Ce mélange corsé et chocolaté, agrémenté d'épices hivernales et de honeybush sucré, fait fondre le marasme hivernal. Complété par une feuille de mûre sucrée, le thé offre de véritables moments de plaisir à chaque tasse. Le chocolat est le meilleur remède contre les jours maussades, comme ce doux rêve hivernal de Lebensbaum...
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Ce mélange harmonieux de thés aux fruits associe la douceur de la pomme et du honeybush à la légèreté de l'églantier et de l'hibiscus. La camomille ajoute une note florale, tandis que la feuille de mûre sucrée et la vanille complètent la tasse. Un thé qui nous rappelle que l'appréciation se trouve souvent dans les petits moments...
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Une ganache au chocolat noir merveilleusement fondante, associée à une ganache blanche au citron vert et à la banane, avec de légers accents de cannelle, de cardamome, de clou de girofle et un soupçon de piment. Noir, élégant, délicatement fondant et rafraîchissant comme du citron vert. Enrobé d'un chocolat noir classique avec une teneur en cacao de 70 %...
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La base de cette création expressive et variée est une ganache fondante au chocolat au lait. Une couche de nougat aux noix de cajou est complétée par du poivre Timut citronné et épicé, tandis que des morceaux de fruits de la passion et des éclats de caramel aromatisés au poivre Cumeo assurent l'effet croquant. Le poivre Cumeo est un poivre exceptionnel de l'Himalaya, également connu sous le nom de poivre pamplemousse, car il a une saveur int...
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Noisette et rafraîchissant: nougat de noix de cajou et nougat de macadamia, raffiné avec un peu de chocolat au lait. Encadré d'une fine couche de chocolat blanc et recouvert d'une couverture blanche au citron. Rafraîchissant et citronné au début, puis délicieusement fondant!...
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Chocolat au lait noir 50 % fourré d'une ganache à la liqueur aux œufs, agrémenté de cervelle de porc caramélisée et d'une crème de noisettes avec des morceaux de noisettes. Dédié à l'ère des fake news sans cerveau. Une couche de cervelle faite de cervelle de porc blanchie et caramélisée, avec du beurre, de la liqueur d'œuf avec de l'eau-de-vie de poire pour qu'il y ait de la cervelle dans la poire, du nougat aux amandes et du chocolat...
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Traditionnel, mais avec une nouvelle touche: une couche de fruits rouge foncé composée de framboises, de cerises et de massepain - classique comme un dessert de grand-mère. Un nougat vert aux graines de pruneau, avec une gaufrette croustillante, vient compléter le tout. Enrobé de chocolat noir à 70 % de cacao...
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Simplement rafraîchissant et fondant: une couche de menthe rafraîchissante avec du chocolat blanc. Combinée à une couche d'hibiscus rouge, pour laquelle de la poudre d'hibiscus est bouillie dans du lait et fondue avec du nougat aux amandes et du chocolat blanc. Complété par un filet de citron et une pincée de sel. Enrobé de chocolat noir à 70 % de cacao...
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Frais et rose: Un fourrage rafraîchissant à base de pamplemousse, de chocolat blanc et d'un zeste de citron vert. Un peu de couverture de framboise donne un bel effet de couleur rose. Recouvert d'une fine couche de couverture fruitée au fruit de la passion et enrobé de chocolat au lait avec une teneur en cacao de 50 %. Très rafraîchissant, avec en fin de bouche la saveur caractéristique et légèrement acidulée du pamplemousse...
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Presque oubliée et pourtant remise au goût du jour: la poire de roche était autrefois très utilisée, mais aujourd'hui les variétés savoureuses d'Amérique du Nord conquièrent les jardins. Les poires de roche ne sont pas des poires classiques, mais elles ont un goût et un aspect similaires à ceux des myrtilles, bien qu'elles aient également un léger goût de massepain. Parfait pour une couche de poires de roche intensément fruitées...
