Vertrauter Waffelgenus ganz ohne Gluten, Weizen und Palmöl. Goldbraune Waffeln, die durch kurzes Toasten außen leicht knusprig und innen fluffig weich werden. Mit etwas Puderzucker und frischen Beeren einfach unwiderstehlich...
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Kretischer Balsamessig trifft auf Granatapfelsaft und Aroniabeeren. Das beerig-fruchtige Aroma beider Früchte ergänzt die milde Säure des Balsamicos zu einer vollmundigen, samtigen Creme. Frische Trauben werden morgens geerntet, kaltgepresst und direkt verarbeitet, die ganzen Früchte mit Schale schonend eingekocht und bei niedriger Temperatur pasteurisiert. Süß, fruchtig und aromatisch - gleichermaßen auf Salaten, Weichkäse und Naturjo...
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Thymianhonig gilt als eine der beliebten Delikatessen der Insel Kreta. Die Bienen sammeln ihren Nektar aus den wilden Thymianfeldern und schaffen so einen Honig mit unverwechselbar blumig-würziger Note. Zusammen mit kretischem Balsamessig und konzentriertem Traubenmost entsteht daraus eine süß-würzige Creme, die grünen Salaten mediterrane Tiefe verleiht, Marinaden für Fisch und Fleisch veredelt und Pasta mit Tomaten- oder Sahnesauce wunderbar ...
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Die unter der Sonne Kretas gewachsenen Orangen bringen nicht nur fruchtiges Aroma, sondern auch die herben, aromatischen Öle der Schale mit in diese samtige Creme. Zusammen mit kretischem Balsamessig und konzentriertem Traubenmost ergibt das eine herrlich frisch-würzige Kombination. Ob über Salaten, zu Feta, zu Fisch oder als fruchtiger Twist im Joghurt: Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt...
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Nur drei Zutaten. Mehr braucht es nicht für ein volles Aroma. Der konzentrierte Traubenmost aus weißen Trauben vereint sich mit sonnengereiften Datteln zu einer harmonischen Komposition, die Frucht, Süße und feine Säure perfekt ausbalanciert. Ihr samtiger Charakter bringt eine milde, fruchtige Tiefe in warme und kalte Gerichte. Ob zu orientalischen Klassikern wie Couscous oder Hummus, zu gebratenem Gemüse oder feinem Lamm, sie rundet jedes Gericht...
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Konzentrierter Traubenmost und feiner Weinessig aus lokalen Bio-Trauben Kretas - mehr braucht es nicht für diesen klassischen Balsamico mit perfekt ausbalancierter Süße und feiner Säure. Er bringt Tiefe in Dressings, verfeinert gegrilltes Gemüse, Hülsenfrüchte und Fleischgerichte und ist dabei so vielseitig wie nur wenig andere Würzmittel im Küchenschrank. Purer Genuss in mediterraner Einfachheit...
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Dieser Balsamico ist mehr als nur ein Essig. Er ist eine kulinarische Verbindung aus traditioneller Handwerkskunst Kretas und feinem, natürlichem Geschmack. Hergestellt aus nur drei Zutaten: konzentrierter Traubenmost, Weinessig und kostbarer Thymianhonig von der Insel Kreta. Die Kombination aus fruchtiger Süße, milder Säure und dem würzig-blumigen Charakter des Thymianhonigs verleiht dieser Essigzubereitung ihren großartigen Geschmack. Samtig-weich...
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Genießen Sie eine beerig-fruchtige Essigzubereitung, die alles andere als gewöhnlich ist. Der Balsamico Granatapfel vereint das Beste aus zwei Welten. Die milde Säure des weißen Weinessigs trifft auf die natürliche Süße von konzentriertem Traubenmost und die tiefrote Fruchtigkeit sonnengereifter Granatäpfel. Die feine Balance aus Süße und Säure macht ihn zur idealen Ergänzung für kalte und warme Gerichte. Ob zu cremiger Burrata, würzigem...
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Aromatische Florina-Paprika und scharfe Paprikaschoten, über Buchenholz geräuchert und filetiert, verfeinert mit Basilikum, Thymian und Bärlauch sowie Quitte, Traubenmost und einem Hauch Honig. Feine Ingwer- und Karottenstücke sorgen für eine spannende Textur, und würziger Knoblauch rundet das Geschmackserlebnis mit leichter Schärfe herrlich ab. Das Ergebnis ist ein Chutney, das sich kaum in eine Kategorie pressen lässt - fruchtig, pikant, leicht...
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Im Herzen Nordgriechenlands, eingebettet zwischen alten Seen und dem Piperitsa-Gipfel, reifen die leuchtend roten Florina-Paprika unter idealen Bedingungen heran. Gemeinsam mit über Buchenholz gegrillten Auberginen werden sie geschält und mit Knoblauch, Zitronensaft, Salz und Olivenöl nativ extra zu einer cremigen Paste mit würzigem Tiefgang und zartem Rauch verfeinert. Herrlich in Pita & Wraps, zu gegrilltem Fisch, Ofengemüse o...
