnen Vitam Backhefe immer frisch zur Verfügung und kann für jede Art von Hefeteig verwendet werden. Für 500 g Mehl. 11 g Trockenhefe entsprechen 42 g Hefewürfel.
EAN / GTIN:
4011437040756Versandgewicht:
13 g pro Stück
Anwendung:
Trockene Zutaten mischen, Fett und ggf. Eier einarbeiten, dann nach und nach soviel Flüssigkeit zufügen, dass ein elastischer Teig entsteht, der sich problemlos von den Fingern löst. Den Teig mind. 20 Minuten zugedeckt an einem warmen Ort gehen lassen, bis er sichtbar aufgegangen ist. Teig ausrollen, füllen oder formen, nochmals 10 Minuten auf dem Backblech gehen lassen und dann backen.
Zutaten:
Trockenbackhefe, Sorbitanmonostearat.
Sonstige Informationen:
Glutenfrei.
Inverkehrbringer:
Vitam Hefe-Produkt GmbH, Walter-von-Selve-Str. 2, DE-31787 Hameln
info (ät) vitam [punkt] dewww.vitam.de
