A conhecida indulgência dos waffles sem glúten, trigo ou óleo de palma. Waffles castanho-dourados que ficam ligeiramente estaladiços no exterior e macios e fofos no interior após uma breve tostagem. Simplesmente irresistíveis com um pouco de açúcar em pó e frutos silvestres frescos...
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O vinagre balsâmico de Creta encontra-se com o sumo de romã e as bagas de aronia. O sabor frutado de ambas as frutas complementa a acidez suave do vinagre balsâmico para criar um creme encorpado e aveludado. As uvas frescas são colhidas de manhã, prensadas a frio e processadas diretamente, os frutos inteiros são suavemente fervidos com as peles e pasteurizados a baixa temperatura. Doces, frutados e aromáticos - também se sente bem e...
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O mel de tomilho é considerado uma das iguarias mais populares da ilha de Creta. As abelhas recolhem o seu néctar nos campos de tomilho selvagem, criando um mel com um inconfundível sabor floral e picante. Combinado com vinagre balsâmico cretense e mosto de uva concentrado, cria um creme doce e picante que confere uma profundidade mediterrânica às saladas verdes, melhora as marinadas de peixe e carne e completa maravilhosamente as ...
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As laranjas cultivadas sob o sol de Creta trazem não só um aroma frutado, mas também os óleos aromáticos e picantes da sua casca para este creme aveludado. Juntamente com o vinagre balsâmico de Creta e o mosto de uva concentrado, obtém-se uma combinação maravilhosamente fresca e saborosa. Seja em saladas, com queijo feta, com peixe ou como um toque frutado no iogurte: não há limites para a sua criatividade...
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Apenas três ingredientes. É tudo o que precisa para um sabor rico. O mosto concentrado de uvas brancas combina-se com tâmaras amadurecidas ao sol para criar uma composição harmoniosa que equilibra perfeitamente a fruta, a doçura e a acidez fina. O seu carácter aveludado confere uma profundidade suave e frutada aos pratos quentes e frios. Quer seja com clássicos orientais como o cuscuz ou o húmus, legumes assados ou borrego fino, completa ...
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Mosto de uva concentrado e vinagre de vinho fino feito a partir de uvas biológicas locais de Creta - é tudo o que precisa para este vinagre balsâmico clássico com doçura perfeitamente equilibrada e acidez fina. Dá profundidade aos molhos, refina os legumes grelhados, as leguminosas e os pratos de carne e é tão versátil como poucos outros condimentos no armário da cozinha. Puro prazer na simplicidade mediterrânica...
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Este vinagre balsâmico é mais do que um simples vinagre. É uma combinação culinária de artesanato tradicional cretense e sabor fino e natural. Elaborado com apenas três ingredientes: mosto de uva concentrado, vinagre de vinho e o precioso mel de tomilho da ilha de Creta. A combinação de doçura frutada, acidez suave e o carácter picante e floral do mel de tomilho conferem a esta preparação de vinagre o seu grande sabor. Aveludado e macio...
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Desfrute de uma preparação de vinagre frutado de frutos silvestres que é tudo menos vulgar. O vinagre balsâmico de romã combina o melhor de dois mundos. A acidez suave do vinagre de vinho branco encontra a doçura natural do mosto de uva concentrado e o frutado vermelho profundo das romãs amadurecidas ao sol. O bom equilíbrio entre a doçura e a acidez torna-o o acompanhamento ideal para pratos frios e quentes. Quer seja com burrata cremosa...
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Pimentos Florina aromáticos e pimentos picantes, fumados em madeira de faia e cortados em filetes, refinados com manjericão, tomilho e alho selvagem, bem como marmelo, mosto de uva e um toque de mel. Pedaços finos de gengibre e cenoura proporcionam uma textura excitante, e o alho picante completa a experiência de sabor com um ligeiro picante. O resultado é um chutney que dificilmente pode ser classificado - frutado, picante, ligeiramente doce e...
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No coração do norte da Grécia, aninhado entre lagos antigos e o pico Piperitsa, os pimentos Florina vermelhos brilhantes amadurecem em condições ideais. Juntamente com as beringelas grelhadas em madeira de faia, são descascadas e refinadas com alho, sumo de limão, sal e azeite virgem extra para criar uma pasta cremosa com uma profundidade picante e um delicado fumado. Deliciosa em pita e wraps, com peixe grelhado, legumes assados ou co...
