Entdecken Sie Pastataler, ursprünglich und voller Tradition. Regional beschützt und behütet wird wird diese handwerkliche Pasta nach althergebrachter Weise im Apennin ausgeformt und geprägt. Sorgfältig ausgewählte Zutaten, Herstellung mit Bronzemodel und langsame Trocknung bei niedriger Temperatur sind Grundpfeiler ihrer Qualität, in der Produktwissen, Produktstolz und Leidenschaft für Genuss zusammenkommen. Achten Sie bei der Zubereitung auf eine...
Der BioGourmet Marillen Fruchtaufstrich feiert eine der charakterstärksten Früchte des Alpenraums, die Marille, wie sie in Österreich genannt wird. Botanisch zwar identisch mit der Aprikose, doch im Geschmack unverkennbar eigen: hocharomatisch, sonnenverwöhnt und mit einer feinen Balance aus Süße und zarter Säure. Die Aromatik ist betörend: samtig, fruchtig, leicht säuerlich und wunderbar ausgewogen. Ideal zu Kuchen, Torten, Eis oder feinen...
Ein Fruchtaufstrich für Entdecker und Genießer, die das Außergewöhnliche suchen. Der BioGourmet Paradeiser Fruchtaufstrich entführt Sie direkt ins "Paradeis", dorthin, wo die Tomate ihre ganze süß-aromatische Vielfalt entfaltet. Hergestellt aus feinen Bio-Tomaten, entsteht ein Fruchtaufstrich, der die Paradeiser - in Österreich liebevoll so genannt - von ihrer feinsten Seite zeigt: fruchtig, elegant und überraschend harmonisch süß. Die Tomate...
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Datum: 1. Dezember 2025...
: Für Wildfleisch wie Reh, Hirsch, Wildschwein oder Kaninchen:
Eine aromatische Gewürzmischung, die speziell für Wildfleisch wie Reh, Hirsch, Wildschwein oder Kaninchen entwickelt wurde. Sie kombiniert kräftige und erdige Aromen, die den intensiven Geschmack des Wildfleisches unterstützen und abrunden. Für 500g Fleisch benötigen Sie ca. 1 TL Gewürzmischung. Wer ein intensiveres Aroma von Wacholder und Piment wünscht, kann auch die Dosis erhöhen...
Für alle, die Geflügelgerichte mit feiner, natürlicher Würze lieben. Für Hähnchenbrust, Schenkel oder Grillspieße, ob gebraten, gegrillt oder im Ofen zubereitet. Die dezente Schärfe rundet den Geschmack wunderbar ab, ohne zu dominieren. Einfach einreiben oder in Öl marinieren, für zartes, würziges Hähnchen mit Charakter. Die Rezeptur wurde bewusst so abgestimmt, dass sie vielseitig einsetzbar ist und den Eigengeschmack des Hähnchens...
Eine wunderbar vielseitige Gewürzmischung. Zaatar ist eine traditionelle Gewürzmischung aus dem Nahen Osten, die dort seit Jahrhunderten verwendet wird. Die Mischung variiert je nach Region, aber sie besteht typischerweise aus getrocknetem Thymian, geröstetem Sesam, Sumach und Salz. Manche Varianten können auch Oregano, Majoran oder Kreuzkümmel enthalten. Klassisch wird sie mit Olivenöl gemischt und dann zum Frühstück mit Brot serviert...
Ein Boulettengewürz auch Frikadellengewürz genannt ist eine Gewürzmischung, die Frikadellen, Hackbällchen oder Bouletten den typischen, herzhaften Geschmack verleiht. Sie kombiniert Gewürze und Kräuter, die das Fleisch abrunden und ihm ein wunderbar würziges Aroma verleihen...
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Datum: 1. Dezember 2025...
: Für Bruschetta-Topping und zum Verfeinern von Pasta, Dips oder Salaten:
Eine aromatische Kräuter- und Gewürzmischung, die den Geschmack des italienischen Klassikers hervorhebt. Sie eignet sich wunderbar für die Zubereitung von traditionellem Bruschetta-Topping, aber auch zum Verfeinern von Pasta, Dips oder Salaten. Bringen Sie das mediterrane Flair Italiens auf Ihren Teller. Die Bruschetta-Gewürzmischung ist ein wahrer Allrounder in der Küche...
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Datum: 1. Dezember 2025...
: Für Bratkartoffeln, Kartoffelspalten, oder Kartoffelrösties:
Bratkartoffeln, der Klassiker der deutschen Küche, moderne Kartoffelspalten, oder Kartoffelrösties werden im Handumdrehen zu einem köstlich herzhaften Gericht. Tipp: noch etwas Rosmarin dazu, dann hat man fantastische Rosmarinkartoffeln...
