Velkendt vaffelforkælelse uden gluten, hvede eller palmeolie. Guldbrune vafler, der bliver let sprøde udenpå og bløde og luftige indeni efter en kort ristning. Simpelthen uimodståelig med et drys flormelis og friske bær...
gå til produkt
Kretensisk balsamico møder granatæblejuice og aroniabær. Den bærfrugtige smag fra begge frugter supplerer den milde syre i balsamicoeddiken og skaber en fyldig, fløjlsagtig creme. Friske druer høstes om morgenen, koldpresses og forarbejdes direkte, og de hele frugter koges forsigtigt ned med deres skind og pasteuriseres ved lav temperatur. Sød, frugtagtig og aromatisk - passer lige så godt til salater, blød ost og yoghurt nat...
gå til produkt
Timianhonning anses for at være en af de mest populære delikatesser på Kreta. Bierne samler deres nektar fra de vilde timianmarker og skaber en honning med en umiskendelig blomsteragtig og krydret smag. Kombineret med kretensisk balsamico og koncentreret druemost bliver det til en sød og krydret creme, der giver middelhavsdybde til grønne salater, forstærker marinader til fisk og kød og afrunder pasta med tomat- eller flødesauce på ...
gå til produkt
Appelsinerne, der er dyrket under Kretas sol, tilfører ikke kun en frugtagtig aroma, men også de syrlige, aromatiske olier fra deres skræl til denne fløjlsbløde creme. Sammen med kretensisk balsamicoeddike og koncentreret druemost giver det en vidunderlig frisk og smagfuld kombination. Uanset om det er på salater, med feta, til fisk eller som et frugtagtigt twist i yoghurt: Der er ingen grænser for din kreativitet...
gå til produkt
Bare tre ingredienser. Det er alt, hvad der skal til for en rig smag. Den koncentrerede druemost fra hvide druer kombineres med solmodne dadler for at skabe en harmonisk sammensætning, der perfekt afbalancerer frugt, sødme og fin syre. Dens fløjlsagtige karakter giver en mild, frugtagtig dybde til varme og kolde retter. Uanset om det er med orientalske klassikere som couscous eller hummus, ristede grøntsager eller fint lammekød, afrunder ...
gå til produkt
Koncentreret druemost og fin vineddike fremstillet af lokale økologiske druer fra Kreta - det er alt, hvad du behøver til denne klassiske balsamicoeddike med perfekt afbalanceret sødme og fin syre. Den giver dybde til dressinger, forædler grillede grøntsager, bælgfrugter og kødretter og er så alsidig som få andre krydderier i køkkenskabet. Ren nydelse i middelhavets enkelhed...
gå til produkt
Denne balsamicoeddike er mere end bare en eddike. Den er en kulinarisk kombination af traditionelt kretensisk håndværk og fin, naturlig smag. Fremstillet af kun tre ingredienser: koncentreret druemost, vineddike og dyrebar timianhonning fra øen Kreta. Kombinationen af frugtsødme, mild syre og timianhonningens krydrede, blomsteragtige karakter giver denne eddike sin fantastiske smag. Fløjlsblød på tungen, fint afbalanceret og behageligt...
gå til produkt
Nyd en bærfrugtagtig eddike, der er alt andet end almindelig. Balsamicoeddike granatæble kombinerer det bedste fra to verdener. Den milde syre fra hvidvinseddike møder den naturlige sødme fra koncentreret druemost og den dybe røde frugtagtighed fra solmodne granatæbler. Den fine balance mellem sødme og syre gør den til den ideelle ledsager til kolde og varme retter. Uanset om det er med cremet burrata, krydret rucola, mør laks eller endda...
gå til produkt
Aromatiske Florina-peberfrugter og chili, røget over bøgetræ og fileteret, raffineret med basilikum, timian og ramsløg samt kvæde, druemost og et strejf af honning. Fine stykker ingefær og gulerod giver en spændende tekstur, og krydret hvidløg afrunder smagsoplevelsen med en let krydrethed. Resultatet er en chutney, som næsten ikke kan kategoriseres - frugtagtig, krydret, let sød og intenst syrlig på samme tid. Den er en rigtig allrounder med...
gå til produkt
I hjertet af det nordlige Grækenland, mellem gamle søer og Piperitsa-toppen, modnes de knaldrøde Florina-peberfrugter under ideelle forhold. Sammen med auberginer grillet over bøgetræ skrælles de og raffineres med hvidløg, citronsaft, salt og ekstra jomfruolivenolie for at skabe en cremet pasta med en krydret dybde og en delikat røgsmag. Lækker i pita og wraps, med grillet fisk, bagte grøntsager eller som base for salte pastasaucer. ...