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Farbe, Rauch und mediterraner Charakter in einem Glas. In der nordgriechischen Region Florina gedeihen sie in besonders mildem Klima auf fruchtbaren Böden - die leuchtend roten Florina-Paprika mit ihrem intensiv-fruchtigen, süß-aromatischen Geschmack. Für jedes Glas werden rund 2 kg dieser Paprika gegrillt und anschließend mit Meersalz und Olivenöl nativ extra zu einer cremigen Paste verarbeitet, die ihr angenehm rauchiges Aroma voll entfal...
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Dieser fruchtige Balsamico mit den intensiven Aromen von griechischem Spätsommer ist ein Zusammenspiel aus süßen, sonnengereiften Früchten und säuerlichem Essig aus dunklen, kretischen Trauben. In die Herstellung der Balsamico Creme fließen Liebe und echte Handwerkskunst. Dabei werden die ganzen Feigen, samt Kernen, verarbeitet, die für ein angenehmes Knuspergefühl im Mund sorgen. Die Balsamico Creme mit Feige eignet sich ideal zu Ziegenkäse...
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Tropische Frische trifft auf spritzige Limette: Diese Cold Water Infuser bringen Sommerfeeling in die Flasche. Die Teebeutel lassen sich einfach mit kaltem Wasser aufgießen und entfalten ihr fruchtiges Ananas-Limetten-Aroma. Wer es lieber warm mag, kann sie auch mit heißem Wasser zubereiten...
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Auf Basis von Hagebutte, Rooibos und Hibiskus entsteht diese sommerliche Mischung: Die warme Zitrusnote der Orange trifft auf die süßlich-bittere Note der Grapefruit und bringt spritzige Erfrischung ins Glas. Die Teebeutel lassen sich einfach mit kaltem Wasser aufgießen und entfalten ihr fruchtiges Zitrus-Aroma. Wer es lieber warm mag, kann sie auch mit heißem Wasser zubereiten...
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Yerba Mate und erfrischende Pfefferminze bilden die aromatische Basis dieser Kräutertee-Mischung. Limette und Zitronenschale verleihen ihr eine sommerlich-frische Note, die an laue Abende an der Copacabana erinnert. Ob heiß aufgebrüht oder kalt genossen, dieser Tee bringt ein Stück Urlaubsfeeling in die Tasse und macht jeden Moment zu einer kleinen Auszeit...
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Pfefferminze, Zitronengras und Zitronenmelisse sorgen gemeinsam mit der feinen Süße des Honigkrauts für einen frischen Genussmoment. Ein Cold Brew Tee, der Lust auf lange Sommertage, Picknicks im Grünen und entspannte Pausen macht. Der Sommer kann kommen. Cold Brew Tee wird mit kaltem statt mit heißem Wasser aufgebrüht. Durch die lange Ziehzeit entsteht ein besonders mildes, aromatisches und säurearmes Getränk. Der gern auf Eis servierte Tee ist...
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Wie ein Sprung ins kühle Nass: Mit seiner Mischung aus Weißem Hibiskus, Apfel und Zitronengras sorgt dieser Cold Brew Tee für eine spritzige Auszeit. Orangen- und Zitronenschale schenken herbe Frische, während Honigkraut den Geschmack sanft abrundet. Perfekt für warme Tage. Cold Brew Tee wird mit kaltem statt mit heißem Wasser aufgebrüht. Durch die lange Ziehzeit entsteht ein besonders mildes, aromatisches und säurearmes Getränk. Der gern auf...
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Fruchtig-süß und wunderbar lecker: Apfel, Zitronengras und Hibiskus schenken diesem Cold Brew Tee eine spritzige Note. Krauseminze sorgt für einen Hauch von Frische, während Honigkraut eine sanfte Süße beisteuert. Der perfekte Begleiter für warme Tage und kleine Auszeiten. Cold Brew Tee wird mit kaltem statt mit heißem Wasser aufgebrüht. Durch die lange Ziehzeit entsteht ein besonders mildes, aromatisches und säurearmes Getränk. Der gern auf...
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In Anlehnung an den französischen dunklen Nougat wurde ein dunkel gerösteter Mandelnougat mit intensivem Mandelaroma kreiert und mit etwas Edelschokolade mit fulminanten 80% Kakaoanteil gemischt. Abgerundet wird die Komposition mit einer Prise Salz. Das Ergebnis ist ein zart schmelzender, intensiver Genuss mit ausgewogener Süße. Rundum hauchdünn von dunkler Schokolade mit 80% Kakaoanteil umhüllt und final mit 70%iger Schokolade überzogen - ein...
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Dieser Waffelriegel überzeugt durch eine samtige Erdnusscreme mit einer Prise Salted-Caramel, umhüllt von einer feinen Kakaoglasur und knusprig-luftigen Waffelschichten. Erleben Sie die harmonische Mischung aus nussiger Fülle und einer feinen salzigen Süße. Egal, ob Sie unterwegs sind oder sich einen ruhigen Moment gönnen...
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