Für das hochwertige Kurkumapulver werden frischen Wurzeln sorgfältig ausgewählt und extra fein gemahlen. Zusammen mit Ingwer, Zimt, Sternanis, Cardamom, Koriander, Muskatnuss, schwarzer Pfeffer und Nelken entsteht eine Mischung mit wunderbar orientalischem Aroma. Eingerührt in heiße Milch oder einen Pflanzendrink ein Hochgenuss...
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Datum: 1. Dezember 2025...
: Mit Rosmarin, Zwiebeln, Knoblauch, Thymian und Oregano:
Diese Mischung für Rosmarinkartoffeln ist fix zubereitet. 3 Esslöffel Öl und 2-3 Teelöffel Gewürzmischung in eine Schüssel geben und 500g Kartoffeln in Spalten schneiden. Das Ganze vermengen, auf einem Backblech ausbreiten und im 220 Grad vorgeheitzen Backofen 30-40 Minuten garen. So simple und so lecker...
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Datum: 1. Dezember 2025...
: Für klassischen, geschmorten sowie fruchtigen Rotkohl:
Eine aromatische Mischung, die dem klassischen Rotkohlgericht Tiefe und Geschmack verleiht. Besonders in der Winterküche und zu festlichen Anlässen wie Weihnachten wird Rotkohl häufig als Beilage serviert. Die Gewürze harmonieren wunderbar mit der leichten Süße des Kohls und den oft hinzugefügten Früchten wie Äpfeln oder Preiselbeeren...
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Datum: 1. Dezember 2025...
: Zum Verfeinern von Hackfleisch, Sonnenblumenhack, Tofu, oder Tomatensauce:
Italiens Klassiker schnell und einfach zuhause nachkochen. Mit dieser mediterranen Mischung verfeinern sie im Nu Hackfleisch, Sonnenblumenhack, Tofu, oder Tomatensaucen zu einem köstlichen Nudelgericht...
Diese harmonische Gewürzmischung ist genau das Richtige, um den mild-nussigen Geschmack von Avocados hervorzuheben und ihnen eine würzige oder aromatische Note zu verleihen. Sie eignet sich hervorragend für Avocado-Toast, Guacamole, Salate oder als Finish auf frischen Avocado-Scheiben...
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Datum: 1. Dezember 2025...
: Für Reis,- oder Nudelsoßen, Kräuterquark, Kräuterbutter, Salatsoßen uvm.:
Diese Gewürzmischung verleiht Speisen ein feines Kräuteraroma. Eignet sich gut für Reis,- oder Nudelsoßen, Kräuterquark, Kräuterbutter, Salatsoßen oder alles, was immer Sie würzen wollen...
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Datum: 1. Dezember 2025...
: Für nahezu alle Süßwasser- und Meeresfische sowie Krustentiere:
Eine harmonisch komponierte Mischung aus erlesenen Kräutern und ausgewählten Gewürzen entwickelt, um den feinen Eigengeschmack von Fischgerichten nicht zu überdecken, sondern geschmackvoll zu unterstützen. Die ausgewogene Balance zwischen mediterraner Frische und würziger Tiefe sorgt für ein genussvolles, natürliches Geschmackserlebnis. Das Highlight der Mischung sind die roten Pfefferkörner. Sie setzen nicht nur einen optischen Akzent, so...
Mamma mia, ein Genuss wie in der Trattoria nebenan. Ein Klassiker der italienischen Küche. Mit wenigen Gewürzen, Nudeln und gutem Olivenöl lässt sich im Handumdrehen ein schnelles Gericht zaubern...
Der Gerber-Sumach ist ein Gewürz. Gewonnen wird er aus den Früchten des Färberbaums. Der leicht säuerliche und fruchtige Geschmack des roten Sumach wird hauptsächlich im orientalischen Raum und in der asiatischen Küche verwendet. Er passt sehr gut zu Fisch, Grillfleisch, Eintöpfen und Gemüse, die eine leichte Säure wünschen. Sumach Sumak hat eine feinere Säure als Essig oder Zitrone...
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Datum: 27. November 2025...
: Dinkel-Vollkornkuchenschnitten mit Kaffeecreme in Vollmilchschokolade:
16 Cappuccino Schnitten im 1,28-kg-Pack. Diese kompakten Vollkornkuchenschnitten sind ein lockeres Dinkelgebäck, das mit aromatischer Kaffeecreme verfeinert wird. Vollständig umhüllt von zartschmelzender Vollmilchschokolade. Sie passen zu einer kleinen Auszeit mit Kaffee oder Tee ebenso wie als Dessert nach dem Essen...
16 Kaffeehaus Schnitten im 1,52-kg-Pack. Diese schokoladigen Kuchenschnitten sind ein lockeres Dinkelgebäck, das mit köstlicher Aprikosenkonfitüre verfeinert wird. Vollständig umhüllt von aromatischer Zartbitterschokolade. Sie passen zu einer kleinen Auszeit mit Kaffee oder Tee ebenso wie als feines Dessert nach dem Essen...
