Tuttua vohveliherkkua ilman gluteenia, vehnää tai palmuöljyä. Kullanruskeita vohveleita, jotka muuttuvat kevyesti rapeiksi ulkoa ja pehmeiksi ja kuohkeiksi sisältä lyhyen paahtamisen jälkeen. Yksinkertaisesti vastustamattomia tomusokerin ja tuoreiden marjojen kera...
siirry tuotteeseen
Kreetalainen balsamiviinietikka kohtaa granaattiomenamehun ja aronian marjat. Molempien hedelmien marjaisen hedelmäinen maku täydentää balsamiviinietikan mietoa happamuutta luoden täyteläisen, samettisen kerman. Tuoreet rypäleet kerätään aamulla, kylmäpuristetaan ja käsitellään suoraan, kokonaiset hedelmät keitetään varovasti kuorineen ja pastöroidaan alhaisessa lämpötilassa. Makea, hedelmäinen ja aromaattinen - sopii yht...
siirry tuotteeseen
Timjaminhunajaa pidetään yhtenä Kreetan saaren suosituimmista herkuista. Mehiläiset keräävät nektarinsa luonnonvaraisilta timjaminpelloilta, jolloin syntyy hunaja, jolla on erehtymättömän kukkainen ja mausteinen maku. Yhdistettynä kreetalaiseen balsamiviinietikkaan ja tiivistettyyn rypäleen puristemehuun siitä syntyy makea ja mausteinen kerma, joka tuo välimerellistä syvyyttä vihreisiin salaatteihin, parantaa kalan ja lihan marinadej...
siirry tuotteeseen
Kreetan auringon alla kasvaneet appelsiinit tuovat tähän samettiseen kermaan hedelmäisen aromin lisäksi myös niiden kuoresta saatavia kirpeän aromaattisia öljyjä. Yhdessä kreetalaisen balsamiviinietikan ja tiivistetyn rypäleen puristemehun kanssa tuloksena on ihanan raikas ja maukas yhdistelmä. Salaateissa, fetajuuston kanssa, kalan kanssa tai hedelmäisenä piristyksenä jogurtissa: luovuudellasi ei ole rajoja...
siirry tuotteeseen
Vain kolme ainesosaa. Se riittää runsaaseen makuun. Valkoisista rypäleistä saatu tiivistetty rypäleen puristemehu yhdistyy auringossa kypsytettyihin taateleihin luoden harmonisen koostumuksen, jossa hedelmäisyys, makeus ja hieno hapokkuus ovat täydellisesti tasapainossa. Sen samettinen luonne tuo mietoa, hedelmäistä syvyyttä lämpimiin ja kylmiin ruokiin. Olipa kyseessä sitten itämaiset klassikot, kuten couscous tai hummus, paahdetut vihan...
siirry tuotteeseen
Tiivistetty rypäleen puristemehu ja Kreetan paikallisista luomuviinirypäleistä valmistettu hieno viinietikka - muuta ei tarvita tähän klassiseen balsamiviinietikkaan, jossa on täydellisesti tasapainossa makeus ja hieno hapokkuus. Se antaa syvyyttä kastikkeisiin, hienosäätää grillattuja vihanneksia, palkokasveja ja liharuokia ja on yhtä monipuolinen kuin harvat muut mausteet keittiön kaapissa. Välimeren yksinkertaisuudessaan puhdasta...
siirry tuotteeseen
Tämä balsamiviinietikka on enemmän kuin pelkkä etikka. Se on kulinaarinen yhdistelmä perinteistä kreetalaista käsityötaitoa ja hienoa, luonnollista makua. Valmistettu vain kolmesta ainesosasta: tiivistetystä rypäleen puristemehusta, viinietikasta ja arvokkaasta timjaminhunajasta Kreetan saarelta. Hedelmäisen makeuden, miedon happamuuden ja timjamihunajan mausteisen kukkaisen luonteen yhdistelmä antaa tälle etikkavalmisteelle sen suuren ...
siirry tuotteeseen
Nauti marjaisen hedelmäisestä etikkavalmisteesta, joka on kaikkea muuta kuin tavallinen. Balsamiviinietikka granaattiomena yhdistää kahden maailman parhaat puolet. Valkoviinietikan mieto hapokkuus kohtaa tiivistetyn rypäleen puristemehun luonnollisen makeuden ja auringossa kypsytetyn granaattiomenan syvän punaisen hedelmäisyyden. Makeuden ja happamuuden hieno tasapaino tekee siitä ihanteellisen lisukkeen kylmille ja lämpimille ruokalaj...
siirry tuotteeseen
Aromikkaita Florina-paprikoita ja tulisia paprikoita, jotka on savustettu pyökkipuun päällä ja fileoitu, jalostettu basilikalla, timjamilla ja villivalkosipulilla sekä kvittenillä, rypäleen puristemehulla ja ripauksella hunajaa. Hienot inkiväärin ja porkkanan palat antavat jännittävän rakenteen, ja mausteinen valkosipuli täydentää makuelämyksen lievällä mausteisuudellaan. Tuloksena on chutney, jota on vaikea luokitella: hedelmäinen...
siirry tuotteeseen
Pohjois-Kreikan sydämessä, ikivanhojen järvien ja Piperitsa-huipun välissä, kirkkaanpunaiset Florina-paprikat kypsyvät ihanteellisissa olosuhteissa. Yhdessä pyökkipuun päällä grillattujen munakoisojen kanssa ne kuoritaan ja jalostetaan valkosipulin, sitruunamehun, suolan ja ekstra-neitsytoliiviöljyn kanssa kermaiseksi tahnaksi, jossa on mausteista syvyyttä ja hentoa savuisuutta. Herkullista pitan ja kääreiden kanssa, grillatun kalan, paiste...