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Des dattes biologiques super tendres et non soufrées enrobées de chocolat d'enrobage pur avec 100% de cacao. L'enrobage chocolaté parfait pour les dattes Mazafati, qui sont naturellement sucrées. L'interaction avec les dattes sucrées fait que l'enrobage 100% couverture n'est pas du tout amer. L'enrobage croquant, fait maison, est de la pure puissance de cacao, pleine d'ingrédients précieux. La force de la nature à l'état pur, agréablement s...
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Des prunes délicatement parfumées et moelleuses dans un enrobage noir - un classique. Une douceur merveilleusement équilibrée entre le fruit et l'enrobage de chocolat. Avec du chocolat noir fabriqué à partir de cacao de qualité supérieure, de beurre de cacao pur et de sucre de canne brut naturel. Noble, fruité, classique...
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De fins abricots biologiques séchés enrobés de chocolat blanc. Le chocolat blanc a une belle saveur de caramel et est composé de pur beurre de cacao, de sucre de canne brut naturel, de lait entier, de vraie vanille et d'un soupçon de cannelle. Sucré et fondant à l'extérieur, fruité et savoureux à l'intérieur...
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Du caramel coloré! De grosses boules pralinées remplies de caramel liquide fin et de nougat en quatre saveurs colorées, emballées dans une belle boîte cadeau. Avec les saveurs créatives et surprenantes du caramel: caramel à la framboise, caramel à l'abricot, caramel au beurre et caramel salé...
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Découvrez deux chocolats différents, de première qualité et d'origine unique, qui montrent à quel point le spectre des saveurs du cacao est large. Cacao sélectionné à la main de Latitude en Ouganda - avec des notes de fruits rouges, de baies, de fudge et de caramel - et de Kokoa Kamili en Tanzanie - chocolaté et crémeux, plein de caractère avec des notes d'agrumes et de cerise acidulée. Du cacao africain avec de la classe!...
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Découvrez deux chocolats d'origine unique différents et exquis qui montrent à quel point le monde du cacao est vaste. L'un avec un cacao rare du Guatemala à forte teneur en Criollo et l'autre avec du cacao de la célèbre vallée de Sambirano à Madagascar. Les deux chocolats sont merveilleusement aromatiques et ont pourtant un goût différent parce qu'ils sont uniques en leur genre...
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Moyennement fort: le piment Bird's Eye est un piment ardent avec une légère note fruitée. Une petite pincée suffit donc à réchauffer ce chocolat noir. Saveur fruitée de piment comme le paprika, notes fruitées intenses de fraises, de myrtilles et de raisins, subtilement mélassées et légèrement terreuses. Goût de piment moyennement fort, caractère fruité sucré et confituré avec des notes de baies rouges, de fraises, de cerises, de...
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Des noisettes grillées et croquantes enrobées de chocolat blanc en trois saveurs colorées: L'une avec une fabuleuse saveur de cannelle, l'autre avec un enrobage de fruit du dragon violet et une troisième version d'un jaune curcuma éclatant avec des mouchetures fruitées de fraise...
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Fruité et végétalien! Un chocolat à l'avoine avec une teneur en cacao de 50 % séduit avec une couche de fruits de couleur rose composée de fraises, de cerises, d'une couverture de framboise et de noix de coco, d'une couverture de canneberge et d'un soupçon de citron rafraîchissant. Le tout est surmonté d'une couche de nougat aux amandes épicé de morceaux de fruits de la passion, d'oranges et de citrons. Entre les deux, une fine couche de...
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Des nuages de vanille à savourer: Une mousse moelleuse au chocolat blanc, composée de chocolat blanc et de beurre mousseux brassé, complétée par un trait de jus d'orange. Sur le dessus, une crème vanille à base de vraie vanille, de chocolat blanc, de crème, de lait et d'une pincée de sel. Agréablement sucré et fabuleusement fondant. Enrobé de chocolat blanc...
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