De volle, chocoladeachtige melange, verfijnd met winterse specerijen en zoete honingstruiken, doet de winterkou verdwijnen. Afgerond met zoet braambesblad zorgt de thee bij elk kopje voor ware momenten van genot. Chocolade is de beste remedie op saaie dagen, net als deze zoete winterdroom van Lebensbaum...
naar het product
Deze harmonieuze vruchtentheemelange combineert de zachte zoetheid van appel en honingstruik met de lichtheid van rozenbottel en hibiscus. Kamille voegt een bloemige noot toe, terwijl zoet bramenblad en vanille het kopje afmaken. Een thee die ons eraan herinnert dat waardering vaak in kleine momenten te vinden is...
naar het product
Een heerlijk smeltende ganache van pure chocolade, gecombineerd met een ganache van witte limoen en banaan, met lichte accenten van kaneel, kardemom, kruidnagel en een vleugje chilipeper. Donker, elegant, delicaat smeltend en verfrissend limoenachtig. Omhuld met een klassieke pure chocolade met een cacaogehalte van 70%...
naar het product
De basis van deze expressieve en gevarieerde creatie is een smeltende melkchocoladeganache. Een laagje cashewnougat wordt afgerond met citroenachtige, pittige Timut peper, terwijl stukjes passievrucht en karamelschilfers op smaak gebracht met Cumeo peper zorgen voor het knapperige effect. Cumeo-peper is een uitzonderlijke peper uit de Himalaya, die ook wel grapefruitpeper wordt genoemd, omdat hij een intense smaak van grapefruit, citroen...
naar het product
Nootachtig & verfrissend: cashewnougat en macadamia-nougat, verfijnd met een beetje melkchocolade. Omlijst met een dun laagje witte chocolade en bedekt met een couverture van witte citroen. Verfrissend citroenachtig aan het begin en daarna hemels smeltend!...
naar het product
Donkere melkchocolade 50% gevuld met eierlikeurganache, verfijnd met gekarameliseerde varkenshersenen en hazelnootcrème met stukjes noot. Opgedragen aan het tijdperk van hersenloos nepnieuws. Een hersenlaag van geblancheerde en gekarameliseerde varkenshersenen, met boter, eierlikeur met perenbrandewijn zodat er hersenen in de peer zitten, amandelnougat en fijne witte chocolade, die minder zoet is. Afgetopt met een hersenvoerlaagje van smelte...
naar het product
Traditioneel, maar met een nieuwe twist: een donkerrode fruitlaag van frambozen, kersen en marsepein - klassiek lekker als een toetje van oma. Als exquise component is er ook een groene pruimenpit-nougatlaag met een knapperige wafelcrunch. Omhuld met pure chocolade met een cacaogehalte van 70%...
naar het product
Gewoon verfrissend & smeltend: een verfrissende muntlaag met witte chocolade. Gecombineerd met een rode hibiscuslaag, waarvoor hibiscuspoeder in melk wordt gekookt en gesmolten met amandelnougat en witte chocolade. Afgerond met een kneepje citroen en een snufje zout. Omhuld met pure chocolade met een cacaogehalte van 70%...
naar het product
Fris en roze: Een echt verfrissende grapefruitvulling van grapefruit, witte chocolade en een kneepje limoen. Een beetje frambozencouverture zorgt voor het mooie roze kleureffect. Omhuld met een flinterdun laagje fruitige passievruchtencouverture en omhuld met melkchocolade met een cacaogehalte van 50%. Superverfrissend, met de karakteristieke, licht wrange grapefruitsmaak op de afdronk...
naar het product
Bijna vergeten en toch weer in de mode: de rotspeer werd vroeger veel gebruikt, maar nu veroveren de smaakvolle variëteiten uit Noord-Amerika de tuinen. Rotsperen zijn geen klassieke peren, maar lijken qua smaak en uiterlijk op bosbessen, hoewel ze ook een lichte marsepeinsmaak hebben. Perfect voor een intens fruitige laag rotsperen, die wordt afgerond met een beetje witte chocolade en een kneepje citroen. Deze wordt vergezeld door een delicaat smeltende...