siirry tuotteeseen
Väriä, savua ja välimerellistä luonnetta yhdessä lasissa. Pohjois-Kreikan Florinan alueella ne viihtyvät erityisen leudossa ilmastossa hedelmällisellä maaperällä - kirkkaanpunaiset Florina-paprikat, joiden maku on voimakkaan hedelmäinen, makea ja aromaattinen. Jokaista purkkia varten noin 2 kiloa näitä paprikoita grillataan, minkä jälkeen ne käsitellään merisuolan ja ekstra-neitsytoliiviöljyn kanssa kermaiseksi tahnaksi, jonka...
siirry tuotteeseen
Tämä hedelmäinen balsamiviinietikka, jossa on Kreikan loppukesän intensiiviset aromit, on sekoitus makeita, auringossa kypsyneitä hedelmiä ja kirpeää etikkaa, joka on valmistettu tummista kreetalaisista rypäleistä. Balsamicovoiteen valmistuksessa käytetään rakkautta ja aitoa käsityötaitoa. Kokonaisia viikunoita, myös siemeniä, käytetään, jotta saadaan aikaan miellyttävän rapea tunne suussa. Viikunoita sisältävä balsamico-kerma...
siirry tuotteeseen
Trooppinen raikkaus kohtaa kirpeän limen: Nämä kylmävesi-infuusiot tuovat kesätunnelmia pulloon. Teepussit voidaan yksinkertaisesti hauduttaa kylmään veteen ja ne avaavat hedelmäisen ananas-lime-tuoksunsa. Niille, jotka haluavat mieluummin lämmintä, ne voidaan valmistaa myös kuumalla vedellä...
siirry tuotteeseen
Ruusunmarjaan, rooibokseen ja hibiskukseen perustuva kesäinen sekoitus on luotu: Appelsiinin lämmin sitruksinen vivahde kohtaa greippien makean-katkeran vivahteen ja tuo lasiin piristävää virkistystä. Teepussit voidaan yksinkertaisesti hauduttaa kylmään veteen ja niiden hedelmäinen sitrusaromi avautuu. Lämpimänä nauttiville ne voidaan valmistaa myös kuumalla vedellä...
siirry tuotteeseen
Yerba mate ja virkistävä piparminttu muodostavat tämän yrttiteesekoituksen aromaattisen perustan. Limetti ja sitruunankuori antavat sille raikkaan, kesäisen maun, joka muistuttaa lauhoja iltoja Copacabanalla. Haudutettuna kuumana tai kylmänä nautittuna tämä tee tuo kuppiin pientä lomatunnelmaa ja tekee jokaisesta hetkestä pienen aikalisän...
siirry tuotteeseen
Piparminttu, sitruunaruoho ja sitruunamelissa yhdistyvät hunajayrtin hienovaraiseen makeuteen ja luovat raikkaan nautintohetken. Kylmä haudutettu tee, joka saa sinut nauttimaan pitkistä kesäpäivistä, piknikeistä maaseudulla ja rentouttavista tauoista. Kesä voi tulla. Cold brew -tee haudutetaan kylmällä vedellä kuuman veden sijaan. Pitkä haudutusaika tuottaa erityisen miedon, maukkaan ja vähähappoisen juoman. Tee, joka tarjoillaan usein...
siirry tuotteeseen
Kuin pulahdus viileään veteen: valkoisen hibiskuksen, omenan ja sitruunaruohon sekoituksellaan tämä kylmä haudutettu tee tarjoaa kirpeän tauon. Appelsiinin ja sitruunan kuori tuovat teehen kirpeää raikkautta, ja hunajayrtti pyöristää makua lempeästi. Täydellinen lämpimiin päiviin. Kylmä haudutettu tee haudutetaan kylmällä vedellä kuuman veden sijasta. Pitkä haudutusaika tuottaa erityisen miedon, maukkaan ja vähähappoisen juoman...
siirry tuotteeseen
Hedelmäisen makea ja ihanan herkullinen: omena, sitruunaruoho ja hibiskus antavat tälle kylmälle teelle kirpeän maun. Spearmintti antaa ripauksen raikkautta, ja hunajayrtti lisää lempeää makeutta. Täydellinen kumppani lämpimille päiville ja lyhyille tauoille. Kylmä haudutettu tee haudutetaan kylmällä vedellä kuuman veden sijasta. Pitkä haudutusaika tuottaa erityisen mietoa, maukasta ja vähähappoista juomaa. Usein jään päällä...
siirry tuotteeseen
Ranskalaisen tumman nugatin innoittamana luotiin tumma paahdettu mantelipähkinä, jossa on intensiivinen mantelin maku, ja se sekoitettiin hienoon suklaaseen, jonka kaakaopitoisuus on loistava 80 %. Koostumus on viimeistelty ripauksella suolaa. Tuloksena on herkästi sulava, intensiivinen maku, jossa on tasapainoinen makeus. Se on päällystetty ohuella kerroksella tummaa suklaata, jonka kaakaopitoisuus on 80 %, ja lopuksi se on päällystetty 70 % s...
siirry tuotteeseen
Tämä vohvelipatukka tekee vaikutuksen samettisella maapähkinäkermalla, jossa on ripaus suolattua kinuskia, päällystettynä hienolla kaakaokuorrutteella ja rapeilla, ilmavilla vohvelikerroksilla. Koe pähkinäisen täyteläisyyden ja hienovaraisen suolaisen makeuden harmoninen yhdistelmä. Olitpa sitten liikkeellä tai hemmottelemassa hiljaista hetkeä...
siirry tuotteeseen
