Vitam Levadura sin masa previa: Unidad: 11 g
Para pan y pasteles
Vista de 360°
: Descripción:
La levadura Vitam sin masa previa facilita la elaboración con éxito de masas de levadura. Gracias a su secado suave, la levadura ecológica Vitam está siempre fresca y puede utilizarse para todo tipo de masas de levadura. Para 500 g de harina 11 g de levadura seca corresponden a 42 g de cubitos de levadura.
Nombre original producto:
Back-Hefe ohne Vorteig
EAN / GTIN:
4011437040756Peso de Envío:
13 g por pieza
Aplicación:
Mezcle los ingredientes secos, incorpore la grasa y posiblemente los huevos, después añada gradualmente el líquido suficiente para crear una masa elástica que se escurra fácilmente de los dedos. Cubra la masa durante al menos 20 minutos y déjela subir en un lugar cálido hasta que haya subido visiblemente. Extienda la masa, rellénela o dele forma, déjela reposar en la bandeja del horno durante 10 minutos y hornéela.
Ingredientes:
Levadura seca de panadería, monoestearato de sorbitán.
Información adicional:
Sin gluten.
Distribuidor:
Vitam Hefe-Produkt GmbH, Walter-von-Selve-Str. 2, DE-31787 Hameln
info (arroba) vitam [punto] dewww.vitam.de