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Cor, fumo e carácter mediterrânico num só copo. Na região de Florina, no norte da Grécia, eles prosperam num clima particularmente ameno em solos férteis - os pimentos Florina vermelhos brilhantes com o seu sabor intensamente frutado, doce e aromático. Cerca de 2 kg destes pimentos são grelhados para cada frasco e depois processados com sal marinho e azeite virgem extra para criar uma pasta cremosa que desenvolve plenamente o seu sabor ag...
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Este vinagre balsâmico frutado, com os seus aromas intensos do final do verão na Grécia, é uma mistura de frutos doces amadurecidos ao sol e vinagre picante feito a partir de uvas escuras de Creta. A produção do creme balsâmico é feita com amor e genuinamente artesanal. Os figos inteiros, incluindo as sementes, são utilizados para criar uma agradável sensação estaladiça na boca. O creme balsâmico com figos é ideal para acompanhar queijo de...
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A frescura tropical encontra o sabor da lima: Estas infusões de água fria trazem as vibrações do verão para a sua garrafa. As saquetas de chá podem simplesmente ser infundidas com água fria e revelar o seu aroma frutado de ananás e lima. Para os que preferem o calor, também podem ser preparadas com água quente...
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À base de rosa mosqueta, rooibos e hibisco, é criada esta mistura de verão: A nota cítrica quente da laranja encontra-se com a nota doce e amarga da toranja e traz-lhe um refresco picante para o copo. As saquetas de chá podem simplesmente ser infundidas em água fria e revelar o seu aroma frutado e cítrico. Para os que preferem o chá quente, também pode prepará-las com água quente...
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A erva-mate e a refrescante hortelã-pimenta formam a base aromática desta mistura de chá de ervas. A lima e a casca de limão dão-lhe um sabor fresco e estival que lembra as noites amenas em Copacabana. Quer seja preparado quente ou frio, este chá traz uma sensação de férias à sua chávena e transforma cada momento numa pequena pausa...
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Hortelã-pimenta, erva-cidreira e erva-cidreira combinam-se com a doçura subtil da erva-moura para um momento fresco de prazer. Um chá frio que lhe dá vontade de desfrutar de longos dias de verão, piqueniques no campo e pausas relaxantes. O verão pode chegar. O chá Cold Brew é preparado com água fria em vez de água quente. O longo tempo de infusão produz uma bebida particularmente suave, saborosa e pouco ácida. O chá, que é frequentemente...
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Como um mergulho na água fresca: com a sua mistura de hibisco branco, maçã e erva-limão, este chá de infusão a frio proporciona uma pausa picante. As cascas de laranja e limão conferem-lhe uma frescura picante, enquanto a erva-moura completa suavemente o sabor. Perfeito para os dias quentes. O chá frio é preparado com água fria em vez de água quente. O longo tempo de infusão produz uma bebida particularmente suave, saborosa e pouco ácida. ...
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Frutado-doce e maravilhosamente delicioso: maçã, erva-limão e hibisco dão a este chá de infusão a frio um sabor picante. A hortelã dá-lhe um toque de frescura, enquanto a erva-moura lhe dá uma doçura suave. A companhia perfeita para dias quentes e pequenas pausas. O chá Cold Brew é preparado com água fria em vez de água quente. O longo tempo de infusão produz uma bebida particularmente suave, saborosa e pouco ácida. O chá, que é fr...
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Inspirado no nougat escuro francês, foi criado um nougat de amêndoa torrado escuro com um intenso sabor a amêndoa e misturado com um pouco de chocolate fino com um brilhante teor de 80% de cacau. A composição é completada com uma pitada de sal. O resultado é um sabor intenso, delicadamente derretido, com uma doçura equilibrada. Coberto por uma fina camada de chocolate negro com 80% de cacau e, por fim, revestido de chocolate a 70%, é ...
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Esta barra de wafer impressiona com o seu creme aveludado de amendoim com uma pitada de caramelo salgado, revestido por um fino glacé de cacau e camadas de wafer crocantes e arejadas. Experimente a mistura harmoniosa de riqueza de nozes e uma subtil doçura salgada. Quer esteja em movimento ou a desfrutar de um momento de tranquilidade...
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