Vitam Gær uden fordej: Enhed: 11 g
Til brød og kage
360° visning
: Beskrivelse:
Vitam Gær uden fordej gør det nemt at lave vellykkede gærdeje. På grund af den skånsomme tørring er Vitams økologiske gær altid frisk og kan bruges til alle typer gærdeje. Til 500 g mel. 11 g tørgær svarer til 42 g gærterning.
Original produktbetegnelse:
Back-Hefe ohne Vorteig
EAN / GTIN:
4011437040756Forsendelsesvægt:
13 g pr. stk.
Anvendelse:
Bland de tørre ingredienser, tilsæt fedtstof og evt. æg, og tilsæt derefter gradvist så meget væske, at der opstår en elastisk dej, der let løber fra fingrene. Dæk dejen til i mindst 20 minutter, og lad den hæve et lunt sted, indtil den er synligt hævet. Rul dejen ud, fyld eller form den, lad den hvile på bagepladen i 10 minutter, og bag den så.
Ingredienser:
Tør bagegær, sorbitanmonostearat.
Yderligere information:
Glutenfri.
Ansvarlig distributør:
Vitam Hefe-Produkt GmbH, Walter-von-Selve-Str. 2, DE-31787 Hameln
info (snabel-a) vitam [punktum] dewww.vitam.de