naar het product
Superzachte, ongezwavelde biologische dadels omhuld met een pure chocoladelaag met 100% cacao. De perfecte chocoladelaag voor Mazafati dadels, die van nature zoet zijn. Door de interactie met de zoete dadels is de 100% couverture coating helemaal niet bitter. De knapperige, zelfgemaakte chocoladecoating is pure cacaokracht, vol waardevolle ingrediënten. De pure kracht van de natuur, aangenaam zoet met zachte dadels en ook nog eens vo...
naar het product
Zacht smakende pruimen in een donkere coating - een klassieker. Heerlijk uitgebalanceerde zoetheid tussen fruit en chocolade omhulsel. Met pure chocolade gemaakt van eersteklas cacao, pure cacaoboter en natuurlijke ruwe rietsuiker. Nobel, fruitig, klassiek...
naar het product
Fijne gedroogde biologische abrikozen omhuld met witte chocolade. De witte chocolade heeft een heerlijke karamelsmaak en is gemaakt van pure cacaoboter, natuurlijke ruwe rietsuiker, volle melk, echte vanille en een vleugje kaneel. Zoet en smeltend aan de buitenkant, fruitig en smaakvol aan de binnenkant...
naar het product
Kleurrijke karamel! Grote pralinebollen gevuld met fijne vloeibare karamel en nougat in vier kleurrijke smaken, verpakt in een mooie geschenkverpakking. Met de creatief verrassende karamelsmaken frambozenkaramel, abrikozenkaramel, boterkaramel en gezouten karamel...
naar het product
Ervaar twee verschillende eersteklas chocolades met één herkomst die laten zien hoe breed het smaakspectrum van cacao is. Handgeselecteerde cacao van Latitude in Oeganda - met tonen van rood fruit, bessen, fudge en karamel - en Kokoa Kamili in Tanzania - chocoladeachtig en romig, vol karakter met tonen van citrus en zure kers. Afrikaanse cacao met klasse!...
naar het product
Ervaar 2 verschillende, exquise single origin chocolades die laten zien hoe groot de wereld van cacao is. Eén met een zeldzame cacao uit Guatemala met een hoog Criollogehalte en één met cacao uit de beroemde Sambirano-vallei in Madagaskar. Beide zijn heerlijk aromatisch en smaken toch anders omdat ze uniek zijn op hun eigen manier...
naar het product
Medium heet: Bird's Eye Chilli is een vurig hete chilipeper met een lichte fruitige noot. Een klein snufje is daarom genoeg om deze pure chocolade op te warmen. Fruitige, paprika-achtige chilismaak, intense fruitige tonen van aardbeien, bosbessen en druiven, subtiel melasse-achtig en licht aards. Medium hete chilismaak, zoet en jamachtig fruitkarakter met tonen van rode bessen, aardbeien, kersen, bosbessen, hints van fudge en karamel...
naar het product
Geroosterde, knapperige hazelnoten omhuld met witte chocolade in drie kleurrijke smaken: Eén met een heerlijke kaneelsmaak, één met een paarse drakenvruchtcoating en een derde versie in helder kurkuma-geel met fruitige aardbeispikkels...
naar het product
Fruitig & veganistisch! Een haverchocolade met 50% cacao lokt met een roze fruitlaag van aardbeien, kersen, frambozen-kokos couverture, cranberry couverture en een vleugje verfrissende citroen. Bovenop komt een laagje amandelnougat, gekruid met stukjes passievrucht, sinaasappels en citroenen. Daartussen een flinterdun, knapperig laagje pure chocolade...
naar het product
Vanillewolken om van te smullen: Een zachte witte chocolademousse aan de onderkant, gemaakt van witte chocolade en schuimig geroerde boter, afgerond met een scheutje sinaasappelsap. Bovenop zit een vanillecrème van echte vanille, witte chocolade, room, melk en een snufje zout. Aangenaam zoet en heerlijk smeltend. Bedekt met witte chocolade...
naar het product
