Vitam Jäst utan fördeg: Enhet: 11 g
För bröd och kakor
360° vy
: Beskrivning:
Vitam Jäst utan fördeg gör det enkelt att lyckas med jästdegar. Tack vare den skonsamma torkningen är Vitams ekologiska jäst alltid färsk och kan användas till alla typer av jästdegar. För 500 g mjöl. 11 g torrjäst motsvarar 42 g jästkub.
Original produktbenämning:
Back-Hefe ohne Vorteig
EAN / GTIN:
4011437040756Fraktvikt:
13 g per styck
Användning:
Blanda de torra ingredienserna, arbeta in fett och eventuellt ägg och tillsätt sedan gradvis så mycket vätska att det blir en elastisk deg som lätt rinner av fingrarna. Täck över degen i minst 20 minuter och låt den jäsa på en varm plats tills den har jäst synligt. Kavla ut degen, fyll eller forma, låt den vila på bakplåtspappret i 10 minuter och grädda sedan.
Ingredienser:
Torr bakjäst, sorbitanmonostearat.
Ytterligare information:
Glutenfri.
Ansvarig distributör:
Vitam Hefe-Produkt GmbH, Walter-von-Selve-Str. 2, DE-31787 Hameln
info (ät) vitam [punkt] dewww.vitam.de