gå til produkt
Farve, røg og middelhavskarakter i ét glas. I den nordgræske region Florina trives de i et særligt mildt klima på frugtbar jord - de knaldrøde Florina-paprikaer med deres intenst frugtagtige, søde og aromatiske smag. Omkring 2 kg af disse peberfrugter bliver grillet til hvert glas og derefter behandlet med havsalt og ekstra jomfruolivenolie for at skabe en cremet pasta, der fuldt ud udvikler sin behagelige røgsmag. Den er lige så lækker ale...
gå til produkt
Denne frugtagtige balsamico med sine intense aromaer af sensommer i Grækenland er en blanding af søde, solmodne frugter og syrlig eddike fremstillet af mørke kretensiske druer. Kærlighed og ægte håndværk indgår i produktionen af balsamico-cremen. De hele figner, inklusive kernerne, bruges til at skabe en behagelig knasende fornemmelse i munden. Balsamicocreme med figner er ideel til gedeost, tarte flambée, lammesalat og grøntsager...
gå til produkt
Tropisk friskhed møder syrlig lime: Disse Cold Water Infusers bringer sommervibes ind i flasken. Teposerne kan blot overhældes med koldt vand og udfolde deres frugtagtige ananas-lime-aroma. For dem, der foretrækker det varmt, kan de også tilberedes med varmt vand...
gå til produkt
Baseret på hyben, rooibos og hibiscus er denne sommerlige blanding skabt: Den varme citrusnote fra appelsin møder den søde og bitre note fra grapefrugt og giver en frisk forfriskning i glasset. Teposerne kan blot overhældes med koldt vand og udfolde deres frugtagtige citrusaroma. For dem, der foretrækker det varmt, kan de også tilberedes med varmt vand...
gå til produkt
Yerba mate og forfriskende pebermynte danner det aromatiske grundlag for denne urtete-blanding. Lime og citronskal giver den en frisk, sommerlig smag, der minder om lune aftener på Copacabana. Uanset om den brygges varm eller nydes kold, bringer denne te lidt feriestemning til din kop og gør hvert øjeblik til en lille time-out...
gå til produkt
Pebermynte, citrongræs og citronmelisse kombineres med den subtile sødme fra honningurt til en frisk nydelse. En koldbrygget te, der giver dig lyst til at nyde lange sommerdage, picnic i naturen og afslappende pauser. Sommeren kan komme. Koldbrygget te er brygget med koldt vand i stedet for varmt vand. Den lange bryggetid giver en særlig mild, smagfuld og syrefattig drik. Teen, som ofte serveres med is, er en forfriskende sommerdrik...
gå til produkt
Som en dukkert i det kølige vand: Med sin blanding af hvid hibiscus, æble og citrongræs giver denne koldbryggede te en syrlig pause. Appelsin- og citronskal tilfører en syrlig friskhed, mens honningurt blidt afrunder smagen. Perfekt til varme dage. Koldbrygget te brygges med koldt vand i stedet for varmt vand. Den lange bryggetid giver en særlig mild, smagfuld og syrefattig drik. Teen, som ofte serveres med is, er en forfriskende sommerd...
gå til produkt
Frugtsød og vidunderligt lækker: Æble, citrongræs og hibiscus giver denne koldbryggede te en pikant smag. Spearmint giver et strejf af friskhed, mens honningurt tilfører en blid sødme. Den perfekte ledsager til varme dage og korte pauser. Koldbrygget te brygges med koldt vand i stedet for varmt vand. Den lange bryggetid giver en særlig mild, smagfuld og syrefattig drik. Teen, som ofte serveres med is, er en forfriskende sommerdrik...
gå til produkt
Inspireret af fransk mørk nougat er der skabt en mørk ristet mandelnougat med en intens mandelsmag, som er blandet med fin chokolade med et flot kakaoindhold på 80 %. Sammensætningen er afrundet med en knivspids salt. Resultatet er en delikat smeltende, intens smag med en afbalanceret sødme. Overtrukket med et tyndt lag mørk chokolade med et kakaoindhold på 80 % og til sidst overtrukket med 70 % chokolade - en lækkerbisken for ægte gourme...
gå til produkt
Denne vaffelbar imponerer med sin fløjlsbløde jordnøddecreme med en knivspids saltet karamel, overtrukket med en fin kakaoglasur og sprøde, luftige vaffellag. Oplev den harmoniske blanding af nøddeagtig fylde og en subtil salt sødme. Uanset om du er på farten eller forkæler dig selv i et stille øjeblik...
gå til produkt
